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Bilan énergétique d'un groupe d'exploitations d'une petite région de l'Aude (Limouxin) à l'aide du logiciel PLANETE / Loïc Cuileyrier / 2008
Titre : Bilan énergétique d'un groupe d'exploitations d'une petite région de l'Aude (Limouxin) à l'aide du logiciel PLANETE Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Cuileyrier, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 75 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de l'Aude
confidentialité non préciséeLangues : Français (fre) Mots-clés : Viticulture Energie PLANETE Développement durable Index. décimale : 333.794 Energies renouvelables Résumé : L’Europe et La France dans le Cadre du protocole de Kyoto se sont engagés à réduire leurs
émissions de gaz à effet de serre la hauteur de celle de 1990. L’agriculture française
responsable de 18% des émissions nationales s’engage à travers le Plan Climat 2004 et le
Grenelle de l’environnement à évoluer vers une Agriculture plus respectueuse de
l’environnement. La Chambre d’Agriculture de l’Aude en collaboration avec une cave
coopérative viticole de la région de Limoux ont décidé de s’insérer dans ce projet.
C’est la naissance de la démarche « Agri-Confiance volet vert » qui est un outil d’aide au
management environnemental des systèmes productifs des entreprises agroalimentaires.
L’objectif de cette étude consistait à travailler sur un des volets de la certification : l’énergie.
Avec l’aide du Logiciel PLANETE qui permet de faire le bilan énergétique à l’échelle des
exploitations, nous avons établi un profil énergétique de treize exploitations adhérentes à la
Cave coopérative Anne de Joyeuses de Limoux dans l’Aude .Les objectifs outre la
représentativité de leurs consommations, étaient de référencer les comportements
énergétiques susceptibles de perturber la durabilité d’un système agricole et les modifier.
C’est le but de la démarche Agri-Confiance.
Les résultats ont permis de démontrer que les exploitations viticoles étaient principalement
consommatrices en énergie indirectes produits (phytosanitaires et matériel) et en fioul. La
qualité de ces consommations et leurs variabilités sont spécifiques de la production agricole,
de la gestion des exploitions, et de leurs environnement au sens large. Nous avons proposé
également en fin d’étude et conformément aux exigences de la Chambre d’Agriculture des
solutions d’amélioration du logiciel afin de pouvoir vulgariser son utilisation en viticulture.Bilan énergétique d'un groupe d'exploitations d'une petite région de l'Aude (Limouxin) à l'aide du logiciel PLANETE [texte imprimé] / Loïc Cuileyrier, Auteur . - 2008 . - 75 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de l'Aude
confidentialité non précisée
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Viticulture Energie PLANETE Développement durable Index. décimale : 333.794 Energies renouvelables Résumé : L’Europe et La France dans le Cadre du protocole de Kyoto se sont engagés à réduire leurs
émissions de gaz à effet de serre la hauteur de celle de 1990. L’agriculture française
responsable de 18% des émissions nationales s’engage à travers le Plan Climat 2004 et le
Grenelle de l’environnement à évoluer vers une Agriculture plus respectueuse de
l’environnement. La Chambre d’Agriculture de l’Aude en collaboration avec une cave
coopérative viticole de la région de Limoux ont décidé de s’insérer dans ce projet.
C’est la naissance de la démarche « Agri-Confiance volet vert » qui est un outil d’aide au
management environnemental des systèmes productifs des entreprises agroalimentaires.
L’objectif de cette étude consistait à travailler sur un des volets de la certification : l’énergie.
Avec l’aide du Logiciel PLANETE qui permet de faire le bilan énergétique à l’échelle des
exploitations, nous avons établi un profil énergétique de treize exploitations adhérentes à la
Cave coopérative Anne de Joyeuses de Limoux dans l’Aude .Les objectifs outre la
représentativité de leurs consommations, étaient de référencer les comportements
énergétiques susceptibles de perturber la durabilité d’un système agricole et les modifier.
C’est le but de la démarche Agri-Confiance.
Les résultats ont permis de démontrer que les exploitations viticoles étaient principalement
consommatrices en énergie indirectes produits (phytosanitaires et matériel) et en fioul. La
qualité de ces consommations et leurs variabilités sont spécifiques de la production agricole,
de la gestion des exploitions, et de leurs environnement au sens large. Nous avons proposé
également en fin d’étude et conformément aux exigences de la Chambre d’Agriculture des
solutions d’amélioration du logiciel afin de pouvoir vulgariser son utilisation en viticulture.Exemplaires(0)
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