| Titre : |
Mémento de l'éleveur de porc |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Institut technique du porc, Auteur |
| Mention d'édition : |
éd. 2000 |
| Editeur : |
Paris : IFIP - Institut du porc |
| Année de publication : |
2000 |
| Importance : |
X-374 p. |
| Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. |
| Format : |
27 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-85969-126-4 |
| Prix : |
150 F |
| Note générale : |
Glossaire. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Porcs élevage France Industrie et commerce Porc ( viande ) |
| Index. décimale : |
636.4 Porcs |
| Note de contenu : |
1/ Les marchés, filières et prix
2/ L'organisation de l'atelier
3/ La conception de l'élevage, les bâtiments et les aménagements intérieurs
4/ Le naissage en plein air
5/ L'environnement
6/ L'alimentation
7/ La reproduction, la mise bas et le sevrage
8/ La génétique
9/ Le sanitaire
10/ La carcasse, la viande de porc et la qualité dans la filière
11/ La gestion et l'audit de l'atelier de porcs
12/ Le projet d'investissement en production porcine
13/ La formation et l'information
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Mémento de l'éleveur de porc [texte imprimé] / Institut technique du porc, Auteur . - éd. 2000 . - Paris : IFIP - Institut du porc, 2000 . - X-374 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 27 cm. ISBN : 978-2-85969-126-4 : 150 F Glossaire. Index Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Porcs élevage France Industrie et commerce Porc ( viande ) |
| Index. décimale : |
636.4 Porcs |
| Note de contenu : |
1/ Les marchés, filières et prix
2/ L'organisation de l'atelier
3/ La conception de l'élevage, les bâtiments et les aménagements intérieurs
4/ Le naissage en plein air
5/ L'environnement
6/ L'alimentation
7/ La reproduction, la mise bas et le sevrage
8/ La génétique
9/ Le sanitaire
10/ La carcasse, la viande de porc et la qualité dans la filière
11/ La gestion et l'audit de l'atelier de porcs
12/ Le projet d'investissement en production porcine
13/ La formation et l'information
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