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Mise au point d'un test de prédiction de la valeur germinative des semences de Tournesol (Helianthus annuus) / Rémi Mahé / 2014

Public ISBD Titre : Mise au point d'un test de prédiction de la valeur germinative des semences de Tournesol (Helianthus annuus) Type de document : texte imprimé Auteurs : Rémi Mahé, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 49p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage : Euralis, Laboratoire Contrôle Qualité (64231 Lescar) Non confidentiel Président du jury :Christophe Gangneux Langues : Français (fre) Mots-clés : Tournesol  semences  qualité  germination  faculté germinative  vigueur germinative  taux de levée  test de prédiction  rayons X  défauts  amandes  taux de casse  calibres  corrélation Résumé : L’objectif de ce stage de Projet Ingénieur est de répondre à la problématique suivante, quels sont les facteurs affectant la qualité des semences de Tournesol et est-il possible de mettre au point un test de prédiction fiable de la vigueur germinative ? Dans un premier temps, une étude bibliographique a permis d’identifier les facteurs les plus influant sur la qualité, il s’agit des évènements climatiques au champ lors de la maturation des graines. Il n’est pas possible d’intervenir pour contrôler ces évènements cependant il est possible d’agir sur la post-récolte en structurant la logistique et en appliquant un séchage adéquat dans des délais courts. Dans un second temps, des lots de semences de bases, à l’origine des semences commerciales mises sur le marché, ont pu être identifiés comme étant de faible vigueur. C'est-à-dire qu’ils ont un taux d’émergence en plein champ très faible, en dessous de 50%, alors que leur faculté germinative, élaborée en laboratoire, est bonne. Un test de vigueur a été mis en place permettant de prévoir avec 85% de fiabilité le taux de levée des semences en plein champ. Ce test permet donc de discriminer les lots de faible vigueur et ainsi d’appliquer des traitements spécifiques soit agronomiques, soit de priming pour améliorer le taux d’émergence. Enfin, l’utilisation de Rayons X a permis de déceler des défauts sur les semences imputables en partie au process industriel à l’usine. Toutefois, aucune corrélation entre la germination et les défauts révélés aux Rayons X n’a pu être trouvée. Cela reste une piste à approfondir notamment pour étudier le vieillissement des semences. Mise au point d'un test de prédiction de la valeur germinative des semences de Tournesol (Helianthus annuus) [texte imprimé] / Rémi Mahé, Auteur . - 2014 . - 49p. ; Version papier + Cd. Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage : Euralis, Laboratoire Contrôle Qualité (64231 Lescar) Non confidentiel Président du jury :Christophe Gangneux Langues : Français (fre) Mots-clés : Tournesol  semences  qualité  germination  faculté germinative  vigueur germinative  taux de levée  test de prédiction  rayons X  défauts  amandes  taux de casse  calibres  corrélation Résumé : L’objectif de ce stage de Projet Ingénieur est de répondre à la problématique suivante, quels sont les facteurs affectant la qualité des semences de Tournesol et est-il possible de mettre au point un test de prédiction fiable de la vigueur germinative ? Dans un premier temps, une étude bibliographique a permis d’identifier les facteurs les plus influant sur la qualité, il s’agit des évènements climatiques au champ lors de la maturation des graines. Il n’est pas possible d’intervenir pour contrôler ces évènements cependant il est possible d’agir sur la post-récolte en structurant la logistique et en appliquant un séchage adéquat dans des délais courts. Dans un second temps, des lots de semences de bases, à l’origine des semences commerciales mises sur le marché, ont pu être identifiés comme étant de faible vigueur. C'est-à-dire qu’ils ont un taux d’émergence en plein champ très faible, en dessous de 50%, alors que leur faculté germinative, élaborée en laboratoire, est bonne. Un test de vigueur a été mis en place permettant de prévoir avec 85% de fiabilité le taux de levée des semences en plein champ. Ce test permet donc de discriminer les lots de faible vigueur et ainsi d’appliquer des traitements spécifiques soit agronomiques, soit de priming pour améliorer le taux d’émergence. Enfin, l’utilisation de Rayons X a permis de déceler des défauts sur les semences imputables en partie au process industriel à l’usine. Toutefois, aucune corrélation entre la germination et les défauts révélés aux Rayons X n’a pu être trouvée. Cela reste une piste à approfondir notamment pour étudier le vieillissement des semences.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN128575	4170	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

CER France NEIdF, harmonisation de la méthodologie de chiffrage des façons culturales en grandes cultures / Fabre Pierre-Henri / 2011

Public ISBD Titre : CER France NEIdF, harmonisation de la méthodologie de chiffrage des façons culturales en grandes cultures Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabre Pierre-Henri, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 54 p. sans annexe Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage : CER France Nord Est - Ile de France (02930 Laon) Non confidentiel Président de jury :Odile Bourgain Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture Biologique  Certification  Coopérative  Cohesis  CPS  Geosem  Céréales de consommation  Semences  Procédure  Stockage  Triage  Séchage  Formation  Commercialisation Note de contenu : La coopérative Cohesis, travaillant des céréales conventionnelles, se trouve dans une zone où l’agriculture biologique est un peu en recul par rapport au reste de la France. La région est peu structurée face à cette production. Après une étude en amont et en aval de la filière, Cohesis a donc décidé de se lancer dans le bio pour répondre à la demande locale. Ce mémoire présente la mise en place de la filière biologique et la certification au sein du groupe Cohesis. Le groupe est constitué de trois entreprises étroitement liées : Cohesis pour la relation avec les adhérents, CPS pour le stockage et triage des céréales, Geosem pour la commercialisation des semences. Le but était donc la certification de ces trois entreprises. Tout a commencé avec une prise de contact avec l’ensemble des personnes et entreprises concernées par la mise en place de la certification (étude des moyens humains, techniques et du délai imparti). La suite du travail c’est divisée en plusieurs étapes que sont la rédaction des procédures internes, la relation avec les adhérents, la formation du personnel, la gestion des opérations extérieurs, le contrôle interne, l’audit de certification, la recherche de clients extérieurs et la communication au sein du groupe. La certification des entreprises à été obtenue avec succès mi-juin 2011. Suite à ceci, des demandes d’extension de certification ont été demandées pour réaliser du travail à façon (séchage en période de moisson, séchage pour le maïs et utilisation d’un nettoyeur mobile) pour nos adhérents et agriculteurs le souhaitant. Par conséquent, la coopérative Cohesis est maintenant apte à accompagner les agriculteurs bio dans leur activité (conseils techniques, semences, approvisionnements, stockage, séchage et triage, commercialisation). Une plus large communication devrait être réalisée pour faire connaitre cette nouvelle activité (site web). Cohesis souhaiterait dans l’avenir réaliser une filière complète avec des meuniers et des boulangers dans le but de commercialiser localement les productions biologiques de ses adhérents. CER France NEIdF, harmonisation de la méthodologie de chiffrage des façons culturales en grandes cultures [texte imprimé] / Fabre Pierre-Henri, Auteur . - 2011 . - 54 p. sans annexe ; Version papier + Cd. Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage : CER France Nord Est - Ile de France (02930 Laon) Non confidentiel Président de jury :Odile Bourgain Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture Biologique  Certification  Coopérative  Cohesis  CPS  Geosem  Céréales de consommation  Semences  Procédure  Stockage  Triage  Séchage  Formation  Commercialisation Note de contenu : La coopérative Cohesis, travaillant des céréales conventionnelles, se trouve dans une zone où l’agriculture biologique est un peu en recul par rapport au reste de la France. La région est peu structurée face à cette production. Après une étude en amont et en aval de la filière, Cohesis a donc décidé de se lancer dans le bio pour répondre à la demande locale. Ce mémoire présente la mise en place de la filière biologique et la certification au sein du groupe Cohesis. Le groupe est constitué de trois entreprises étroitement liées : Cohesis pour la relation avec les adhérents, CPS pour le stockage et triage des céréales, Geosem pour la commercialisation des semences. Le but était donc la certification de ces trois entreprises. Tout a commencé avec une prise de contact avec l’ensemble des personnes et entreprises concernées par la mise en place de la certification (étude des moyens humains, techniques et du délai imparti). La suite du travail c’est divisée en plusieurs étapes que sont la rédaction des procédures internes, la relation avec les adhérents, la formation du personnel, la gestion des opérations extérieurs, le contrôle interne, l’audit de certification, la recherche de clients extérieurs et la communication au sein du groupe. La certification des entreprises à été obtenue avec succès mi-juin 2011. Suite à ceci, des demandes d’extension de certification ont été demandées pour réaliser du travail à façon (séchage en période de moisson, séchage pour le maïs et utilisation d’un nettoyeur mobile) pour nos adhérents et agriculteurs le souhaitant. Par conséquent, la coopérative Cohesis est maintenant apte à accompagner les agriculteurs bio dans leur activité (conseils techniques, semences, approvisionnements, stockage, séchage et triage, commercialisation). Une plus large communication devrait être réalisée pour faire connaitre cette nouvelle activité (site web). Cohesis souhaiterait dans l’avenir réaliser une filière complète avec des meuniers et des boulangers dans le but de commercialiser localement les productions biologiques de ses adhérents.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN123518	3833	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

Comment acquérir et structurer les données issues des analyses de valeurs alimentaires afin de structurer un conseil aux éleveurs liant les choix de variétés de maïs et compositions fourragères ? / Simon Den-Haerinck / 2017

Public ISBD Titre : Comment acquérir et structurer les données issues des analyses de valeurs alimentaires afin de structurer un conseil aux éleveurs liant les choix de variétés de maïs et compositions fourragères ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Den-Haerinck, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 22 p. Note générale : Projet d'étude PE Lieu de stage : Limagrain - Saint Beauzire (63) Tuteur école : Marc Legras Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation animale Elevage Fourrage Mots-clés : Elevage  Nutrition animale  Semences  Fourrage Résumé : Pour répondre à une demande d'informations croissantes sur la culture des fourragères et notamment sur le comportement des espèces en composition, l'entreprise LG Semences a décidé d'épauler les éleveurs dans la gestion fourragère en alliant conseils agronomiques et conseils zootechniques. Le projet Ration gagnante est alors mis en place : cet outil est la synthèse et l'affirmation du leadership de LGSemences en terme de nutrition animale. Ce projet mis à disposition sur internet va permettre aux agriculteurs d'obtenir des propositions personnalisées après avoir renseigné l'ensemble des caractéristiques de leur exploitation. Comment acquérir et structurer les données issues des analyses de valeurs alimentaires afin de structurer un conseil aux éleveurs liant les choix de variétés de maïs et compositions fourragères ? [texte imprimé] / Simon Den-Haerinck, Auteur . - 2017 . - 22 p. Projet d'étude PE Lieu de stage : Limagrain - Saint Beauzire (63) Tuteur école : Marc Legras Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation animale Elevage Fourrage Mots-clés : Elevage  Nutrition animale  Semences  Fourrage Résumé : Pour répondre à une demande d'informations croissantes sur la culture des fourragères et notamment sur le comportement des espèces en composition, l'entreprise LG Semences a décidé d'épauler les éleveurs dans la gestion fourragère en alliant conseils agronomiques et conseils zootechniques. Le projet Ration gagnante est alors mis en place : cet outil est la synthèse et l'affirmation du leadership de LGSemences en terme de nutrition animale. Ce projet mis à disposition sur internet va permettre aux agriculteurs d'obtenir des propositions personnalisées après avoir renseigné l'ensemble des caractéristiques de leur exploitation.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN131037	PE 17/37	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt

Validation du modèle simple pour les variétés de pois protéagineux de printemps et d'hiver / Estelle Peltier / 2007

Public ISBD Titre : Validation du modèle simple pour les variétés de pois protéagineux de printemps et d'hiver Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Peltier, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 52 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage : ESA LEVA, angers (49) Non confidentiel Président de jury : Jean Marc Llorens Langues : Français (fre) Mots-clés : simulation(simple)  pois protéagineux  semences  germination  levée  lit de semence Résumé : Le laboratoire d'écophysiologie végétale et agro-écologie de l'ESA travaille depuis quelques années sur la modélisation d'émergence de plantules. Il souhaite aujourd'hui déterminer la performance à la levée des pois protéagineux au champ. En effet, le pois de printemps, largement utilisé en France, est à la fois sensible aux basses températures lors de la levée et aux périodes de sécheresses lors de la fin printemps-début été pour le remplissage des gousses. Validation du modèle simple pour les variétés de pois protéagineux de printemps et d'hiver [texte imprimé] / Estelle Peltier, Auteur . - 2007 . - 52 p. + Version CD. Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage : ESA LEVA, angers (49) Non confidentiel Président de jury : Jean Marc Llorens Langues : Français (fre) Mots-clés : simulation(simple)  pois protéagineux  semences  germination  levée  lit de semence Résumé : Le laboratoire d'écophysiologie végétale et agro-écologie de l'ESA travaille depuis quelques années sur la modélisation d'émergence de plantules. Il souhaite aujourd'hui déterminer la performance à la levée des pois protéagineux au champ. En effet, le pois de printemps, largement utilisé en France, est à la fois sensible aux basses températures lors de la levée et aux périodes de sécheresses lors de la fin printemps-début été pour le remplissage des gousses.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0012800022303	3506	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt