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Définition d'une gamme de produits élaborés de volaille adaptée aux personnes âgées en institution ou maintenues à domicile / Léa Salmon / 2015
Titre : Définition d'une gamme de produits élaborés de volaille adaptée aux personnes âgées en institution ou maintenues à domicile Type de document : texte imprimé Auteurs : Léa Salmon, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 39 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : SOPRAT SAS - Père Dodu Restauration Elven (56)
Tuteur école : Dimitri Laroutis
CONFIDENTIELLangues : Français (fre) Mots-clés : Senior Volaille Institution Portage à domicile Nutrition Restauration Définition d'une gamme de produits élaborés de volaille adaptée aux personnes âgées en institution ou maintenues à domicile [texte imprimé] / Léa Salmon, Auteur . - 2015 . - 39 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : SOPRAT SAS - Père Dodu Restauration Elven (56)
Tuteur école : Dimitri Laroutis
CONFIDENTIEL
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Senior Volaille Institution Portage à domicile Nutrition Restauration Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129137 PE 15/72 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt