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2. L'art du croquis urbain / Stephanie Bower / Paris : Eyrolles (2023)
Titre : L'art du croquis urbain : un tour du monde des nouvelles approches et techniques Type de document : texte imprimé Auteurs : Stephanie Bower (19..-..), Auteur ; Ève Vila, Traducteur Editeur : Paris : Eyrolles Année de publication : 2023 Importance : 1 vol. (239 p.) Présentation : graph., fig., ill., couv. ill. en coul Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-416-00835-1 Prix : 29,90 EUR Note générale : Réunit des anecdotes et croquis d'artistes du mouvement mondial "Urban Sketchers" (dessinateurs urbains) qui partagent leurs oeuvres en ligne Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Art dans la rue Illustrateurs Notes, esquisses, etc Dessin Technique Carnets de croquis Dessin d'architecture Index. décimale : 701.9 Méthodologie Résumé : "Montrer le monde, un croquis à la fois" ! L'Art du croquis urbain 2 vous emmène de ville en ville pour un tour du monde en compagnie des meilleurs croqueurs r urbains internationaux. Stéphanie Bower, architecte de formation et correspondante officielle du mouvement Urban Sketchers, les a sélectionnés pour leur style époustouflant, leur vision particulière ou leur technique singulière. Embarquez avec elle pour un nouveau voyage. De Seattle à Sâo Paulo, de Singapour à Sydney, partez à la rencontre de ces "croqueurs de ville" sur le vif, incontournables ou émergeants. Retrouvez leurs portraits et leurs dessins préférés ! Vous apprendrez beaucoup de ces artistes qui partagent avec vous leurs conseils, leurs astuces et des démonstrations pas à pas.Inspirez-vous des expériences et anecdotes de ces dessinateurs du quotidien. Avec un crayon, tout est passionnant à voir et à vivre. L'Art du croquis urbain de Gabi Campanario révolutionna le dessin sur le vif il y a dix ans de cela. Depuis, la communauté des Urban Sketchers n'a cessé de grandir. Ce volume 2 est la preuve de son incroyable dynamisme. N'attendez plus, rejoignez le mourvement ! L'art du croquis urbain : un tour du monde des nouvelles approches et techniques [texte imprimé] / Stephanie Bower (19..-..), Auteur ; Ève Vila, Traducteur . - Paris : Eyrolles, 2023 . - 1 vol. (239 p.) : graph., fig., ill., couv. ill. en coul ; 26 cm.
ISBN : 978-2-416-00835-1 : 29,90 EUR
Réunit des anecdotes et croquis d'artistes du mouvement mondial "Urban Sketchers" (dessinateurs urbains) qui partagent leurs oeuvres en ligne
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Art dans la rue Illustrateurs Notes, esquisses, etc Dessin Technique Carnets de croquis Dessin d'architecture Index. décimale : 701.9 Méthodologie Résumé : "Montrer le monde, un croquis à la fois" ! L'Art du croquis urbain 2 vous emmène de ville en ville pour un tour du monde en compagnie des meilleurs croqueurs r urbains internationaux. Stéphanie Bower, architecte de formation et correspondante officielle du mouvement Urban Sketchers, les a sélectionnés pour leur style époustouflant, leur vision particulière ou leur technique singulière. Embarquez avec elle pour un nouveau voyage. De Seattle à Sâo Paulo, de Singapour à Sydney, partez à la rencontre de ces "croqueurs de ville" sur le vif, incontournables ou émergeants. Retrouvez leurs portraits et leurs dessins préférés ! Vous apprendrez beaucoup de ces artistes qui partagent avec vous leurs conseils, leurs astuces et des démonstrations pas à pas.Inspirez-vous des expériences et anecdotes de ces dessinateurs du quotidien. Avec un crayon, tout est passionnant à voir et à vivre. L'Art du croquis urbain de Gabi Campanario révolutionna le dessin sur le vif il y a dix ans de cela. Depuis, la communauté des Urban Sketchers n'a cessé de grandir. Ce volume 2 est la preuve de son incroyable dynamisme. N'attendez plus, rejoignez le mourvement ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000005128 701.9 BOW Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Mon histoire de cuisine / Hervé This / Paris : Belin (2014)
Titre : Mon histoire de cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2014 Importance : 1 vol. (383 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-6357-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : Gastronomie Histoire Cuisine Technique Gastronomie moléculaire Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : "
On n'a pas assez dit combien la cuisine est une activité merveilleuse : ne s'agit-il pas de donner du bonheur à ceux que l'on nourrit ? Pour mieux le comprendre, pour mieux cuisiner, pour mieux enseigner la cuisine, il faut envisager cette dernière sous toutes ses faces : historique, géographique, chimique, physique, biologique... Et pour avancer simplement dans cette exploration : des images que l'on analyse, des textes succincts... Un livre où l'on grapille, en trouvant partout des informations, dont le faisceau fait une connaissance de bonne qualité.
Avec son regard expert qui apporte l'éclairage nécessaire sur «les secrets de la casserole», l'auteur raconte les grandes tendances de la cuisine à travers les âges jusqu'à aujourd'hui, révélant ainsi bien des constances de la pratique culinaire. L'examen critique auquel il se livre vise à donner à ses lecteurs toutes les clés pour la réalisation d'une cuisine réussie, à la fois techniquement («le plus simple»), artistiquement («oui, il est important de comprendre que la cuisine est un art») et socialement («faire à manger, c'est dire je t'aime»)."Mon histoire de cuisine [texte imprimé] / Hervé This, Auteur . - Paris : Belin, 2014 . - 1 vol. (383 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7011-6357-4
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Gastronomie Histoire Cuisine Technique Gastronomie moléculaire Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : "
On n'a pas assez dit combien la cuisine est une activité merveilleuse : ne s'agit-il pas de donner du bonheur à ceux que l'on nourrit ? Pour mieux le comprendre, pour mieux cuisiner, pour mieux enseigner la cuisine, il faut envisager cette dernière sous toutes ses faces : historique, géographique, chimique, physique, biologique... Et pour avancer simplement dans cette exploration : des images que l'on analyse, des textes succincts... Un livre où l'on grapille, en trouvant partout des informations, dont le faisceau fait une connaissance de bonne qualité.
Avec son regard expert qui apporte l'éclairage nécessaire sur «les secrets de la casserole», l'auteur raconte les grandes tendances de la cuisine à travers les âges jusqu'à aujourd'hui, révélant ainsi bien des constances de la pratique culinaire. L'examen critique auquel il se livre vise à donner à ses lecteurs toutes les clés pour la réalisation d'une cuisine réussie, à la fois techniquement («le plus simple»), artistiquement («oui, il est important de comprendre que la cuisine est un art») et socialement («faire à manger, c'est dire je t'aime»)."Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000004364 641.6 THI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Etat des lieux de la filière caprine Tarnaise en matière d'accompagnement / Laure Richardeau / 2010
Titre : Etat des lieux de la filière caprine Tarnaise en matière d'accompagnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Richardeau, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 29 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : CHAMBRE D'AGRICULTURE DU TARN, Albi (81)
Tuteur école: Mme N. LaurentLangues : Français (fre) Mots-clés : caprins accompagnement communication technique Note de contenu : CONTIENT 1 CD Etat des lieux de la filière caprine Tarnaise en matière d'accompagnement [texte imprimé] / Laure Richardeau, Auteur . - 2010 . - 29 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : CHAMBRE D'AGRICULTURE DU TARN, Albi (81)
Tuteur école: Mme N. Laurent
Langues : Français (fre)
Mots-clés : caprins accompagnement communication technique Note de contenu : CONTIENT 1 CD Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800029306 PRD 10/92 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Mammifères / Michel Lauricella / Paris : Éditions Eyrolles (2022)
Titre : Mammifères : éléments de morphologie comparée Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Lauricella, Auteur Editeur : Paris : Éditions Eyrolles Année de publication : 2022 Collection : Morpho Importance : 1 vol. (95 p.) Présentation : ill Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-212-67969-4 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Mammifères Anatomie Dessin Technique Animaux Anatomie comparée Index. décimale : 741 Dessin Résumé : Cet ouvrage est un « catalogue » de formes, un recueil de plus de cinq cents dessins pour une centaine d'espèces de mammifères évoluant sur terre, dans l'eau ou dans les airs.Le but recherché est de définir les caractères anatomiques communs à cette classe d'animaux à laquelle nous appartenons, établir des liens entre les formes et les fonctions afin de distinguer les adaptations au fouissage, à la marche, à la course, au bond, à l'escalade, au vol et à la nage.Ces notions devraient faciliter votre dessin d'observation et vous aider à créer des créatures imaginaires qui paraîtront vraisemblables. Mammifères : éléments de morphologie comparée [texte imprimé] / Michel Lauricella, Auteur . - Paris : Éditions Eyrolles, 2022 . - 1 vol. (95 p.) : ill ; 18 cm. - (Morpho) .
ISBN : 978-2-212-67969-4 : 12 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Mammifères Anatomie Dessin Technique Animaux Anatomie comparée Index. décimale : 741 Dessin Résumé : Cet ouvrage est un « catalogue » de formes, un recueil de plus de cinq cents dessins pour une centaine d'espèces de mammifères évoluant sur terre, dans l'eau ou dans les airs.Le but recherché est de définir les caractères anatomiques communs à cette classe d'animaux à laquelle nous appartenons, établir des liens entre les formes et les fonctions afin de distinguer les adaptations au fouissage, à la marche, à la course, au bond, à l'escalade, au vol et à la nage.Ces notions devraient faciliter votre dessin d'observation et vous aider à créer des créatures imaginaires qui paraîtront vraisemblables. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000005677 741 LAU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible