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| Titre : |
Intégration agronomique des cultures intermédiaires dans les assolement types des plateaux du Chatillonais et de la plaine dijonnaise. Effet des cultures intermédiaires sur des composantes du rendement de l'orge de printemps |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Cyril Bigot, Auteur |
| Année de publication : |
2010 |
| Importance : |
47 p. |
| Format : |
Version papier + Cd |
| Note générale : |
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Cote d'or
non confidentiel
Président du jury : Pierre Yves Bernard |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Culture Intermédiaire Piège à Nitrates Orge de Printemps Légumineuses Composantes de rendements Biomasse Fixation d’azote Effet dépressif synergique. |
| Résumé : |
Autrefois utilisés en tant qu’engrais vert sur l’exploitation, les couverts végétaux
retrouvent une nouvelle valorisation avec l’arrivée du 4ème programme de la Directive Nitrate.
En effet le programme d’action prévoit l’obligation d’ici 2012 de couvrir en hiver l’intégralité
des surfaces destinées aux cultures de printemps et ce dans le but de limiter la fuite des
nitrates par lessivage.
Cette mesure suscite de nombreuses controverses auprès des agriculteurs, certains sont
même près à arrêter les cultures de printemps pour éviter d’implanter une CIPAN alors que
d’autres sont convaincus par cette technique et souhaitent la développer.
Afin de répondre aux interrogations du monde agricole, la Chambre d’Agriculture de
Côte d’Or a mise en place un essai sur les Cultures Intermédiaires Pièges à Nitrates dans le
but d’acquérir des références sur le choix et l’utilisation des couverts végétaux, et d’en
mesurer les effets sur les cultures de printemps.
L’étude de plusieurs espèces de cultures intermédiaires nous permet de mettre en
évidence des différences. En effet il existe une corrélation positive entre la biomasse produite
et l’azote fixé par les couverts. De plus à biomasses égales, les couverts à base de
légumineuses fixent plus d’azote que les autres espèces. Cette observation a impacté le
rendement de la culture suivante, car les espèces en mélanges à base de légumineuses ont
donné les meilleurs rendements en Orge de Printemps. Cette différence de rendements s’est
jouée sur un nombre d’épis/m² supérieur et donc un nombre de grains/m² plus important.
Globalement, l’utilisation de couverts végétaux n’a pas dégradé le rendement de l’Orge de
printemps à condition de favoriser les espèces en mélanges avec des légumineuses. Les
CIPAN ont eu majoritairement un effet neutre ou positif vis-à-vis du rendement de l’Orge par
rapport à un sol nu sauf pour les espèces seules non légumineuses qui ont eu un effet dépressif
sur le rendement.
Enfin le mode de destruction a eu un impact sur le rendement de l’Orge, les meilleurs résultats
ont été obtenus avec une destruction par déchaumage ou roulage sur gel. |
Intégration agronomique des cultures intermédiaires dans les assolement types des plateaux du Chatillonais et de la plaine dijonnaise. Effet des cultures intermédiaires sur des composantes du rendement de l'orge de printemps [texte imprimé] / Cyril Bigot, Auteur . - 2010 . - 47 p. ; Version papier + Cd. Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Cote d'or
non confidentiel
Président du jury : Pierre Yves Bernard Langues : Français ( fre) | Mots-clés : |
Culture Intermédiaire Piège à Nitrates Orge de Printemps Légumineuses Composantes de rendements Biomasse Fixation d’azote Effet dépressif synergique. |
| Résumé : |
Autrefois utilisés en tant qu’engrais vert sur l’exploitation, les couverts végétaux
retrouvent une nouvelle valorisation avec l’arrivée du 4ème programme de la Directive Nitrate.
En effet le programme d’action prévoit l’obligation d’ici 2012 de couvrir en hiver l’intégralité
des surfaces destinées aux cultures de printemps et ce dans le but de limiter la fuite des
nitrates par lessivage.
Cette mesure suscite de nombreuses controverses auprès des agriculteurs, certains sont
même près à arrêter les cultures de printemps pour éviter d’implanter une CIPAN alors que
d’autres sont convaincus par cette technique et souhaitent la développer.
Afin de répondre aux interrogations du monde agricole, la Chambre d’Agriculture de
Côte d’Or a mise en place un essai sur les Cultures Intermédiaires Pièges à Nitrates dans le
but d’acquérir des références sur le choix et l’utilisation des couverts végétaux, et d’en
mesurer les effets sur les cultures de printemps.
L’étude de plusieurs espèces de cultures intermédiaires nous permet de mettre en
évidence des différences. En effet il existe une corrélation positive entre la biomasse produite
et l’azote fixé par les couverts. De plus à biomasses égales, les couverts à base de
légumineuses fixent plus d’azote que les autres espèces. Cette observation a impacté le
rendement de la culture suivante, car les espèces en mélanges à base de légumineuses ont
donné les meilleurs rendements en Orge de Printemps. Cette différence de rendements s’est
jouée sur un nombre d’épis/m² supérieur et donc un nombre de grains/m² plus important.
Globalement, l’utilisation de couverts végétaux n’a pas dégradé le rendement de l’Orge de
printemps à condition de favoriser les espèces en mélanges avec des légumineuses. Les
CIPAN ont eu majoritairement un effet neutre ou positif vis-à-vis du rendement de l’Orge par
rapport à un sol nu sauf pour les espèces seules non légumineuses qui ont eu un effet dépressif
sur le rendement.
Enfin le mode de destruction a eu un impact sur le rendement de l’Orge, les meilleurs résultats
ont été obtenus avec une destruction par déchaumage ou roulage sur gel. |
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