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| Titre : |
Impact du pâturage sur le comportement des vaches laitières et les résultats de production dans un système de traite robotisée |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Charlotte Morin, Auteur |
| Année de publication : |
2009 |
| Importance : |
51 p. |
| Accompagnement : |
Version Cd |
| Note générale : |
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Institut polytechnique LaSalle Beauvais
Non confidentiel
Président du jury : Salima Taibi |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Robot de traite Pâturage Vaches laitières Comportement Fréquence de traite Production laitière Budget temps Synchronisation Rang social Qualité de l’herbe |
| Résumé : |
Les exploitations laitières robotisées se développent de plus en plus et la question du pâturage en période estivale est très présente. Cette étude menée sur la ferme de LaSalle Beauvais a permis, par la réalisation de lots homogènes, de montrer l’impact du pâturage sur le comportement des vaches laitières et les résultats de production selon la modalité de sortie au pâturage attribuée. Les pâtures étaient accessibles 24 h / 24 et l’impact des différents facteurs comme le budget temps de l’animal, la qualité de l’herbe, la météo et les déplacements ont pu être étudiés. La sortie au pâturage va occuper environ 50 % du temps journalier d’une vache et donc induire une diminution des temps passés au bâtiment. Lors de la sortie au pâturage, les comportements d’alimentation et de rumination sont très synchronisés et présentent une alternation au cours du temps. Les sorties en pâture se font principalement en fin de matinée et en début de soirée tandis que les retours de pâtures se rapprochent des heures de venue de l’exploitant et amènent un engorgement de l’aire d’attente.
L’optimisation de la circulation entre le bâtiment et la pâture avec des sessions courtes et nombreuses va optimiser la fréquence de traite et la production laitière. La qualité de l’herbe proposée aux vaches influence fortement cette circulation et donc les résultats de production. Le contrôle de la sortie au pâturage en fonction de l’intervalle depuis la dernière traite permet de limiter la chute de la fréquence de traite et un maintien de la production laitière malgré une
avancée en lactation et une évolution du rang social. La modélisation donne une fréquence de traite qui dépend de la production laitière, du temps passé en pâture et de la mise à disposition d’herbe nouvelle ou non. Ainsi, lors de la sortie au pâturage, les vaches basses productrices auront des fréquences de traites inférieures à deux traites par jour. La sortie libre semble préférable pour des vaches basses productrices moyennant une fréquence de traite attendue faible tandis que le contrôle de la sortie au pâturage s’avère optimiser la fréquence de traite dans le cadre de vaches hautes productrices.
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Impact du pâturage sur le comportement des vaches laitières et les résultats de production dans un système de traite robotisée [texte imprimé] / Charlotte Morin, Auteur . - 2009 . - 51 p. + Version Cd. Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Institut polytechnique LaSalle Beauvais
Non confidentiel
Président du jury : Salima Taibi Langues : Français ( fre) | Mots-clés : |
Robot de traite Pâturage Vaches laitières Comportement Fréquence de traite Production laitière Budget temps Synchronisation Rang social Qualité de l’herbe |
| Résumé : |
Les exploitations laitières robotisées se développent de plus en plus et la question du pâturage en période estivale est très présente. Cette étude menée sur la ferme de LaSalle Beauvais a permis, par la réalisation de lots homogènes, de montrer l’impact du pâturage sur le comportement des vaches laitières et les résultats de production selon la modalité de sortie au pâturage attribuée. Les pâtures étaient accessibles 24 h / 24 et l’impact des différents facteurs comme le budget temps de l’animal, la qualité de l’herbe, la météo et les déplacements ont pu être étudiés. La sortie au pâturage va occuper environ 50 % du temps journalier d’une vache et donc induire une diminution des temps passés au bâtiment. Lors de la sortie au pâturage, les comportements d’alimentation et de rumination sont très synchronisés et présentent une alternation au cours du temps. Les sorties en pâture se font principalement en fin de matinée et en début de soirée tandis que les retours de pâtures se rapprochent des heures de venue de l’exploitant et amènent un engorgement de l’aire d’attente.
L’optimisation de la circulation entre le bâtiment et la pâture avec des sessions courtes et nombreuses va optimiser la fréquence de traite et la production laitière. La qualité de l’herbe proposée aux vaches influence fortement cette circulation et donc les résultats de production. Le contrôle de la sortie au pâturage en fonction de l’intervalle depuis la dernière traite permet de limiter la chute de la fréquence de traite et un maintien de la production laitière malgré une
avancée en lactation et une évolution du rang social. La modélisation donne une fréquence de traite qui dépend de la production laitière, du temps passé en pâture et de la mise à disposition d’herbe nouvelle ou non. Ainsi, lors de la sortie au pâturage, les vaches basses productrices auront des fréquences de traites inférieures à deux traites par jour. La sortie libre semble préférable pour des vaches basses productrices moyennant une fréquence de traite attendue faible tandis que le contrôle de la sortie au pâturage s’avère optimiser la fréquence de traite dans le cadre de vaches hautes productrices.
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Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externesLa viande à l'herbe en Normandie / Paris : Institut technique de l'élevage bovin (1988)
