Les procédés agroalimentaires, 2. Commande et supervision / Lionel Boillereaux / Paris : Hermès (2003)
Les procédés agroalimentaires, 2. Commande et supervision [texte imprimé] / Lionel Boillereaux, Auteur . - Paris : Hermès, 2003 . - 1 vol. (180 p.) ; 24 cm. - (Les procédés agroalimentaires; 2) . ISBN : 978-2-7462-0755-4 Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0012800013656 | 664.02 FLA | Ouvrage | Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen | Salle de lecture | Disponible |