Poursuivre la mise en place de la démarche HACCP transversale et déployer la démarche Food Defense dans le cadre de la stratégie Groupe au sein des sites de les Fromageries Occitanes / Roxane Bruna / 2015
Poursuivre la mise en place de la démarche HACCP transversale et déployer la démarche Food Defense dans le cadre de la stratégie Groupe au sein des sites de les Fromageries Occitanes [texte imprimé] / Roxane Bruna, Auteur . - 2015 . - 45 p. PE, Projet d'Etude Lieu de stage : Les Fromageries Occitanes - Villefranche de Lauragais (31) Tuteur école: Caroline Terrié Langues : Français (fre)
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Exemplaires
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