Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Titre : Cas d'analyse conjointe Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Liquet, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 2001 Importance : 1 vol. (X-166 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0433-0 Prix : 263 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 658.5 Gestion de la production (logistique, contrôle qualité, R&D) Note de contenu : I. L'analyse conjointe comme appareil de mesure de l'utilité
II. La pratique de l'analyse conjointe
III. Diversité des champs d'application: quatre études
IV. Les voies de développementCas d'analyse conjointe [texte imprimé] / Jean-Claude Liquet, Auteur . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 2001 . - 1 vol. (X-166 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0433-0 : 263 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 658.5 Gestion de la production (logistique, contrôle qualité, R&D) Note de contenu : I. L'analyse conjointe comme appareil de mesure de l'utilité
II. La pratique de l'analyse conjointe
III. Diversité des champs d'application: quatre études
IV. Les voies de développementRéservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800021021 658.5 LIQ Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre de série : Chimie, 1 Titre : Chimie : Sup Bio Véto Deug B ; cours et tests d'application.. ; nouveaux programmes Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Grécias, Auteur ; Jean-Pierre Migeon, Auteur Mention d'édition : 4e éd. entièrement refondue Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 1997 Collection : Collection de sciences physiques Bio-Véto, ISSN 0989-0408 Format : xii, 579 p. 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0027-1 Langues : Français (fre) Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Note de contenu :
I. L'atome les édifices chimiques
II. Cinétique chimique
III. Solutions aqueuses
IV. Chimie organiqueChimie, 1. Chimie : Sup Bio Véto Deug B ; cours et tests d'application.. ; nouveaux programmes [texte imprimé] / Pierre Grécias, Auteur ; Jean-Pierre Migeon, Auteur . - 4e éd. entièrement refondue . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1997 . - ; xii, 579 p. 25 cm. - (Collection de sciences physiques Bio-Véto, ISSN 0989-0408) .
ISBN : 978-2-7430-0027-1
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Note de contenu :
I. L'atome les édifices chimiques
II. Cinétique chimique
III. Solutions aqueuses
IV. Chimie organiqueRéservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800014404 540 GRE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
Titre de série : Chimie, 2 Titre : Chimie : cours et tests d'application Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Grécias, Auteur ; Jean-Pierre Migeon, Auteur Mention d'édition : 4e éd., nouveaux programmes Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 1996 Collection : Collection de sciences physiques bio-véto, ISSN 0989-0408 Importance : 1 vol. (XXII-451 p.) Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-409-6 Prix : 365 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Note de contenu :
I. Thermodynamique chimique
II. Transfert d'électrons en solution aqueuse
III. Chimie de coordination
IV. Chimie organiqueChimie, 2. Chimie : cours et tests d'application [texte imprimé] / Pierre Grécias, Auteur ; Jean-Pierre Migeon, Auteur . - 4e éd., nouveaux programmes . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1996 . - 1 vol. (XXII-451 p.) : ill. ; 26 cm. - (Collection de sciences physiques bio-véto, ISSN 0989-0408) .
ISBN : 978-2-85206-409-6 : 365 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Note de contenu :
I. Thermodynamique chimique
II. Transfert d'électrons en solution aqueuse
III. Chimie de coordination
IV. Chimie organiqueRéservation
Réserver ce documentExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800010613 540 GRE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800014455 540 GRE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Chimie générale Type de document : texte imprimé Auteurs : René Didier, Auteur Mention d'édition : 6e édition entièrement refondue Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 1997 Collection : Collection de sciences physiques Importance : 1 vol (VII-651 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0181-0 Prix : 260 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Note de contenu :
I.Architecture de la matière
II.Thermodynamique chimique
III. Solutions aqueusesChimie générale [texte imprimé] / René Didier, Auteur . - 6e édition entièrement refondue . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1997 . - 1 vol (VII-651 p.) : ill. ; 24 cm. - (Collection de sciences physiques) .
ISBN : 978-2-7430-0181-0 : 260 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Note de contenu :
I.Architecture de la matière
II.Thermodynamique chimique
III. Solutions aqueusesRéservation
Réserver ce documentExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800014467 540 DID Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800014665 540 DID Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Chimie oenologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Luciano Usseglio-Tomasset, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 1989 Importance : 1 vol. (XIII-332 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-442-3 Prix : 265 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 663.2 Vins Note de contenu :
1/ Rappels de chimie générale
2/ Les acides du raisin
3/ Rappels de chimie organique
4/ Les colorants rouges des raisins
5/ Les tanins
6/ Rappels de spectométrie
7/ Comparaison entre la composition des différentes parties de la grappes
8/ Substances azotées
9/ Substances minérales
10/ Compositions des pépins
11/ La pruine et les substances odorantes
12/ Vitamines et enzymes
13/ Chimisme des fermentations
14/ Comparaison entre la composition du moût et vin
15/ équilibre de salification dans les vins
16/ La désacidification et l'acidification des vins
17/ Les précipitations de sels dans les vins
18/ L'état colloïdal
19/ Les colloïdes du moût et du vin : origine, structure, dimensions moléculaires, associations colloïdale
20/ Les systèmes oxydo-réducteurs
21/ L'anydride sulfureux en oenologie
22/ Vieillissement du vin
23/Méthodes objectives d'évaluation des caractères organoleptiques des vinsChimie oenologique [texte imprimé] / Luciano Usseglio-Tomasset, Auteur . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1989 . - 1 vol. (XIII-332 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85206-442-3 : 265 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 663.2 Vins Note de contenu :
1/ Rappels de chimie générale
2/ Les acides du raisin
3/ Rappels de chimie organique
4/ Les colorants rouges des raisins
5/ Les tanins
6/ Rappels de spectométrie
7/ Comparaison entre la composition des différentes parties de la grappes
8/ Substances azotées
9/ Substances minérales
10/ Compositions des pépins
11/ La pruine et les substances odorantes
12/ Vitamines et enzymes
13/ Chimisme des fermentations
14/ Comparaison entre la composition du moût et vin
15/ équilibre de salification dans les vins
16/ La désacidification et l'acidification des vins
17/ Les précipitations de sels dans les vins
18/ L'état colloïdal
19/ Les colloïdes du moût et du vin : origine, structure, dimensions moléculaires, associations colloïdale
20/ Les systèmes oxydo-réducteurs
21/ L'anydride sulfureux en oenologie
22/ Vieillissement du vin
23/Méthodes objectives d'évaluation des caractères organoleptiques des vinsRéservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800013284 663.2 USS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible La chimie verte / Paris : Lavoisier - Tec & doc (2006)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink
