Éditeur Lavoisier - Tec & doc
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Titre : La culture fruitière : les productions fruitières - volume 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Gautier, Auteur Mention d'édition : 2ème édition Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 2001 Collection : A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518 Importance : 665 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0414-9 Prix : 84 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.04 Culture, récolte des vergers Note de contenu : I- Espèces fruitières à pépins : pommier, pommier à cidre, poirier-nashi
II- Espèces fruitières à noyau : pêcher, prunier, abricotier, cerisier
III- Petits fruits rouges : caractères généraux, cassissier et groseillier à grappes, framboisier
IV - Données économiquesLa culture fruitière : les productions fruitières - volume 2 [texte imprimé] / Michel Gautier, Auteur . - 2ème édition . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 2001 . - 665 p.. - (A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518) .
ISBN : 978-2-7430-0414-9 : 84 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 634.04 Culture, récolte des vergers Note de contenu : I- Espèces fruitières à pépins : pommier, pommier à cidre, poirier-nashi
II- Espèces fruitières à noyau : pêcher, prunier, abricotier, cerisier
III- Petits fruits rouges : caractères généraux, cassissier et groseillier à grappes, framboisier
IV - Données économiquesRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800004339 634.04 GAU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800004338 634.04 GAU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Diagnostic, aménagement et gestion des rivières / Gérard Degoutte / Paris : Lavoisier - Tec & doc (2006)
Titre : Diagnostic, aménagement et gestion des rivières : hydraulique et morphologie fluviales appliquées Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Degoutte, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 2006 Importance : 1 vol. (XX-394 p.-[16] p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0877-2 Prix : 85 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 627.1 Cours d'eau intérieurs : fleuves, rivières, canaux, lacs Note de contenu :
1/ Hydraulique à surface libre
2/ Transport solide en hydraulique fluviale
3/ Formes naturelles des rivières, Ripisylve, évolution des berges
4/ Conséquences morphologiques des aménagements
5/ Cas des rivières endiguées : la fragilité des digues en terre
6/ stratégie et techniques de gestion et de protection des berges
7/ Rôle et actions de l'homme sur les crues
8/ Gestion, aménagement et entretien des cours d'eau
9/ Les seuil en rivière
ConclusionDiagnostic, aménagement et gestion des rivières : hydraulique et morphologie fluviales appliquées [texte imprimé] / Gérard Degoutte, Auteur . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 2006 . - 1 vol. (XX-394 p.-[16] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0877-2 : 85 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 627.1 Cours d'eau intérieurs : fleuves, rivières, canaux, lacs Note de contenu :
1/ Hydraulique à surface libre
2/ Transport solide en hydraulique fluviale
3/ Formes naturelles des rivières, Ripisylve, évolution des berges
4/ Conséquences morphologiques des aménagements
5/ Cas des rivières endiguées : la fragilité des digues en terre
6/ stratégie et techniques de gestion et de protection des berges
7/ Rôle et actions de l'homme sur les crues
8/ Gestion, aménagement et entretien des cours d'eau
9/ Les seuil en rivière
ConclusionRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800015770 627.1 DEG Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Dictionnaire agro-alimentaire : français-anglais, anglais-français ; French-English, English-French Titre original : Dictionary of food science and industry Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Adrian, Auteur ; Nicole Adrian, Auteur Mention d'édition : 3ème édition Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 2006 Importance : 488 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0905-2 Prix : 85 EUR Langues : Anglais (eng) Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments Résumé : D'après l'éditeur : "L'internationalisation de la production et de la commercialisation des produits conduit chaque jour les professionnels à employer une terminologie technique spécifique, dont la précision doit être conservée lors des traductions. Par ailleurs, la chaîne agroalimentaire devient de plus en plus vaste et complexe. Avec près de 30 000 entrées, ce dictionnaire généraliste rassemble le vocabulaire de tous les acteurs de l'agroalimentaire et couvre de nombreux secteurs : l'agriculture, en tant que fournisseur de ressources brutes , la technologie et le génie alimentaire , l'analyse des denrées élaborées, qui recouvre aussi bien l'analyse nutritionnelle que les tests d'innocuité et de toxicologie , la nutrition et la diététique. Augmentée et enrichie de 30 %, cette troisième édition tient compte des dernières évolutions du secteur et intègre le vocabulaire le plus récent. Les entrées déjà présentes ont également été détaillées et enrichies, des précisions ont été apportées sur l'emploi des termes, en fonction du secteur concerné. Ce dictionnaire indique enfin les variations orthographiques anglaises et américaines, ainsi que les conversions entre les systèmes d'unités et les principales abréviations dans chaque langue. Véritable outil pratique, ce guide s'adresse à tous les professionnels du monde agroalimentaire (ingénieurs, chercheurs, techniciens, économistes), aux enseignants, aux étudiants et aux traducteurs scientifiques." Dictionnaire agro-alimentaire = Dictionary of food science and industry : français-anglais, anglais-français ; French-English, English-French [texte imprimé] / Jean Adrian, Auteur ; Nicole Adrian, Auteur . - 3ème édition . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 2006 . - 488 p.
ISBN : 978-2-7430-0905-2 : 85 EUR
Langues : Anglais (eng) Français (fre)
Index. décimale : 664 Technologie des aliments Résumé : D'après l'éditeur : "L'internationalisation de la production et de la commercialisation des produits conduit chaque jour les professionnels à employer une terminologie technique spécifique, dont la précision doit être conservée lors des traductions. Par ailleurs, la chaîne agroalimentaire devient de plus en plus vaste et complexe. Avec près de 30 000 entrées, ce dictionnaire généraliste rassemble le vocabulaire de tous les acteurs de l'agroalimentaire et couvre de nombreux secteurs : l'agriculture, en tant que fournisseur de ressources brutes , la technologie et le génie alimentaire , l'analyse des denrées élaborées, qui recouvre aussi bien l'analyse nutritionnelle que les tests d'innocuité et de toxicologie , la nutrition et la diététique. Augmentée et enrichie de 30 %, cette troisième édition tient compte des dernières évolutions du secteur et intègre le vocabulaire le plus récent. Les entrées déjà présentes ont également été détaillées et enrichies, des précisions ont été apportées sur l'emploi des termes, en fonction du secteur concerné. Ce dictionnaire indique enfin les variations orthographiques anglaises et américaines, ainsi que les conversions entre les systèmes d'unités et les principales abréviations dans chaque langue. Véritable outil pratique, ce guide s'adresse à tous les professionnels du monde agroalimentaire (ingénieurs, chercheurs, techniciens, économistes), aux enseignants, aux étudiants et aux traducteurs scientifiques." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800024753 664 ADR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Dictionnaire chimique et technologique des sciences biologiques / Jacques Dupayrat / Paris : Lavoisier - Tec & doc (2003)
Titre : Dictionnaire chimique et technologique des sciences biologiques : anglais-français Titre original : = Chemical and technological dictionary of biological sciences Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Dupayrat, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 2003 Importance : 1 vol. (268 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0607-5 Prix : 40 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 570.2 Sciences de la vie & biologie - Ouvrages divers Dictionnaire chimique et technologique des sciences biologiques = = Chemical and technological dictionary of biological sciences : anglais-français [texte imprimé] / Jacques Dupayrat, Auteur . - 3e éd. . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 2003 . - 1 vol. (268 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0607-5 : 40 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 570.2 Sciences de la vie & biologie - Ouvrages divers Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800010903 570.2 DUP Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible GEN128115 570.2 DUP Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Dictionnaire laitier Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean François Boudier, Auteur ; François-Marie Luquet, Auteur Mention d'édition : 2 éd. augmentée Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 1981 Importance : 1 vol. (VII-220 p.) Présentation : ill Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-092-0 Prix : 170 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 637 Production laitière Dictionnaire laitier [texte imprimé] / Jean François Boudier, Auteur ; François-Marie Luquet, Auteur . - 2 éd. augmentée . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1981 . - 1 vol. (VII-220 p.) : ill ; 25 cm.
ISBN : 978-2-85206-092-0 : 170 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 637 Production laitière Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800014307 637 BOU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800020701 637 BOU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible PermalinkDroit communautaire et international de la sécurité des aliments / Magdalena Lewandowski / Paris : Lavoisier - Tec & doc (2006)
PermalinkL'eau dans les aliments / Paris : Lavoisier - Tec & doc (2002)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkEcologie des forêts naturelles d'Europe / Annik Schnitzler-Lenoble / Paris : Lavoisier - Tec & doc (2002)
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