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Affiner la recherche Interroger des sources externesElle est le vent furieux / Paris : Flammarion (DL 2021)
Titre : Elle est le vent furieux : nouvelles Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : DL 2021 Importance : 1 vol. (317 p.) Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-023394-3 Prix : 15 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Nature Index. décimale : 840 Littérature des langues romanes. Littérature française Résumé : « La voix de Dame Nature chuintait comme le vent dans un arbre creux. - Ils ne méritent pas les beautés que je leur offre. Il est temps qu'ils goûtent à ma fureur. - Bien ma Dame, il sera fait selon vos ordres. » Six autrices prêtent leur voix à la nature Sophie Adriansen . Monkey Palace - La revanche des singes Marie Alhinho . Sauvée des eaux Marie Pavlenko . Naître avec le printemps, mourir avec les roses Coline Pierré . Nos corps végétaux Cindy Van Wilder . Extinction Games Flore Vésco . Le récit recyclé Elle est le vent furieux : nouvelles [texte imprimé] . - Paris : Flammarion, DL 2021 . - 1 vol. (317 p.) ; 21 cm.
ISBN : 978-2-08-023394-3 : 15 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Nature Index. décimale : 840 Littérature des langues romanes. Littérature française Résumé : « La voix de Dame Nature chuintait comme le vent dans un arbre creux. - Ils ne méritent pas les beautés que je leur offre. Il est temps qu'ils goûtent à ma fureur. - Bien ma Dame, il sera fait selon vos ordres. » Six autrices prêtent leur voix à la nature Sophie Adriansen . Monkey Palace - La revanche des singes Marie Alhinho . Sauvée des eaux Marie Pavlenko . Naître avec le printemps, mourir avec les roses Coline Pierré . Nos corps végétaux Cindy Van Wilder . Extinction Games Flore Vésco . Le récit recyclé Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000005115 840 ELL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Encyclopédie de l'alimentation durable : pour une cuisine vivante Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Fréchet, Auteur ; Bérangère Abraham, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2021 Importance : 1 vol. (442 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-024550-2 Prix : 35 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : Et si l'avenir de notre planète et le nôtre commençaient dans notre assiette ' On le sait tous, il est urgent de changer nos modes de production et de consommation alimentaire, pour répondre au changement climatique et préserver la biodiversité, mais aussi se prémunir des risques que font courir une alimentation ultra-transformée. L'encyclopédie de l'alimentation durable invite à se tourner résolument vers une alimentation goûteuse, saine et vertueuse qui s'inscrit dans une perspective d'avenir, durable et écologique, sans céder au plaisir de manger. A travers 100 recettes gourmandes, elle propose d'être attentif au respect du produit, à la saison et aux bons gestes. Vingt personnalités (chefs, éleveur, cueilleur, céramiste...) viennent également témoigner de leur expérience et partager leur recette durable Encyclopédie de l'alimentation durable : pour une cuisine vivante [texte imprimé] / Marie-Laure Fréchet, Auteur ; Bérangère Abraham, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe . - Paris : Flammarion, 2021 . - 1 vol. (442 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 28 cm.
ISBN : 978-2-08-024550-2 : 35 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine
Développement durableEnvironmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : Et si l'avenir de notre planète et le nôtre commençaient dans notre assiette ' On le sait tous, il est urgent de changer nos modes de production et de consommation alimentaire, pour répondre au changement climatique et préserver la biodiversité, mais aussi se prémunir des risques que font courir une alimentation ultra-transformée. L'encyclopédie de l'alimentation durable invite à se tourner résolument vers une alimentation goûteuse, saine et vertueuse qui s'inscrit dans une perspective d'avenir, durable et écologique, sans céder au plaisir de manger. A travers 100 recettes gourmandes, elle propose d'être attentif au respect du produit, à la saison et aux bons gestes. Vingt personnalités (chefs, éleveur, cueilleur, céramiste...) viennent également témoigner de leur expérience et partager leur recette durable Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003990 641.6 FRE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Eve : 200 millions d'années d'évolution au féminin Type de document : texte imprimé Auteurs : Cat Bohannon, Auteur ; Odile Demange, Traducteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2025 Importance : 1 volume (632 pages) Présentation : illustré, couverture illustrée en couleurs Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-130996-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Évolution
FemmeMots-clés : Évolution (biologie) Femmes Physiologie Études sur les femmes Index. décimale : 576.8 Evolution Résumé : "Les corps femelles ne sont pas de simples corps mâles avec des 'trucs en plus' (graisse, seins, utérus). Être sexué s'insinue dans toutes les caractéristiques essentielles de notre corps de mammifère, ainsi que dans la vie que nous menons à l'intérieur de ce corps, que nous soyons une souris ou un être humain." Jusqu'à récemment, les scientifiques se sont contentés d'étudier la norme mâle et nous ont livré ainsi moins de la moitié de l'histoire de l'évolution. Cette immense zone d'ombre ne relève pas seulement du sexisme ou d'un problème intellectuel : c'est un sujet de société et de santé publique, puisque, du fait de notre méconnaissance des corps biologiquement femelles, nous savons moins bien soigner les femmes que les hommes. On ne pouvait pas en rester là. Dans cet essai révolutionnaire, Cat Bohannon revisite l'histoire traditionnelle de la biologie évolutive en plaçant le corps des femmes en son centre. De la maternité à la ménopause, en passant par l'allaitement, les variations de la voix ou les méandres du cerveau, elle nous montre combien être une femme est une aventure extraordinaire. Exceptionnellement nourri d'exemples, sous-tendu par une rigoureuse démarche scientifique comme par le souci de sa vulgarisation, ce best-seller multiprimé est une révélation pour les femmes comme pour les hommes. Eve : 200 millions d'années d'évolution au féminin [texte imprimé] / Cat Bohannon, Auteur ; Odile Demange, Traducteur . - Paris : Flammarion, 2025 . - 1 volume (632 pages) : illustré, couverture illustrée en couleurs ; 23 cm.
ISBN : 978-2-08-130996-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Évolution
FemmeMots-clés : Évolution (biologie) Femmes Physiologie Études sur les femmes Index. décimale : 576.8 Evolution Résumé : "Les corps femelles ne sont pas de simples corps mâles avec des 'trucs en plus' (graisse, seins, utérus). Être sexué s'insinue dans toutes les caractéristiques essentielles de notre corps de mammifère, ainsi que dans la vie que nous menons à l'intérieur de ce corps, que nous soyons une souris ou un être humain." Jusqu'à récemment, les scientifiques se sont contentés d'étudier la norme mâle et nous ont livré ainsi moins de la moitié de l'histoire de l'évolution. Cette immense zone d'ombre ne relève pas seulement du sexisme ou d'un problème intellectuel : c'est un sujet de société et de santé publique, puisque, du fait de notre méconnaissance des corps biologiquement femelles, nous savons moins bien soigner les femmes que les hommes. On ne pouvait pas en rester là. Dans cet essai révolutionnaire, Cat Bohannon revisite l'histoire traditionnelle de la biologie évolutive en plaçant le corps des femmes en son centre. De la maternité à la ménopause, en passant par l'allaitement, les variations de la voix ou les méandres du cerveau, elle nous montre combien être une femme est une aventure extraordinaire. Exceptionnellement nourri d'exemples, sous-tendu par une rigoureuse démarche scientifique comme par le souci de sa vulgarisation, ce best-seller multiprimé est une révélation pour les femmes comme pour les hommes. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000007588 576.8 BOH Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Sorti jusqu'au 23/06/2025
Titre : Festin de restes : 200 recettes anti-gaspi Type de document : texte imprimé Auteurs : Sonia Ezgulian, Auteur ; Emmanuel Auger, Photographe Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2023 Importance : 235 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-041510-3 Prix : 24,90 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : Noyaux ! Pelures ! Trognons ! Cosses ! Fonds de pots de miel !… Plus rien ne se perd, tout se transforme !
À travers près de 200 recettes, la talentueuse Sonia Ezgulian montre qu’il est facile de réaliser des plats simples, délicieux et inventifs : dauphinois de pain rassis, risotto de restes de pâtes cassées, moelleux au chocolat aux bananes très mûres, pesto de fanes de radis…
Sonia livre ses astuces pour accommoder les restes et concocter de savoureux repas originaux à partir de 20 plats du quotidien.
La salade de tomates devient une sauce pour les raviolis, le couscous laisse place à une soupe orientale aux boulettes de semoule et le riz au lait se change en croquettes de riz au chocolat blanc et coco.Festin de restes : 200 recettes anti-gaspi [texte imprimé] / Sonia Ezgulian, Auteur ; Emmanuel Auger, Photographe . - Paris : Flammarion, 2023 . - 235 p.
ISBN : 978-2-08-041510-3 : 24,90 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : Noyaux ! Pelures ! Trognons ! Cosses ! Fonds de pots de miel !… Plus rien ne se perd, tout se transforme !
À travers près de 200 recettes, la talentueuse Sonia Ezgulian montre qu’il est facile de réaliser des plats simples, délicieux et inventifs : dauphinois de pain rassis, risotto de restes de pâtes cassées, moelleux au chocolat aux bananes très mûres, pesto de fanes de radis…
Sonia livre ses astuces pour accommoder les restes et concocter de savoureux repas originaux à partir de 20 plats du quotidien.
La salade de tomates devient une sauce pour les raviolis, le couscous laisse place à une soupe orientale aux boulettes de semoule et le riz au lait se change en croquettes de riz au chocolat blanc et coco.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000006902 641.6 EZG Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Gènes Type de document : texte imprimé Auteurs : Benjamin M. Lewin, Auteur ; Axel Kahn, Traducteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1988 Importance : XXI-762 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-257-15040-0 Prix : 950 F Note générale : Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 576.5 Génétique : classer ici les lois de Mendel, les mutations génétiques Note de contenu :
Introduction
I. L'ADN, une réserve d'information
II. Transformer les gènes en protéines
III. Contrôle de l'expression des gènes par la transcription
IV. La perpétuation de l'ADN
V. Constitution du génome des Eucaryotes
VI. Des groupes de séquences apparentées
VII. Vers le produits final : la maturation des aRN
VIII. La condensation de l'ADN
IX. Le génome dynamique : l'ADN en mouvement
X. Les gènes au cours du développement
Epilogue
Gènes [texte imprimé] / Benjamin M. Lewin, Auteur ; Axel Kahn, Traducteur . - Paris : Flammarion, 1988 . - XXI-762 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-257-15040-0 : 950 F
Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 576.5 Génétique : classer ici les lois de Mendel, les mutations génétiques Note de contenu :
Introduction
I. L'ADN, une réserve d'information
II. Transformer les gènes en protéines
III. Contrôle de l'expression des gènes par la transcription
IV. La perpétuation de l'ADN
V. Constitution du génome des Eucaryotes
VI. Des groupes de séquences apparentées
VII. Vers le produits final : la maturation des aRN
VIII. La condensation de l'ADN
IX. Le génome dynamique : l'ADN en mouvement
X. Les gènes au cours du développement
Epilogue
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