Détail de l'éditeur
AFNOR éditions
localisé à :
La Plaine Saint-Denis
Collections rattachées :
|
Documents disponibles chez cet éditeur
Affiner la recherche Interroger des sources externes
La gestion de crise en agroalimentaire / Bertrand Robert / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2002)
Titre : La gestion de crise en agroalimentaire : anticipation et pilotage Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Robert, Auteur Editeur : La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions Année de publication : 2002 Importance : 1 vol. (54 p.) Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-12-505030-6 Langues : Français (fre) Index. décimale : 658.4 Management (contrôle de gestion, stratégie, gestion de projets) Note de contenu :
1/ L'évolution du paysage des crises
2/ Les dispositifs d'anticipation et de pilotage des situations de crises
3/ Les nouvelles pratiques en management des crises
ConclusionLa gestion de crise en agroalimentaire : anticipation et pilotage [texte imprimé] / Bertrand Robert, Auteur . - La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions, 2002 . - 1 vol. (54 p.) ; 19 cm.
ISBN : 978-2-12-505030-6
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 658.4 Management (contrôle de gestion, stratégie, gestion de projets) Note de contenu :
1/ L'évolution du paysage des crises
2/ Les dispositifs d'anticipation et de pilotage des situations de crises
3/ Les nouvelles pratiques en management des crises
ConclusionRéservation
Réserver ce documentExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800013280 658.4 ROB Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800013296 658.4 ROB Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Le grand livre de la gestion des stocks et des approvisionnements / Driss Bouami / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2019)
Titre : Le grand livre de la gestion des stocks et des approvisionnements : pour une maintenance performante Type de document : texte imprimé Auteurs : Driss Bouami, Auteur Editeur : La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions Année de publication : 2019 Importance : 272 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-12-465693-6 Langues : Français (fre) Index. décimale : 658.7 Gestion du matériel (dont achats) Résumé : Dans le contexte fortement concurrentiel que nous connaissons, les entreprises ont tout intérêt à adopter une gestion efficiente des stocks et des approvisionnements car il est avéré que des économies considérables, même à court terme, peuvent être réalisées, ce qui rejaillit immédiatement sur la compétitivité de l'entreprise.
L'objet de ce grand guide ? Permettre aux entreprises d'assurer une gestion maîtrisée et optimisée des stocks et des approvisionnements, à l'aide d'une boîte à outils bien garnie. Vous apprendrez notamment à :
adopter les bonnes politiques d'approvisionnement ;
optimiser le stock ;
Réduire les stocks en veillant, avec le service Maintenance, à diminuer les consommations de RPM ;
inscrire cette gestion dans une logique d'amélioration continue (PDCA ou roue de Deming)
appliquer les démarches Lean, kaizen et six sigma avec leurs méthodes et outils (5S, VSM, DMAIC, Kanban, diagrammes SIPOC et Spaghetti, Unités autonomes de production, SMED, poka yoke, Jidoka).
Ce grand guide a été conçu afin d'être exploitable aussi bien par les professionnels de la gestion des stocks que par les dirigeants, les enseignants ou les étudiants. Il aborde la plupart des démarches, méthodes et techniques en consacrant une large place aux descriptions de mise en œuvre accompagnées des outils et documents. À acquérir et à consulter pour garantir une gestion performante des stocks et des approvisionnements !Le grand livre de la gestion des stocks et des approvisionnements : pour une maintenance performante [texte imprimé] / Driss Bouami, Auteur . - La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions, 2019 . - 272 p.
ISBN : 978-2-12-465693-6
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 658.7 Gestion du matériel (dont achats) Résumé : Dans le contexte fortement concurrentiel que nous connaissons, les entreprises ont tout intérêt à adopter une gestion efficiente des stocks et des approvisionnements car il est avéré que des économies considérables, même à court terme, peuvent être réalisées, ce qui rejaillit immédiatement sur la compétitivité de l'entreprise.
L'objet de ce grand guide ? Permettre aux entreprises d'assurer une gestion maîtrisée et optimisée des stocks et des approvisionnements, à l'aide d'une boîte à outils bien garnie. Vous apprendrez notamment à :
adopter les bonnes politiques d'approvisionnement ;
optimiser le stock ;
Réduire les stocks en veillant, avec le service Maintenance, à diminuer les consommations de RPM ;
inscrire cette gestion dans une logique d'amélioration continue (PDCA ou roue de Deming)
appliquer les démarches Lean, kaizen et six sigma avec leurs méthodes et outils (5S, VSM, DMAIC, Kanban, diagrammes SIPOC et Spaghetti, Unités autonomes de production, SMED, poka yoke, Jidoka).
Ce grand guide a été conçu afin d'être exploitable aussi bien par les professionnels de la gestion des stocks que par les dirigeants, les enseignants ou les étudiants. Il aborde la plupart des démarches, méthodes et techniques en consacrant une large place aux descriptions de mise en œuvre accompagnées des outils et documents. À acquérir et à consulter pour garantir une gestion performante des stocks et des approvisionnements !Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000004937 658.7 BOU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Guide pratique du développement durable / AFNOR - Association française de normalisation / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2004)
Titre : Guide pratique du développement durable : un savoir-faire à l'usage de tous Type de document : texte imprimé Auteurs : AFNOR - Association française de normalisation, Auteur ; Anthony Rosa, Secrétaire ; Karen Delchet, Secrétaire ; Mérylle Aubrun-Vadrot, Secrétaire Editeur : La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions Année de publication : 2004 Importance : 130 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-12-494158-2 Prix : 35 EUR Note générale : Bibliogr. p. 130. Webliogr. p. 126. Glossaire Langues : Français (fre) Index. décimale : 333.7 Environnement et développement durable Note de contenu : Avant propos
1/ Préalable à la démarche
2/ Enjeux pour l'entreprise
3/ Pré diagnostic
Fiche de profil de l'entreprise
l'analyse de vos résultats
AnnexesGuide pratique du développement durable : un savoir-faire à l'usage de tous [texte imprimé] / AFNOR - Association française de normalisation, Auteur ; Anthony Rosa, Secrétaire ; Karen Delchet, Secrétaire ; Mérylle Aubrun-Vadrot, Secrétaire . - La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions, 2004 . - 130 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-12-494158-2 : 35 EUR
Bibliogr. p. 130. Webliogr. p. 126. Glossaire
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 333.7 Environnement et développement durable Note de contenu : Avant propos
1/ Préalable à la démarche
2/ Enjeux pour l'entreprise
3/ Pré diagnostic
Fiche de profil de l'entreprise
l'analyse de vos résultats
AnnexesRéservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800008014 333.7 ASS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Guide des processus / Michel Cattan / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2018)
Titre : Guide des processus : passons à la pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Cattan, Auteur Mention d'édition : 3ème édition Editeur : La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (XIX-352 p.) Présentation : graph., fig., tabl., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-12-465644-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 658.4 Management (contrôle de gestion, stratégie, gestion de projets) Résumé : D'après l'éditeur : "Penser processus, c'est accroître votre productivité, gagner des parts de marché, réussir vos projets, c'est enfin orienter tous vos indicateurs clés vers la performance. Mais comment réussir son approche processus ? Comment éviter les nombreux pièges qui guettent le responsable (mauvaise description des processus, redondance, manque de documentation, défauts de pilotage et de mesure ) ? L'ouvrage de Michel Cattan est aujourd'hui un "classique" dans son domaine. Entièrement révisé et complété pour être parfaitement conforme à la version 2015 de la norme NF EN ISO 9001, il vous propose une méthode claire et concrète pour répondre à ces questions cruciales. Dans une deuxième partie complétée par des annexes, il adopte une approche très "terrain", retraçant des expériences mises en oeuvre dans différentes entreprises. Cette nouvelle édition propose de nombreux cas concrets et situations types dans lesquels se reconnaîtront : - Chefs d'entreprise et créateurs d'entreprises, - Responsables qualité, projets et performances, - Consultants et formateurs. Grâce à cet ouvrage, les entreprises pourront développer efficacement leur propre méthodologie de déploiement de l'approche processus. " Guide des processus : passons à la pratique [texte imprimé] / Michel Cattan, Auteur . - 3ème édition . - La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions, 2018 . - 1 vol. (XIX-352 p.) : graph., fig., tabl., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-12-465644-8
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 658.4 Management (contrôle de gestion, stratégie, gestion de projets) Résumé : D'après l'éditeur : "Penser processus, c'est accroître votre productivité, gagner des parts de marché, réussir vos projets, c'est enfin orienter tous vos indicateurs clés vers la performance. Mais comment réussir son approche processus ? Comment éviter les nombreux pièges qui guettent le responsable (mauvaise description des processus, redondance, manque de documentation, défauts de pilotage et de mesure ) ? L'ouvrage de Michel Cattan est aujourd'hui un "classique" dans son domaine. Entièrement révisé et complété pour être parfaitement conforme à la version 2015 de la norme NF EN ISO 9001, il vous propose une méthode claire et concrète pour répondre à ces questions cruciales. Dans une deuxième partie complétée par des annexes, il adopte une approche très "terrain", retraçant des expériences mises en oeuvre dans différentes entreprises. Cette nouvelle édition propose de nombreux cas concrets et situations types dans lesquels se reconnaîtront : - Chefs d'entreprise et créateurs d'entreprises, - Responsables qualité, projets et performances, - Consultants et formateurs. Grâce à cet ouvrage, les entreprises pourront développer efficacement leur propre méthodologie de déploiement de l'approche processus. " Réservation
Réserver ce documentExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000002804 658.4 CAT Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible GEN000000004566 658.4 CAT Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible L'HACCP en 12 phases / Frédéric Genestier / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2002)
Titre : L'HACCP en 12 phases : principes et pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Genestier, Auteur Editeur : La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions Année de publication : 2002 Collection : A savoir num. 25 Importance : 1 vol. (54 p.) Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-12-505035-1 Prix : 9 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 664.07 Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de qualité Note de contenu : 1/ La méthode HACCP
2/ Pré-requis à la mise en place du système HACCP
3/ Les 12 phases
4/Passons à la pratique
5/ BibliographieL'HACCP en 12 phases : principes et pratique [texte imprimé] / Frédéric Genestier, Auteur . - La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions, 2002 . - 1 vol. (54 p.) : ill. ; 19 cm. - (A savoir; 25) .
ISBN : 978-2-12-505035-1 : 9 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664.07 Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de qualité Note de contenu : 1/ La méthode HACCP
2/ Pré-requis à la mise en place du système HACCP
3/ Les 12 phases
4/Passons à la pratique
5/ BibliographieRéservation
Réserver ce documentExemplaires (7)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800011753 664.07 GEN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800011755 664.07 GEN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800011757 664.07 GEN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800011761 664.07 GEN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800011786 664.07 GEN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800011788 664.07 GEN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800013436 664.07 GEN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Aliments fermentés et fermentations alimentaires Bourgeois, Claude-Marcel Qualité nutritionnelle Breil, Charlotte Aspect microbiologique de la sécurité et de la qualité des aliments Bourgeois, Claude-Marcel De l'HACCP à l'ISO 22000 / Olivier Boutou / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2014)PermalinkL'ISO 26000 à l'ère du digital / Corinne Coullet-Demaizière / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2021)PermalinkMaîtrise de la qualité dans les activités agricoles / Laurent Lévêque / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2002)PermalinkManagement de l'environnement, 1. SME et audits / AFNOR - Association française de normalisation / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2001)PermalinkManagement de l'environnement, 2. Management environnemental des produits / AFNOR - Association française de normalisation / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2001)PermalinkManagement intégré dans l'agroalimentaire / Laurent Lévêque / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2002)PermalinkManagement de projet / Jean-Louis Muller / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2009)PermalinkManagement de projet de A à Z / Jean Le Bissonnais / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2010)PermalinkManuel de gestion de projet / Jean-Yves Moine / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2008)PermalinkMéthodes statistique. Tome 1 : vocabulaire / AFNOR - Association française de normalisation / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (1996)PermalinkMéthodes statistiques. Tome 3: Contrôle statistique d'acceptation / AFNOR - Association française de normalisation / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (1996)PermalinkMicrobiologie alimentaire / AFNOR - Association française de normalisation / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (1999)PermalinkMicrobiologie alimentaire / AFNOR - Association française de normalisation / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (1999)PermalinkMicrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement de Bacillus cereus présomptifs / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2005)PermalinkMicrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus aureus et autres espèces) / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (1999)PermalinkMicrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement des Campylobacter spp. / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2006)PermalinkMicrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement des coliformes / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2006)PermalinkMicrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement des Enterobacteriaceae / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2004)PermalinkMicrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement des Enterobacteriaceae / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2004)PermalinkMicrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (1997)Permalink