Détail de l'éditeur
Belin
localisé à :
Paris
Collections rattachées :
|
Documents disponibles chez cet éditeur
Affiner la recherche Interroger des sources externes
L'étrange silence des abeilles / Vincent Tardieu / Paris : Belin (2009)
Titre : L'étrange silence des abeilles : enquête sur un déclin inquiétant Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Tardieu, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2009 Collection : Pour la science Importance : 349 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-4909-7 Prix : 21,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Abeille
Agriculture
Diversité biologique
Espèce en danger
PesticideIndex. décimale : 638.1 Apiculture Résumé : Quatrième de couverture : Imaginez à quoi ressemblerait un matin dans un monde sans abeilles.
Ce n'est pas seulement le miel qui disparaîtrait de votre table. Plus de confiture de groseille, d'abricot ou de marmelade d'orange. Plus de jus d'orange ou de pomme. Plus de café ni de chocolat. Il vous resterait le thé... Au rythme où les populations d'abeilles déclinent, ce cauchemar risque-t-il de devenir réalité? Durant deux ans, Vincent Tardieu a sillonné la France et les Etats-Unis, rencontré des dizaines de chercheurs et d'apiculteurs, compilé près de deux cents publications scientifiques.
Il présente ici les résultats d'une enquête exceptionnelle, où l'on découvre que de multiples raisons se conjuguent pour causer le déclin des abeilles: parasites, pesticides, virus, apiculture intensive, appauvrissement génétique, mauvaise gestion de l'espace rural... Il est urgent de comprendre et, surtout, d'agir.Note de contenu : 1/Elles ont toutes fichu le camp !
2/To bee or not to bee
3/Un matin sans abeille
4/Buzz planétaire
5/Un odieux complot chimique
6/Le poison ne fait pas le cadavre
7/La machine de guerre américaine
8/C'est un virus israèlo-australien qui a fait le coup !
9/Un vampire venu d'Extrême-Orient
10/Réconcilier la forme et le fond
11/ Un espagnol met la main sur l'assassin
12/ LE "péril jaune"
13/ Les neonics : des boucs émmissaires bien suspects
14/ TranshumAmerica
15/ Meurtres diaboliques entre amisL'étrange silence des abeilles : enquête sur un déclin inquiétant [texte imprimé] / Vincent Tardieu, Auteur . - Paris : Belin, 2009 . - 349 p.. - (Pour la science) .
ISBN : 978-2-7011-4909-7 : 21,50 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Abeille
Agriculture
Diversité biologique
Espèce en danger
PesticideIndex. décimale : 638.1 Apiculture Résumé : Quatrième de couverture : Imaginez à quoi ressemblerait un matin dans un monde sans abeilles.
Ce n'est pas seulement le miel qui disparaîtrait de votre table. Plus de confiture de groseille, d'abricot ou de marmelade d'orange. Plus de jus d'orange ou de pomme. Plus de café ni de chocolat. Il vous resterait le thé... Au rythme où les populations d'abeilles déclinent, ce cauchemar risque-t-il de devenir réalité? Durant deux ans, Vincent Tardieu a sillonné la France et les Etats-Unis, rencontré des dizaines de chercheurs et d'apiculteurs, compilé près de deux cents publications scientifiques.
Il présente ici les résultats d'une enquête exceptionnelle, où l'on découvre que de multiples raisons se conjuguent pour causer le déclin des abeilles: parasites, pesticides, virus, apiculture intensive, appauvrissement génétique, mauvaise gestion de l'espace rural... Il est urgent de comprendre et, surtout, d'agir.Note de contenu : 1/Elles ont toutes fichu le camp !
2/To bee or not to bee
3/Un matin sans abeille
4/Buzz planétaire
5/Un odieux complot chimique
6/Le poison ne fait pas le cadavre
7/La machine de guerre américaine
8/C'est un virus israèlo-australien qui a fait le coup !
9/Un vampire venu d'Extrême-Orient
10/Réconcilier la forme et le fond
11/ Un espagnol met la main sur l'assassin
12/ LE "péril jaune"
13/ Les neonics : des boucs émmissaires bien suspects
14/ TranshumAmerica
15/ Meurtres diaboliques entre amisRéservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800020292 638.1 TAR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Flore complète portative de la France, de la Suisse et de la Belgique / Georges Layens (de) / Paris : Belin (1986)
Titre : Flore complète portative de la France, de la Suisse et de la Belgique : pour trouver facilement les noms des plantes sans mots techniques... Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Layens (de), Auteur ; Gaston Bonnier, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 1986 Collection : Collection des nouvelles flores, ISSN 0768-2743 Importance : XXVII-425 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-1000-4 Prix : 120 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 582.13 Fleurs (ouvrages généraux ) Note de contenu :
1/ Abréviations
2/ Noms des auteurs de espèces
3/ Usages de ce volume pour la flore de France
4/ Cartes des régions de la France
5/ Usage de ce volume pour la flore de suisse
6/ Tableau général suivi des tableaux illustrés des familles
7/ Tableaux synoptiques des genres et des espèces
8/ Plantes de Suisse qui ne se trouvent pas en France
9/ Explication de quelques mots employés pour décrire les plantes
10/ Aperçu général sur la distribution des plantes en Suisse
11/ Cartes des régions de la Suisse
12/ Table des noms de familles
13/ Table des noms latins des genres
14/ table des noms français des genres et des noms vulgairesFlore complète portative de la France, de la Suisse et de la Belgique : pour trouver facilement les noms des plantes sans mots techniques... [texte imprimé] / Georges Layens (de), Auteur ; Gaston Bonnier, Auteur . - Paris : Belin, 1986 . - XXVII-425 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Collection des nouvelles flores, ISSN 0768-2743) .
ISBN : 978-2-7011-1000-4 : 120 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 582.13 Fleurs (ouvrages généraux ) Note de contenu :
1/ Abréviations
2/ Noms des auteurs de espèces
3/ Usages de ce volume pour la flore de France
4/ Cartes des régions de la France
5/ Usage de ce volume pour la flore de suisse
6/ Tableau général suivi des tableaux illustrés des familles
7/ Tableaux synoptiques des genres et des espèces
8/ Plantes de Suisse qui ne se trouvent pas en France
9/ Explication de quelques mots employés pour décrire les plantes
10/ Aperçu général sur la distribution des plantes en Suisse
11/ Cartes des régions de la Suisse
12/ Table des noms de familles
13/ Table des noms latins des genres
14/ table des noms français des genres et des noms vulgairesRéservation
Réserver ce documentExemplaires (16)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800003487 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800003484 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800003488 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800003496 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800003489 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800003497 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800003479 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800003478 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800003483 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800003482 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800003481 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800003480 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800018264 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800018266 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800018268 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800018270 582.13 LAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Géographie agricole et rurale / Jean-Louis Chaléard / Paris : Belin (2004)
Titre : Géographie agricole et rurale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Chaléard, Auteur ; Jean-Paul Charvet, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2004 Importance : 1 vol. (239 p.) Présentation : ill., cartes, couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-3219-8 Prix : 21 EUR (2007) Langues : Français (fre) Index. décimale : 307.14 Développement rural Note de contenu : I. SAVOIRS
a/ Nature et agriculture
b/ Les structures des exploitations agricoles
c/ Techniques de production et agriculture
d/ Encadrement et organisation des agriculteurs
e/ Les campagnes et l'urbanisation
f/ Campagnes du Nord et du Sud
II. SAVOIR-FAIRE
a/ Les évolutions récentes de l'agriculture française
b/ La puissance exportatrice de l'agriculture américaine
c/ Le cacao en Côte d'Ivoire : heurs et malheurs d'une petite d/ agriculture de plantation
e/ Collectivisation et décollectivisation des structures foncières en Roumanie
f/ La conquête pionnière en Amazonie brésilienne
g/ Le marché international du maïs, première céréale mondialeGéographie agricole et rurale [texte imprimé] / Jean-Louis Chaléard, Auteur ; Jean-Paul Charvet, Auteur . - Paris : Belin, 2004 . - 1 vol. (239 p.) : ill., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7011-3219-8 : 21 EUR (2007)
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 307.14 Développement rural Note de contenu : I. SAVOIRS
a/ Nature et agriculture
b/ Les structures des exploitations agricoles
c/ Techniques de production et agriculture
d/ Encadrement et organisation des agriculteurs
e/ Les campagnes et l'urbanisation
f/ Campagnes du Nord et du Sud
II. SAVOIR-FAIRE
a/ Les évolutions récentes de l'agriculture française
b/ La puissance exportatrice de l'agriculture américaine
c/ Le cacao en Côte d'Ivoire : heurs et malheurs d'une petite d/ agriculture de plantation
e/ Collectivisation et décollectivisation des structures foncières en Roumanie
f/ La conquête pionnière en Amazonie brésilienne
g/ Le marché international du maïs, première céréale mondialeRéservation
Réserver ce documentExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800021619 307.14 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800021621 307.14 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible La mer au secours de la Terre / Maud Fontenoy / Paris : Belin (2021)
Titre : La mer au secours de la Terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Maud Fontenoy, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2021 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-410-02425-8 Langues : Français (fre) Catégories : Ecologie marine
EnvironnementIndex. décimale : 577.7 Ecologie marine Résumé : D'après l'éditeur : "Préserver la mer pour mieux nous protéger. Ce livre vous explique pourquoi l'océan est la clef de notre avenir climatique, et pourquoi, à condition de savoir le préserver et l'exploiter durablement, il nous offre toutes les solutions. Parce que la mer sait nous nourrir, épancher notre soif et nous soigner. Elle peut aussi nous offrir de nombreuses solutions technologiques pour relever les défis de demain.
La mer est une bibliothèque à ciel ouvert, un bien commun de l'humanité. La possibilité d'une économie positive et bienveillante. Dans le sillage de son précédent livre à succès Bleu. Un océan de solutions, (Belin, 2020) Maud Fontenoy nous invite à passer à l'action et nous livre le mode d'emploi. Des chapitres courts parfaitement accessibles, illustrés par les illustrations inspirées de Joséphine Jobard. La mer au secours de la terre est une bouffée d'espoir."La mer au secours de la Terre [texte imprimé] / Maud Fontenoy, Auteur . - Paris : Belin, 2021.
ISBN : 978-2-410-02425-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Ecologie marine
EnvironnementIndex. décimale : 577.7 Ecologie marine Résumé : D'après l'éditeur : "Préserver la mer pour mieux nous protéger. Ce livre vous explique pourquoi l'océan est la clef de notre avenir climatique, et pourquoi, à condition de savoir le préserver et l'exploiter durablement, il nous offre toutes les solutions. Parce que la mer sait nous nourrir, épancher notre soif et nous soigner. Elle peut aussi nous offrir de nombreuses solutions technologiques pour relever les défis de demain.
La mer est une bibliothèque à ciel ouvert, un bien commun de l'humanité. La possibilité d'une économie positive et bienveillante. Dans le sillage de son précédent livre à succès Bleu. Un océan de solutions, (Belin, 2020) Maud Fontenoy nous invite à passer à l'action et nous livre le mode d'emploi. Des chapitres courts parfaitement accessibles, illustrés par les illustrations inspirées de Joséphine Jobard. La mer au secours de la terre est une bouffée d'espoir."Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000002651 577.7 FON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Mon histoire de cuisine / Hervé This / Paris : Belin (2014)
Titre : Mon histoire de cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2014 Importance : 1 vol. (383 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-6357-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : Gastronomie Histoire Cuisine Technique Gastronomie moléculaire Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : "
On n'a pas assez dit combien la cuisine est une activité merveilleuse : ne s'agit-il pas de donner du bonheur à ceux que l'on nourrit ? Pour mieux le comprendre, pour mieux cuisiner, pour mieux enseigner la cuisine, il faut envisager cette dernière sous toutes ses faces : historique, géographique, chimique, physique, biologique... Et pour avancer simplement dans cette exploration : des images que l'on analyse, des textes succincts... Un livre où l'on grapille, en trouvant partout des informations, dont le faisceau fait une connaissance de bonne qualité.
Avec son regard expert qui apporte l'éclairage nécessaire sur «les secrets de la casserole», l'auteur raconte les grandes tendances de la cuisine à travers les âges jusqu'à aujourd'hui, révélant ainsi bien des constances de la pratique culinaire. L'examen critique auquel il se livre vise à donner à ses lecteurs toutes les clés pour la réalisation d'une cuisine réussie, à la fois techniquement («le plus simple»), artistiquement («oui, il est important de comprendre que la cuisine est un art») et socialement («faire à manger, c'est dire je t'aime»)."Mon histoire de cuisine [texte imprimé] / Hervé This, Auteur . - Paris : Belin, 2014 . - 1 vol. (383 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7011-6357-4
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Gastronomie Histoire Cuisine Technique Gastronomie moléculaire Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : "
On n'a pas assez dit combien la cuisine est une activité merveilleuse : ne s'agit-il pas de donner du bonheur à ceux que l'on nourrit ? Pour mieux le comprendre, pour mieux cuisiner, pour mieux enseigner la cuisine, il faut envisager cette dernière sous toutes ses faces : historique, géographique, chimique, physique, biologique... Et pour avancer simplement dans cette exploration : des images que l'on analyse, des textes succincts... Un livre où l'on grapille, en trouvant partout des informations, dont le faisceau fait une connaissance de bonne qualité.
Avec son regard expert qui apporte l'éclairage nécessaire sur «les secrets de la casserole», l'auteur raconte les grandes tendances de la cuisine à travers les âges jusqu'à aujourd'hui, révélant ainsi bien des constances de la pratique culinaire. L'examen critique auquel il se livre vise à donner à ses lecteurs toutes les clés pour la réalisation d'une cuisine réussie, à la fois techniquement («le plus simple»), artistiquement («oui, il est important de comprendre que la cuisine est un art») et socialement («faire à manger, c'est dire je t'aime»)."Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000004364 641.6 THI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Dans la peau d'un arbre / Catherine Lenne / Paris : Belin (2021)PermalinkLe riz / Guy Trébuil / Paris : Belin (2004)PermalinkLe sol / Christian Feller / Paris : Belin (2016)PermalinkVive l'agro-révolution française ! / Vincent Tardieu / Paris : Belin (2012)PermalinkZones humides du littoral français / Fernand Verger / Paris : Belin (2009)Permalink