Détail de l'éditeur
Institut de l'élevage
localisé à :
Paris
Collections rattachées :
|
Documents disponibles chez cet éditeur
Visionner les documents numériques
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Guide des bonnes pratiques environnementales d'élevage / Institut du porc / Paris : Institut de l'élevage (2010)
Titre : Guide des bonnes pratiques environnementales d'élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut du porc, Auteur ; ITAVI - Institut technique de l'aviculture, Auteur ; Institut de l'élevage, Auteur Editeur : Paris : Institut de l'élevage Année de publication : 2010 Importance : 302 p.: ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85969-208-7 Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.01 Fermes d'élevage Résumé : Présentation de l'éditeur : GUIDE DES BONNES PRATIQUES ENVIRONNEMENTALES D'ELEVAGE
Guide conçu dans le cadre?du Réseau Mixte Technologique? «Elevages et Environnement»?et co-rédigé par l’IFIP, l’ITAVI?et l’Institut de l’Elevage
L’environnement des élevages de bovins, porcs et volailles a considérablement évolué ces dix dernières années, le contexte réglementaire également, mais de manière inégale selon les paramètres environnementaux appréhendés.
Préoccupation sociétale de premier plan, la problématique environnementale prend des formes diverses quant à son approche au niveau des élevages. Faire le bon choix de techniques ou de conduites en fonction des contraintes environnementales, réglementaires et économiques relève d’un vrai défi pour les acteurs des filières animales.
Ce guide sur les Bonnes Pratiques environnementales d’Elevage est un outil destiné aux acteurs des filières avicoles, bovines et porcines. Il fait le point sur les techniques disponibles visant à réduire un ou plusieurs impacts environnementaux des ateliers animaux.
Pour faciliter l’utilisation de ce guide, les BPEE sont présentées sous forme de 65 fiches techniques organisées par production animale. Chaque fiche est structurée de manière identique, permettant aux utilisateurs une lecture facilitée et un gain de temps dans la recherche spécifique d’informationsEn ligne : http://www.rmtelevagesenvironnement.org/pdf/bpe%20avi_porcs_bovins.pdf Guide des bonnes pratiques environnementales d'élevage [texte imprimé] / Institut du porc, Auteur ; ITAVI - Institut technique de l'aviculture, Auteur ; Institut de l'élevage, Auteur . - Paris : Institut de l'élevage, 2010 . - 302 p.: ill. en coul.
ISBN : 978-2-85969-208-7
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.01 Fermes d'élevage Résumé : Présentation de l'éditeur : GUIDE DES BONNES PRATIQUES ENVIRONNEMENTALES D'ELEVAGE
Guide conçu dans le cadre?du Réseau Mixte Technologique? «Elevages et Environnement»?et co-rédigé par l’IFIP, l’ITAVI?et l’Institut de l’Elevage
L’environnement des élevages de bovins, porcs et volailles a considérablement évolué ces dix dernières années, le contexte réglementaire également, mais de manière inégale selon les paramètres environnementaux appréhendés.
Préoccupation sociétale de premier plan, la problématique environnementale prend des formes diverses quant à son approche au niveau des élevages. Faire le bon choix de techniques ou de conduites en fonction des contraintes environnementales, réglementaires et économiques relève d’un vrai défi pour les acteurs des filières animales.
Ce guide sur les Bonnes Pratiques environnementales d’Elevage est un outil destiné aux acteurs des filières avicoles, bovines et porcines. Il fait le point sur les techniques disponibles visant à réduire un ou plusieurs impacts environnementaux des ateliers animaux.
Pour faciliter l’utilisation de ce guide, les BPEE sont présentées sous forme de 65 fiches techniques organisées par production animale. Chaque fiche est structurée de manière identique, permettant aux utilisateurs une lecture facilitée et un gain de temps dans la recherche spécifique d’informationsEn ligne : http://www.rmtelevagesenvironnement.org/pdf/bpe%20avi_porcs_bovins.pdf Réservation
Réserver ce documentExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800030095 636.01 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800030097 636.01 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Guide des bonnes pratiques d'hygiène pour les fabrications de produits laitiers et fromages fermiers / Institut de l'élevage / Paris : Institut de l'élevage (2004)
Titre : Guide des bonnes pratiques d'hygiène pour les fabrications de produits laitiers et fromages fermiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut de l'élevage, Auteur ; FNEC - Fédération nationale des éleveurs de chèvres, Auteur ; FNPL - Fédération nationale des producteurs de lait, Auteur Mention d'édition : 2ème édition Editeur : Paris : Institut de l'élevage Année de publication : 2004 Importance : 1 pochette comprenant 3 fascicules, 1 CD-ROM et 17 dépliants ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84148-057-9 Prix : 30 EUR Note générale : Demander le cédérom à l'accueil Langues : Français (fre) Index. décimale : 637 Production laitière Guide des bonnes pratiques d'hygiène pour les fabrications de produits laitiers et fromages fermiers [texte imprimé] / Institut de l'élevage, Auteur ; FNEC - Fédération nationale des éleveurs de chèvres, Auteur ; FNPL - Fédération nationale des producteurs de lait, Auteur . - 2ème édition . - Paris : Institut de l'élevage, 2004 . - 1 pochette comprenant 3 fascicules, 1 CD-ROM et 17 dépliants.
ISBN : 978-2-84148-057-9 : 30 EUR
Demander le cédérom à l'accueil
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 637 Production laitière Réservation
Réserver ce documentExemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800020757 637 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800020759 637 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800020761 637 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Guide pratique en alimentation caprine Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Menegaux ; Jérémie Lefèvre ; Moucef Dahman ; Philippe Chasserant Editeur : Paris : Institut de l'élevage Année de publication : 1995 Importance : 60 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84148-009-8 Prix : 10 EUR Index. décimale : 636.3 Petits ruminants, ovins, moutons, chèvres Note de contenu : 1/ Le rationnement pratique
2/ Les fiches aliments
3/ Les bases théoriquesEn ligne : http://www.amazon.fr/Guide-pratique-en-alimentation-caprine/dp/2841480097%3FSubs [...] Guide pratique en alimentation caprine [texte imprimé] / Fabrice Menegaux ; Jérémie Lefèvre ; Moucef Dahman ; Philippe Chasserant . - Paris : Institut de l'élevage, 1995 . - 60 p.
ISBN : 978-2-84148-009-8 : 10 EUR
Index. décimale : 636.3 Petits ruminants, ovins, moutons, chèvres Note de contenu : 1/ Le rationnement pratique
2/ Les fiches aliments
3/ Les bases théoriquesEn ligne : http://www.amazon.fr/Guide-pratique-en-alimentation-caprine/dp/2841480097%3FSubs [...] Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800014538 636.3 MEN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Exclu du prêt Guide pratique en alimentation caprine / D. Verneau / Paris : Institut de l'élevage (1995)
Titre : Guide pratique en alimentation caprine Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Verneau, Auteur ; C. Broqua, Auteur Editeur : Paris : Institut de l'élevage Année de publication : 1995 Importance : 60 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84148-009-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.3 Petits ruminants, ovins, moutons, chèvres Note de contenu : Introduction
1/ Le rationnement pratique
2/ Les fiches aliments
3/ Les bases théoriquesGuide pratique en alimentation caprine [texte imprimé] / D. Verneau, Auteur ; C. Broqua, Auteur . - Paris : Institut de l'élevage, 1995 . - 60 p.
ISBN : 978-2-84148-009-8
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.3 Petits ruminants, ovins, moutons, chèvres Note de contenu : Introduction
1/ Le rationnement pratique
2/ Les fiches aliments
3/ Les bases théoriquesRéservation
Réserver ce documentExemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800008643 636.3 VER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800008719 636.3 VER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800008718 636.3 VER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Guide pratique de l'alimentation du troupeau bovin laitier / Institut de l'élevage / Paris : Institut de l'élevage (2010)
Titre : Guide pratique de l'alimentation du troupeau bovin laitier Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut de l'élevage, Auteur Mention d'édition : [Nouvelle édition revue et augmentée] Editeur : Paris : Institut de l'élevage Année de publication : 2010 Collection : Collection les incontournables Importance : 1 vol. (262 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84148-878-0 Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.085 Nourriture et nutrition appliquée Résumé : Selon l'éditeur : "Ce guide édité par l'Institut de l'élevage propose une démarche pratique de rationnement du troupeau de vaches laitières. Le rationnement et l’alimentation des veaux et des génisses font respectivement l’objet d’un chapitre spécifique. La dernière partie consacrée aux aliments est assortie d’une sélection des tables de valeurs alimentaires de l’Inra. Cette nouvelle édition, très largement revue et augmentée, vient remplacer le classique « Pratique de l’alimentation des bovins » édité par l’Institut en 1988." Note de contenu : Introduction
Partie 1 : De la digestion des aliments au calcul des besoins des animaux : les bases de l'alimentation des bovins
Les principaux mécanismes de la digestion chez les ruminants
La digestion des aliments
Exprimer les besoins des animaux et les apports de la ration
Connaître les besoins des animaux
Partie 2 : Le rationnement pratique du troupeau de vaches laitières
L'estimation des quantités ingérées par les vaches laitières, à l'auge et au pâturage
Le calcul d'une ration équilibrée pour le troupeau laitier
Le rationnement minéral et vitaminique de vaches laitières
Optimiser l'ingestion des fourrages et sécuriser la ration distribuée aux vaches laitiéres
Le diagnostic d'alimentation "DIAG'ALIM"
L'alimentation des vaches de réforme
Partie 3 : L'alimentation et le rationnement des veaux d'élevage
La phase d'allaitement : au service d'un fort capital de croissance
En post-sevrage, maintien d'une croissance soutenue
Partie 4 : L'alimentation et le rationnement des génisses d'élevage
Objectifs de la phase des génisses
Détermination des objectifs de croissance, selon l'âge au premier vêlage
Conduite de l'alimentation des génisses laitières
Quelques rations-type pour génisses
Des pratiques de rationnement simplifiées
Partie 5 : Les aliments destinés aux animaux du troupeau bovin laitier
Composition et valeur nutritive des aliments distribués aux animaux du troupeau
Améliorer la composition du lait par l'alimentation
Le choix des aliments : "nouveautés 2004-2007"
La prévision de la valeur alimentaire des fourrages et concentrés
Extraits des tables de la valeur des aliments Inra 2007
Annexes
Liste des abréviations
BibliographieGuide pratique de l'alimentation du troupeau bovin laitier [texte imprimé] / Institut de l'élevage, Auteur . - [Nouvelle édition revue et augmentée] . - Paris : Institut de l'élevage, 2010 . - 1 vol. (262 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection les incontournables) .
ISBN : 978-2-84148-878-0
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.085 Nourriture et nutrition appliquée Résumé : Selon l'éditeur : "Ce guide édité par l'Institut de l'élevage propose une démarche pratique de rationnement du troupeau de vaches laitières. Le rationnement et l’alimentation des veaux et des génisses font respectivement l’objet d’un chapitre spécifique. La dernière partie consacrée aux aliments est assortie d’une sélection des tables de valeurs alimentaires de l’Inra. Cette nouvelle édition, très largement revue et augmentée, vient remplacer le classique « Pratique de l’alimentation des bovins » édité par l’Institut en 1988." Note de contenu : Introduction
Partie 1 : De la digestion des aliments au calcul des besoins des animaux : les bases de l'alimentation des bovins
Les principaux mécanismes de la digestion chez les ruminants
La digestion des aliments
Exprimer les besoins des animaux et les apports de la ration
Connaître les besoins des animaux
Partie 2 : Le rationnement pratique du troupeau de vaches laitières
L'estimation des quantités ingérées par les vaches laitières, à l'auge et au pâturage
Le calcul d'une ration équilibrée pour le troupeau laitier
Le rationnement minéral et vitaminique de vaches laitières
Optimiser l'ingestion des fourrages et sécuriser la ration distribuée aux vaches laitiéres
Le diagnostic d'alimentation "DIAG'ALIM"
L'alimentation des vaches de réforme
Partie 3 : L'alimentation et le rationnement des veaux d'élevage
La phase d'allaitement : au service d'un fort capital de croissance
En post-sevrage, maintien d'une croissance soutenue
Partie 4 : L'alimentation et le rationnement des génisses d'élevage
Objectifs de la phase des génisses
Détermination des objectifs de croissance, selon l'âge au premier vêlage
Conduite de l'alimentation des génisses laitières
Quelques rations-type pour génisses
Des pratiques de rationnement simplifiées
Partie 5 : Les aliments destinés aux animaux du troupeau bovin laitier
Composition et valeur nutritive des aliments distribués aux animaux du troupeau
Améliorer la composition du lait par l'alimentation
Le choix des aliments : "nouveautés 2004-2007"
La prévision de la valeur alimentaire des fourrages et concentrés
Extraits des tables de la valeur des aliments Inra 2007
Annexes
Liste des abréviations
BibliographieRéservation
Réserver ce documentExemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800027318 636.085 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Sorti jusqu'au 30/06/2011 0012800027320 636.085 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800027326 636.085 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Exclu du prêt Herbe, légumineuses, protéagineux / Paris : Institut de l'élevagePermalinkPermalinkPour une installation réussie en élevage caprin / Emmanuelle Caramelle-Holtz / Paris : Institut de l'élevage (2005)PermalinkJournée Défis et opportunités pour l'élevage ruminant en Europe / Paris : Institut de l'élevagePermalinkManuel de référence pour la qualité du lait / Xavier Jouzier / Paris : Institut de l'élevage (1995)PermalinkUne méthode pour comprendre les pratiques d'alimentation des herbivores domestiques : analyse du fonctionnement des systèmes d'alimentation par enquêtes en élevages / Christine Moulin / Paris : Institut de l'élevage (2002)PermalinkObservatoire de l’alimentation des vaches laitières / CNIEL - Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (2011)PermalinkLe parasitisme en élevage bovin allaitant / Christian Mage / Paris : Institut de l'élevage (1997)PermalinkPaysages d'élevages, paysages d'éleveurs / Jean-Yves Blanchin / Paris : Institut de l'élevage (2006)PermalinkPrairies permanentes / Paris : Institut de l'élevage (2011)Permalink