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Et si l'agriculture était la solution ? / Hervé Lejeune / Paris : Editions France agricole (2021)
Titre : Et si l'agriculture était la solution ? : L'agriculture française en 2035....Les scénarios à l'horizon 2050 Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Lejeune, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2021 Importance : 141 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-713-5 Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.18 Economie agricole - Politique agricole en France / PAC Résumé : "Ce livre propose pour la première fois une analyse prospective des agricultures et des forêts françaises à l'horizon 2050. Il s'agit de regarder loin et en profondeur. Si des travaux sectoriels assez nombreux ont été conduits à l'horizon 2030 ou 2035, aucune analyse aussi dense et documentée n'a été proposée jusqu'à présent à l'horizon 2050. Or 2035 c'est déjà demain et 2050... après-demain. Cette prospective définit donc l'image la plus vraisemblable de l'agriculture française en 2035 puis, à partir de cette image, élabore des possibles, sous forme de scénarios, à l'horizon 2050.
Cette réflexion donne donc à réfléchir sur l'avenir des agricultures et des forêts françaises à l'horizon 2050. Elle s'attache à dépasser une vision technique de l'agriculture et de la forêt. Sont explorés leurs rapports à l'alimentation, au commerce, à l'environnement, à la recherche et au développement des territoires pour les situer dans une vision prospective de l'évolution des marchés agricoles et alimentaires.
Elle s'inscrit dans la stratégie d'anticipation des pouvoirs publics. L'objectif pour le ministère chargé de l'agriculture, de l'alimentation et de la forêt est bien d'anticiper les évolutions et la construction de l'avenir pour concevoir les politiques publiques qui doivent accompagner les profondes transformations des filières agricoles, agro-alimentaires, forestières et assurer leur développement."Et si l'agriculture était la solution ? : L'agriculture française en 2035....Les scénarios à l'horizon 2050 [texte imprimé] / Hervé Lejeune, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2021 . - 141 p.
ISBN : 978-2-85557-713-5
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.18 Economie agricole - Politique agricole en France / PAC Résumé : "Ce livre propose pour la première fois une analyse prospective des agricultures et des forêts françaises à l'horizon 2050. Il s'agit de regarder loin et en profondeur. Si des travaux sectoriels assez nombreux ont été conduits à l'horizon 2030 ou 2035, aucune analyse aussi dense et documentée n'a été proposée jusqu'à présent à l'horizon 2050. Or 2035 c'est déjà demain et 2050... après-demain. Cette prospective définit donc l'image la plus vraisemblable de l'agriculture française en 2035 puis, à partir de cette image, élabore des possibles, sous forme de scénarios, à l'horizon 2050.
Cette réflexion donne donc à réfléchir sur l'avenir des agricultures et des forêts françaises à l'horizon 2050. Elle s'attache à dépasser une vision technique de l'agriculture et de la forêt. Sont explorés leurs rapports à l'alimentation, au commerce, à l'environnement, à la recherche et au développement des territoires pour les situer dans une vision prospective de l'évolution des marchés agricoles et alimentaires.
Elle s'inscrit dans la stratégie d'anticipation des pouvoirs publics. L'objectif pour le ministère chargé de l'agriculture, de l'alimentation et de la forêt est bien d'anticiper les évolutions et la construction de l'avenir pour concevoir les politiques publiques qui doivent accompagner les profondes transformations des filières agricoles, agro-alimentaires, forestières et assurer leur développement."Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000002244 338.18 SIA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible GEN000000004316 338.18 SIA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Signalisation & sécurité des engins agricoles / Philippe Estanove / Paris : Editions France agricole (2010)
Titre : Signalisation & sécurité des engins agricoles : utilisation, réglementation, conseils pratiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Estanove, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2010 Collection : Pratiques agricoles Importance : 1 vol. (174 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-177-5 Prix : 29 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.3 Outils, machines, appareils, équipements agricoles Note de contenu : I. LES TRACTEURS
1/ Tracteur agricole : définition
2/ Obligation de conformité avec le code des assurances
3/ Quel carburant utiliser ?
4/ Obligation de conformité avec le code du travail
5/ Obligation de conformité avec le code de la route
6/ Réglementation concernant l'usage d'un chargeur frontal
7/ Conformité avec l'environnement
8/ Protection du chauffeur
9/ Cas particulier
II. LES AUTOMOTEURS
1/ Définition
2/ Obligation de conformité avec le code des assurances
3/ Quel carburant utiliser ?
4/ Obligation de conformité avec le code du travail
5/ Obligation de conformité avec le code du travail
6/ Obligation de conformité avec le code de la route
7/ Automoteurs particuliers
8/ Vérification des engins de levage ou de manutention
III. LES VEHICULES TRAINES
1/ Définitions
2/ Assurances
3/ Attelage d'un outil traîné
4/ Obligation de conformité avec le code du travail
5/ Obligation de conformation avec le code de la route
IV. LES OUTILS PORTES 3 POINTS
1/ Définitions
2/ Assurances
3/ Obligation de conformité avec le code du travail
4/ Obligation de conformité avec le code de la route
5/ Contrôle périodique des engins de levage
V. LES OUTILS FIXES UTILISES SUR UNE EXPLOITATION AGRICOLE
1/ Définitions
2/ Obligation de conformité avec le code du travail
3/ Les protections individuelles
4/ Les protections collectives
5/ Armoire de rangement des documents
6/ Document d'analyse des risques
7/ Vérifications périodiques obligatoiresSignalisation & sécurité des engins agricoles : utilisation, réglementation, conseils pratiques [texte imprimé] / Philippe Estanove, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2010 . - 1 vol. (174 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Pratiques agricoles) .
ISBN : 978-2-85557-177-5 : 29 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 631.3 Outils, machines, appareils, équipements agricoles Note de contenu : I. LES TRACTEURS
1/ Tracteur agricole : définition
2/ Obligation de conformité avec le code des assurances
3/ Quel carburant utiliser ?
4/ Obligation de conformité avec le code du travail
5/ Obligation de conformité avec le code de la route
6/ Réglementation concernant l'usage d'un chargeur frontal
7/ Conformité avec l'environnement
8/ Protection du chauffeur
9/ Cas particulier
II. LES AUTOMOTEURS
1/ Définition
2/ Obligation de conformité avec le code des assurances
3/ Quel carburant utiliser ?
4/ Obligation de conformité avec le code du travail
5/ Obligation de conformité avec le code du travail
6/ Obligation de conformité avec le code de la route
7/ Automoteurs particuliers
8/ Vérification des engins de levage ou de manutention
III. LES VEHICULES TRAINES
1/ Définitions
2/ Assurances
3/ Attelage d'un outil traîné
4/ Obligation de conformité avec le code du travail
5/ Obligation de conformation avec le code de la route
IV. LES OUTILS PORTES 3 POINTS
1/ Définitions
2/ Assurances
3/ Obligation de conformité avec le code du travail
4/ Obligation de conformité avec le code de la route
5/ Contrôle périodique des engins de levage
V. LES OUTILS FIXES UTILISES SUR UNE EXPLOITATION AGRICOLE
1/ Définitions
2/ Obligation de conformité avec le code du travail
3/ Les protections individuelles
4/ Les protections collectives
5/ Armoire de rangement des documents
6/ Document d'analyse des risques
7/ Vérifications périodiques obligatoiresRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800027342 631.3 EST Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Les signes de qualité / Jean-Paul Combenègre / Paris : Editions France agricole (2015)
Titre : Les signes de qualité : les lables, les appellations, les marques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Combenègre, Auteur Mention d'édition : 2ème édition Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2015 Collection : Agridécisions Sous-collection : droit de l'entreprise agricole Importance : 147 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-351-9 Prix : 19 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Certification Label Appellation Marque Label rouge AOC IGP AOP STG Index. décimale : 664.07 Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de qualité Résumé : D'après l'éditeur : "Notre savoir-faire agricole et agroalimentaire est un patrimoine qu'il faut protéger. La qualité constitue un enjeu majeur de nos politiques agricole et alimentaire tant au niveau national que communautaire. La loi d'orientation agricole (LOA) du 5 janvier 2006 ainsi que, dans une moindre mesure, la loi de modernisation de l'agriculture et de la pêche (LMA) du 27 juillet 2010 et la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt (LAF) du 13 octobre 2014, ont clarifié le système des signes de qualité et permis la réorganisation du dispositif français de valorisation des produits agricoles, forestiers ou alimentaires et des produits de la mer.
Cela a permis de renforcer la lisibilité des démarches officielles de qualité et la préservation de leur crédibilité par des contrôles adéquats. Les modes de valorisation des produits agroalimentaires sont désormais séparés en trois catégories distinctes : les signes d'identification de la qualité et de l'origine : le Label rouge, l'Appellation d'origine contrôlée (AOC), l'Appellation d'origine protégée (AOP), l'Indication géographique protégée (IGP), la Spécialité traditionnelle garantie (STG) et l'Agriculture biologique.
Ils bénéficient de logos officiels nationaux ou communautaires ; les mentions valorisantes : «Montagne», «Fermier», «Produits pays» ; la certification de conformité. Grâce à son ouvrage, l'auteur nous permet d'y voir clair et offre des outils d'aide à la décision efficaces concernant la protection et la commercialisation des produits."Les signes de qualité : les lables, les appellations, les marques [texte imprimé] / Jean-Paul Combenègre, Auteur . - 2ème édition . - Paris : Editions France agricole, 2015 . - 147 p.. - (Agridécisions. droit de l'entreprise agricole) .
ISBN : 978-2-85557-351-9 : 19 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Certification Label Appellation Marque Label rouge AOC IGP AOP STG Index. décimale : 664.07 Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de qualité Résumé : D'après l'éditeur : "Notre savoir-faire agricole et agroalimentaire est un patrimoine qu'il faut protéger. La qualité constitue un enjeu majeur de nos politiques agricole et alimentaire tant au niveau national que communautaire. La loi d'orientation agricole (LOA) du 5 janvier 2006 ainsi que, dans une moindre mesure, la loi de modernisation de l'agriculture et de la pêche (LMA) du 27 juillet 2010 et la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt (LAF) du 13 octobre 2014, ont clarifié le système des signes de qualité et permis la réorganisation du dispositif français de valorisation des produits agricoles, forestiers ou alimentaires et des produits de la mer.
Cela a permis de renforcer la lisibilité des démarches officielles de qualité et la préservation de leur crédibilité par des contrôles adéquats. Les modes de valorisation des produits agroalimentaires sont désormais séparés en trois catégories distinctes : les signes d'identification de la qualité et de l'origine : le Label rouge, l'Appellation d'origine contrôlée (AOC), l'Appellation d'origine protégée (AOP), l'Indication géographique protégée (IGP), la Spécialité traditionnelle garantie (STG) et l'Agriculture biologique.
Ils bénéficient de logos officiels nationaux ou communautaires ; les mentions valorisantes : «Montagne», «Fermier», «Produits pays» ; la certification de conformité. Grâce à son ouvrage, l'auteur nous permet d'y voir clair et offre des outils d'aide à la décision efficaces concernant la protection et la commercialisation des produits."Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130321 664.07 COM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Qualité nutritionnelle Breil, Charlotte Aspect microbiologique de la sécurité et de la qualité des aliments Bourgeois, Claude-Marcel Aliments fermentés et fermentations alimentaires Bourgeois, Claude-Marcel Les sociétés en agriculture / Jacques Lachaud / Paris : Editions France agricole (2006)
Titre : Les sociétés en agriculture : comment choisir, comment gérer Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Lachaud, Auteur ; Lionel Manteau, Auteur Mention d'édition : 3ème édition Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2006 Collection : Références Importance : 411 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-133-1 Prix : 41 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 346.04 Propriété mobilière et immobilière Résumé : Les auteurs décrivent et comparent les formes d'organisation sociétaires de l'exploitation agricole actuellement proposées dans l'arsenal juridique des codes civil et rural.
Sont ainsi passées en revue : Les sociétés foncières (GFA, GFR, Groupement forestier) faites pour assurer une propriété partagée du capital, la pérennité de sa possession et faciliter sa transmission, les sociétés de gestion de l'entreprise agricole (SCEA, EARL, GAEC, Société laitière, Société d'assolement en commun) utilisées pour organiser sa viabilité, son fonctionnement, son évolution, la pluriactivité, la restructuration, la mobilisation des capitaux, les sociétés commerciales (GIE, SNC, SARI, SAS) pour organiser la vente de produits fermiers, des services ou des prestations.
Les auteurs exposent également une méthode d'approche de la forme sociétaire la plus appropriée à la solution du problème posé ainsi que des formules types pour faciliter la rédaction des statuts. Cette troisième édition prend en compte les développements et les nouveautés apparues dans les textes les plus récents et notamment dans la dernière loi d'orientation (2006) et analyse les jurisprudences les plus intéressantes.Note de contenu : * LES SOCIETES FONCIERES
* Le groupement agricole foncier (GAF)
* Le groupement foncier agricole (GFA)
* Le groupement forestier
* Les sociétés d'épargne forestière
* Le groupement foncier rural
* Les sociétés civiles
* LES SOCIETES CIVILES POUR EXPLOITER
* La société civile d'exploitation agricole (SCEA)
* L'exploitation agricole à responsabilité limitée
* Le groupement agricole d'exploitation en commun
* La société de production laitière
* La société d'assolement en commun
* LES SOCIETES COMMERCIALES
* Le groupement d'intérêt économique
* La société en nom collectif
* La société à responsabilité limitée
* La société par actions simplifiées
* METHODOLOGIE D'APPROCHE
* La mise en place d'une sociétéLes sociétés en agriculture : comment choisir, comment gérer [texte imprimé] / Jacques Lachaud, Auteur ; Lionel Manteau, Auteur . - 3ème édition . - Paris : Editions France agricole, 2006 . - 411 p.. - (Références) .
ISBN : 978-2-85557-133-1 : 41 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 346.04 Propriété mobilière et immobilière Résumé : Les auteurs décrivent et comparent les formes d'organisation sociétaires de l'exploitation agricole actuellement proposées dans l'arsenal juridique des codes civil et rural.
Sont ainsi passées en revue : Les sociétés foncières (GFA, GFR, Groupement forestier) faites pour assurer une propriété partagée du capital, la pérennité de sa possession et faciliter sa transmission, les sociétés de gestion de l'entreprise agricole (SCEA, EARL, GAEC, Société laitière, Société d'assolement en commun) utilisées pour organiser sa viabilité, son fonctionnement, son évolution, la pluriactivité, la restructuration, la mobilisation des capitaux, les sociétés commerciales (GIE, SNC, SARI, SAS) pour organiser la vente de produits fermiers, des services ou des prestations.
Les auteurs exposent également une méthode d'approche de la forme sociétaire la plus appropriée à la solution du problème posé ainsi que des formules types pour faciliter la rédaction des statuts. Cette troisième édition prend en compte les développements et les nouveautés apparues dans les textes les plus récents et notamment dans la dernière loi d'orientation (2006) et analyse les jurisprudences les plus intéressantes.Note de contenu : * LES SOCIETES FONCIERES
* Le groupement agricole foncier (GAF)
* Le groupement foncier agricole (GFA)
* Le groupement forestier
* Les sociétés d'épargne forestière
* Le groupement foncier rural
* Les sociétés civiles
* LES SOCIETES CIVILES POUR EXPLOITER
* La société civile d'exploitation agricole (SCEA)
* L'exploitation agricole à responsabilité limitée
* Le groupement agricole d'exploitation en commun
* La société de production laitière
* La société d'assolement en commun
* LES SOCIETES COMMERCIALES
* Le groupement d'intérêt économique
* La société en nom collectif
* La société à responsabilité limitée
* La société par actions simplifiées
* METHODOLOGIE D'APPROCHE
* La mise en place d'une sociétéRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800023436 346.04 LAC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800023438 346.04 LAC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible GEN125585 346.04 LAC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Le sol / Raoul Calvet / Paris : Editions France agricole (2013)
Titre : Le sol : Constitution, propriétés physiques, physicochimiques et chimiques. Organismes vivants, qualités des sols, relations avec la qualité de l'air et des eaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Raoul Calvet Mention d'édition : 2ème édition Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2013 Collection : Fa.env.agricole Importance : 608 p Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-244-4 Prix : 65,00 eur Index. décimale : 631.4 Pédologie, science et préservation des sols Résumé : Cette nouvelle édition est une présentation actualisée et synthétique des connaissances sur la constitution, les propriétés et les fonctions des sols.
Première partie, les constituants minéraux et organiques, leurs principales caractéristiques chimiques et physiques et leurs arrangements.
Deuxième partie, les phénomènes physicochimiques, chimiques et physiques:
* les phénomènes aux interfaces entre les phases solide, liquide et gazeuse du sol;
* les phénomènes de transport d'eau et de substances chimiques;
* les transformations chimiques abiotiques et biochimiques.
Troisième partie, applications des connaissances à trois ensembles de processus:
* la dynamique des éléments chimiques dans le sol en relation avec leurs cycles biogéochimiques;
* la fonction du sol en tant que milieu biologique pour les organismes vivants du sol, notamment à l'égard de la biodisponibilité de l'eau, des éléments chimiques et des substances chimiques fertilisantes et polluantes;
* la fonction environnementale des sols résultant de leur rôle comme réacteurs biogéochimiques, siège de rétentions, de dégradations et de transferts mais aussi sources de substances à caractère polluant. Ses caractéristiques sont appliquées à la description de ses conséquences sur la qualité de l'air, des eaux et des sols eux-mêmes, tant des points de vue chimique, physique que biologique.
Ces connaissances se placent dans un contexte relatif à d'importantes préoccupations comme la production d'aliments et de fibres dans le cadre d'une agriculture durable, la conservation des sols et la protection de la qualité des eaux et de l'air.
Les réponses à ces préoccupations passent en grande partie parla compréhension des processus qui se déroulent dans la biosphère continentale et dans les sols en particulier. En effet, les exposés montrent comment les sols sont une plaque tournante de la biogéodynamique des éléments chimiques, sont des milieux qui assurent la croissance et le développement de nombreux organismes vivants animaux et végétaux et qu'ils jouent un rôle considérable dans le déterminisme de la qualité des milieux naturels.
Raoul Calvet est ingénieur agronome, docteur ès sciences physiques et professeur honoraire à l'institut national agronomique Paris-GrignonLe sol : Constitution, propriétés physiques, physicochimiques et chimiques. Organismes vivants, qualités des sols, relations avec la qualité de l'air et des eaux [texte imprimé] / Raoul Calvet . - 2ème édition . - Paris : Editions France agricole, 2013 . - 608 p ; 23 cm. - (Fa.env.agricole) .
ISBN : 978-2-85557-244-4 : 65,00 eur
Index. décimale : 631.4 Pédologie, science et préservation des sols Résumé : Cette nouvelle édition est une présentation actualisée et synthétique des connaissances sur la constitution, les propriétés et les fonctions des sols.
Première partie, les constituants minéraux et organiques, leurs principales caractéristiques chimiques et physiques et leurs arrangements.
Deuxième partie, les phénomènes physicochimiques, chimiques et physiques:
* les phénomènes aux interfaces entre les phases solide, liquide et gazeuse du sol;
* les phénomènes de transport d'eau et de substances chimiques;
* les transformations chimiques abiotiques et biochimiques.
Troisième partie, applications des connaissances à trois ensembles de processus:
* la dynamique des éléments chimiques dans le sol en relation avec leurs cycles biogéochimiques;
* la fonction du sol en tant que milieu biologique pour les organismes vivants du sol, notamment à l'égard de la biodisponibilité de l'eau, des éléments chimiques et des substances chimiques fertilisantes et polluantes;
* la fonction environnementale des sols résultant de leur rôle comme réacteurs biogéochimiques, siège de rétentions, de dégradations et de transferts mais aussi sources de substances à caractère polluant. Ses caractéristiques sont appliquées à la description de ses conséquences sur la qualité de l'air, des eaux et des sols eux-mêmes, tant des points de vue chimique, physique que biologique.
Ces connaissances se placent dans un contexte relatif à d'importantes préoccupations comme la production d'aliments et de fibres dans le cadre d'une agriculture durable, la conservation des sols et la protection de la qualité des eaux et de l'air.
Les réponses à ces préoccupations passent en grande partie parla compréhension des processus qui se déroulent dans la biosphère continentale et dans les sols en particulier. En effet, les exposés montrent comment les sols sont une plaque tournante de la biogéodynamique des éléments chimiques, sont des milieux qui assurent la croissance et le développement de nombreux organismes vivants animaux et végétaux et qu'ils jouent un rôle considérable dans le déterminisme de la qualité des milieux naturels.
Raoul Calvet est ingénieur agronome, docteur ès sciences physiques et professeur honoraire à l'institut national agronomique Paris-GrignonRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127874 631.4 CAL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Le sol : propriétés et fonctions, 1. Constitution et structure, phénomènes aux interfaces / Raoul Calvet / Paris : Editions France agricole (2003)PermalinkLe sol : propriétés et fonctions, 2. Phénomènes physiques et chimiques, les fonctions du sol / Raoul Calvet / Paris : Editions France agricole (2003)PermalinkLes sols agricoles / Matthieu Archambeaud / Paris : Editions France agricole (2016)PermalinkLe statut du fermage / Aline Guyvarc'h / Paris : Editions France agricole (impr. 2013)PermalinkLe statut du fermage / Bernard Peignot / Paris : Editions France agricole (2007)PermalinkStratégies fourragères / Laurent Vignau-Loustau / Paris : Editions France agricole (2008)PermalinkLes systèmes intégrés / Philippe Viaux / Paris : Editions France agricole (impr. 2013)PermalinkLe tarissement des vaches laitières / Francis Sérieys / Paris : Editions France agricole (2015)PermalinkLe tourisme rural / François Moinet / Paris : Editions France agricole (2006)PermalinkTous les contrats en agriculture / Lionel Manteau / Paris : Editions France agricole (2021)Permalink