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Engrais verts et fertilité des sols / Joseph Pousset / Paris : Editions France agricole (2011)
Titre : Engrais verts et fertilité des sols Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph Pousset, Auteur Mention d'édition : 3e édition Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (XVI-397 p.) Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-200-0 Index. décimale : 631.8 Engrais et amendements Résumé : Quatrième de couverture : Comment fonctionne un sol ? Qu’est-ce qui le rend plus fertile ? Comment favoriser la circulation de l’eau et de l’air permettant une agriculture optimale, qu’elle soit traditionnelle ou biologique ? Comment améliorer ses pratiques pour mieux protéger l’environnement et respecter les équilibres fondamentaux ? Comment maintenir une récolte rentable ? Cet ouvrage ouvre des perspectives pour les exploitants.
Il explique les fondements scientifiques de l’agronomie et développe de façon très pédagogique le principe des systèmes radiculaires, responsable de l’aération et de l’hydratation des sols et des cultures. Le lecteur découvre pourquoi et comment les plantes contribuent à la fertilité des sols par l’action physique et chimique de leurs racines : Elles se comportent comme tout être vivant et cherchent à améliorer le milieu de vie à son profit… Et pour celui d’autres cultures qui se trouveront sur le même sol.
L’auteur démontre combien une rotation culturale bien pensée permet, en utilisant les « compétences » de la nature, une fertilité importante tout en maîtrisant la flore adventice indésirable. Il offre également un inventaire exhaustif des espèces utilisables et de l’intérêt de chacune d’elles pour l’ensemble des types de culture. L’ouvrage se découpe en 3 grandes parties : la première partie répond aux besoins de connaissances essentielles en agronomie, la seconde expose l’impacte des engrais verts sur les sols et les cultures, la troisième, plus pratique, aide l’agriculture à choisir quel type de plante correspondra le mieux à son activitéNote de contenu : 1/ Des données méconnues
2/ Importance des systèmes radiculaires
3/ Principaux rôles connus ou méconnus des engrais verts
4/ La pratique des engrais verts, une source écologique de fertilité
5/ Une agriculture sauvage est elle possible ?Engrais verts et fertilité des sols [texte imprimé] / Joseph Pousset, Auteur . - 3e édition . - Paris : Editions France agricole, 2011 . - 1 vol. (XVI-397 p.) : ill. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-85557-200-0
Index. décimale : 631.8 Engrais et amendements Résumé : Quatrième de couverture : Comment fonctionne un sol ? Qu’est-ce qui le rend plus fertile ? Comment favoriser la circulation de l’eau et de l’air permettant une agriculture optimale, qu’elle soit traditionnelle ou biologique ? Comment améliorer ses pratiques pour mieux protéger l’environnement et respecter les équilibres fondamentaux ? Comment maintenir une récolte rentable ? Cet ouvrage ouvre des perspectives pour les exploitants.
Il explique les fondements scientifiques de l’agronomie et développe de façon très pédagogique le principe des systèmes radiculaires, responsable de l’aération et de l’hydratation des sols et des cultures. Le lecteur découvre pourquoi et comment les plantes contribuent à la fertilité des sols par l’action physique et chimique de leurs racines : Elles se comportent comme tout être vivant et cherchent à améliorer le milieu de vie à son profit… Et pour celui d’autres cultures qui se trouveront sur le même sol.
L’auteur démontre combien une rotation culturale bien pensée permet, en utilisant les « compétences » de la nature, une fertilité importante tout en maîtrisant la flore adventice indésirable. Il offre également un inventaire exhaustif des espèces utilisables et de l’intérêt de chacune d’elles pour l’ensemble des types de culture. L’ouvrage se découpe en 3 grandes parties : la première partie répond aux besoins de connaissances essentielles en agronomie, la seconde expose l’impacte des engrais verts sur les sols et les cultures, la troisième, plus pratique, aide l’agriculture à choisir quel type de plante correspondra le mieux à son activitéNote de contenu : 1/ Des données méconnues
2/ Importance des systèmes radiculaires
3/ Principaux rôles connus ou méconnus des engrais verts
4/ La pratique des engrais verts, une source écologique de fertilité
5/ Une agriculture sauvage est elle possible ?Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800031663 631.8 POU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Entreprise agricole et optimisation fiscale / Pascal Cornu / Paris : Editions France agricole (2004)
Titre : Entreprise agricole et optimisation fiscale Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Cornu, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2004 Collection : Mieux gérer Importance : 1 vol. (254 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-116-4 Prix : 35,5 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 659.3 Comptabilité de l'entreprise agricole Note de contenu : Le contexte politique européen
La pression fiscale et sociale
1/ LES PRINCIPES DE FONCTIONNEMENT
Qu'est-ce qu'une entreprise agricole ?
Comment est-elle imposée ?
Quels sont les moyens de financement ?
Quelle rémunération pour le capital ?
Quelle forme de rémunération pour le travail ?
2/THEMATIQUES ET APPLICATIONS PRATIQUES
L'exploitation sous forme sociétaire ou sous forme individuelle ?
Spécificité de certains groupements
Conséquences d'une mise en société de l'exploitation
Apport en société - régime spécial des plus-values - article 151 octies du CGI
Sortie d'un élément d'actif immobilisé
Gestion des revenus
Le bail à métayage : moyen d'exploitation de gestion et de transmission
Démembrement du droit de propriété et optimisation fiscale
Optimisation et groupe de sociétésEntreprise agricole et optimisation fiscale [texte imprimé] / Pascal Cornu, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2004 . - 1 vol. (254 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Mieux gérer) .
ISBN : 978-2-85557-116-4 : 35,5 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 659.3 Comptabilité de l'entreprise agricole Note de contenu : Le contexte politique européen
La pression fiscale et sociale
1/ LES PRINCIPES DE FONCTIONNEMENT
Qu'est-ce qu'une entreprise agricole ?
Comment est-elle imposée ?
Quels sont les moyens de financement ?
Quelle rémunération pour le capital ?
Quelle forme de rémunération pour le travail ?
2/THEMATIQUES ET APPLICATIONS PRATIQUES
L'exploitation sous forme sociétaire ou sous forme individuelle ?
Spécificité de certains groupements
Conséquences d'une mise en société de l'exploitation
Apport en société - régime spécial des plus-values - article 151 octies du CGI
Sortie d'un élément d'actif immobilisé
Gestion des revenus
Le bail à métayage : moyen d'exploitation de gestion et de transmission
Démembrement du droit de propriété et optimisation fiscale
Optimisation et groupe de sociétésRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800002912 659.3 COR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800002911 659.3 COR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800010091 659.3 COR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800002913 659.3 COR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800002897 659.3 COR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible L'Equation alimentaire / Jérémie Wainstain / Paris : Editions France agricole (DL 2022)
Titre : L'Equation alimentaire : nourrir le monde sans pétrole en réparant la nature et le climat ; ou : Comment les maths peuvent sauver l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérémie Wainstain, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : DL 2022 Importance : 1 vol. (XIX-99 p.) Présentation : ill., graph., couv. ill. en coul Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-801-9 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Alimentation humaine
Changement climatique
ClimatAverage weather of any region.
Modèle mathématiqueIndex. décimale : 333.796 6 Énergie utilisée en agriculture et dans l'industrie agro-alimentaire Résumé : Produire plus, sans pétrole, en régénérant la nature et le climat : telle est l'équation alimentaire de notre temps. Face à la difficulté de l'exercice, notre société d'abondance hésite entre l'utopie béate d'un retour à la nature sauvage et le désir morbide d'un contrôle absolu de la nature par la technologie. Ces deux voies sont des impasses. L'alimentation est un sujet fondamental, premier devant tous les autres, il mérite mieux que des fantasmes. Il est urgent de renouer avec la raison pour le replacer au coeur de nos préoccupations, et nous mettre en mouvement autour d'un « plan » crédible et équilibré pour l'agriculture. Les mathématiques peuvent nous y aider. Appliqué au monde complexe du vivant, ce langage universel et rationnel peut offrir aux agriculteurs, aux acheteurs de l'agroalimentaire, aux financiers comme aux citoyens les outils de simulation leur permettant d'anticiper les trajectoires de transition possibles, d'évaluer et de partager les risques. Bref, de collaborer enfin. Parce que l'agriculture est à la fois l'un des plus gros émetteurs de carbone et l'une des solutions les plus prometteuses pour en capter, sa transformation est le plus grand défi du siècle. Nous avons en Europe toutes les compétences et l'expertise pour le relever en mettant la modélisation mathématique à son service. Plutôt que d'écouter les faux prophètes, ne tardons plus à lancer ce chantier. C'est notre sécurité alimentaire qui en dépend L'Equation alimentaire : nourrir le monde sans pétrole en réparant la nature et le climat ; ou : Comment les maths peuvent sauver l'agriculture [texte imprimé] / Jérémie Wainstain, Auteur . - Paris : Editions France agricole, DL 2022 . - 1 vol. (XIX-99 p.) : ill., graph., couv. ill. en coul ; 23 cm.
ISBN : 978-2-85557-801-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Alimentation humaine
Changement climatique
ClimatAverage weather of any region.
Modèle mathématiqueIndex. décimale : 333.796 6 Énergie utilisée en agriculture et dans l'industrie agro-alimentaire Résumé : Produire plus, sans pétrole, en régénérant la nature et le climat : telle est l'équation alimentaire de notre temps. Face à la difficulté de l'exercice, notre société d'abondance hésite entre l'utopie béate d'un retour à la nature sauvage et le désir morbide d'un contrôle absolu de la nature par la technologie. Ces deux voies sont des impasses. L'alimentation est un sujet fondamental, premier devant tous les autres, il mérite mieux que des fantasmes. Il est urgent de renouer avec la raison pour le replacer au coeur de nos préoccupations, et nous mettre en mouvement autour d'un « plan » crédible et équilibré pour l'agriculture. Les mathématiques peuvent nous y aider. Appliqué au monde complexe du vivant, ce langage universel et rationnel peut offrir aux agriculteurs, aux acheteurs de l'agroalimentaire, aux financiers comme aux citoyens les outils de simulation leur permettant d'anticiper les trajectoires de transition possibles, d'évaluer et de partager les risques. Bref, de collaborer enfin. Parce que l'agriculture est à la fois l'un des plus gros émetteurs de carbone et l'une des solutions les plus prometteuses pour en capter, sa transformation est le plus grand défi du siècle. Nous avons en Europe toutes les compétences et l'expertise pour le relever en mettant la modélisation mathématique à son service. Plutôt que d'écouter les faux prophètes, ne tardons plus à lancer ce chantier. C'est notre sécurité alimentaire qui en dépend Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003602 333.796 6 WAI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Les espèces invasives animales, microbiennes et végétales / Christophe Lorgnier Du Mesnil / Paris : Editions France agricole (2015)
Titre : Les espèces invasives animales, microbiennes et végétales Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Lorgnier Du Mesnil, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2015 Collection : Agriproduction Importance : 1 vol. (X-149 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-408-0 Prix : [29 EUR] Index. décimale : 578.6 Espèces exotiques Résumé : Présentation de l'éditeur : "Quel est le point commun entre le frelon asiatique, la jussie, l’ambroisie, le daim, le phylloxéra et la chrysomèle du maïs ?
Toutes sont des espèces exotiques envahissantes.
Originaires d’autres continents, elles font soudain irruption en raison de la généralisation des échanges internationaux et causent de nombreuses nuisances aux activités humaines, à la santé, à l’environnement et à la biodiversité. Elles occupent une niche écologique au détriment des espèces autochtones.
Ce dossier est un problème majeur à l’ordre du jour des instances nationales et internationales concernées. Le Parlement européen a recensé plus de cent espèces exotiques dans les différents pays de l’Union européenne, demandant aux pays concernés de tout mettre en oeuvre pour les éradiquer ou pour en limiter leur impact. En France, la mise en place de plans de lutte contre les espèces exotiques envahissantes, terrestres et marines est l’un des objectifs affichés par le législateur pour stopper la perte de la biodiversité, tant en métropole qu’en outre-mer.
Dans cet ouvrage, l’auteur souhaite sensibiliser les professionnels et les usagers de la nature à ces espèces pour leur permettre de mieux comprendre les enjeux concernés. Une trentaine d’espèces dites invasives et les méthodes de lutte pour les contenir sont présentées sous forme de fiches."Les espèces invasives animales, microbiennes et végétales [texte imprimé] / Christophe Lorgnier Du Mesnil, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2015 . - 1 vol. (X-149 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Agriproduction) .
ISBN : 978-2-85557-408-0 : [29 EUR]
Index. décimale : 578.6 Espèces exotiques Résumé : Présentation de l'éditeur : "Quel est le point commun entre le frelon asiatique, la jussie, l’ambroisie, le daim, le phylloxéra et la chrysomèle du maïs ?
Toutes sont des espèces exotiques envahissantes.
Originaires d’autres continents, elles font soudain irruption en raison de la généralisation des échanges internationaux et causent de nombreuses nuisances aux activités humaines, à la santé, à l’environnement et à la biodiversité. Elles occupent une niche écologique au détriment des espèces autochtones.
Ce dossier est un problème majeur à l’ordre du jour des instances nationales et internationales concernées. Le Parlement européen a recensé plus de cent espèces exotiques dans les différents pays de l’Union européenne, demandant aux pays concernés de tout mettre en oeuvre pour les éradiquer ou pour en limiter leur impact. En France, la mise en place de plans de lutte contre les espèces exotiques envahissantes, terrestres et marines est l’un des objectifs affichés par le législateur pour stopper la perte de la biodiversité, tant en métropole qu’en outre-mer.
Dans cet ouvrage, l’auteur souhaite sensibiliser les professionnels et les usagers de la nature à ces espèces pour leur permettre de mieux comprendre les enjeux concernés. Une trentaine d’espèces dites invasives et les méthodes de lutte pour les contenir sont présentées sous forme de fiches."Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129423 578.6 LOR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Europe laitière / André Pflimlin / Paris : Editions France agricole (2010)
Titre : Europe laitière : valoriser tous les territoires pour construire l'avenir Type de document : texte imprimé Auteurs : André Pflimlin, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2010 Importance : 314 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-178-2 Prix : 32 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.17 Economie agricole - Produits Résumé : D'après l'éditeur : "L'élevage laitier reste une activité économique majeure pour le maintien de l'emploi et du tissu rural dans près de la moitié des régions européennes.
Il valorise un tiers des surfaces agricoles, notamment en zones défavorisées, contribuant aussi à la production de biens publics essentiels : l'eau, l'air, le sol, la biodiversité et le paysage. Et pourtant, l'Europe laitière s'enferme dans une double impasse. Impasse socio-économique d'abord. Alors que la plupart des grands pays confortent leur marché interne, l'Europe a décidé d'abandonner la préférence communautaire et les quotas laitiers. Elle s'aligne sur les règles de l'OMC, espérant renforcer sa place sur un marché mondial de beurre et de poudre, marginal en volume et en valeur. Ce faisant, elle accentue la volatilité du prix du lait et impose une compétition mortelle pour la majorité des producteurs. Impasse environnementale et territoriale ensuite. Avec le modèle Holstein-maïs-soja la PAC a favorisé la spécialisation et l'agrandissement des troupeaux, ainsi que leur concentration dans les plaines labourables aux dépens des zones herbagères et des races plus rustiques produisant du lait et de la viande. La fin des quotas va amplifier l'industrialisation et la concentration, accélérant l'exode rural et le changement climatique, mais aussi la perte de biodiversité et de patrimoine culturel, notamment dans les nouveaux pays membres. Pour sortir de cette double impasse et pour préserver une Europe et une planète vivables pour nos enfants, il faut opter clairement pour la souveraineté alimentaire, celle des 500 millions d'Européens et celle des pays en développement. Il faut aussi encourager un élevage valorisant davantage les prairies et les ressources locales. Il n'est pas trop tard pour décider d'une autre politique laitière et rurale, plus conforme au traité de Lisbonne, avec le soutien du Parlement européen et la mobilisation de tous."Note de contenu : I/ DIVERSITE DE LA PRODUCTION LAITIERE EN EUROPE ET DANS LE MONDE
1/ Place de l'Europe laitière dans la production mondiale
2/ En Europe : diversité et complémentarité plutôt que concurrence entre régions et pays
3/ Dans le monde : des systèmes visant l'autosuffisance et quelques exceptions
II/ DANS UN MONDE A REINVENTER, QUELS SYSTEMES LAITIERS POUR DEMAIN
1/ Un monde à réinventer
2/ Un autre regard sur le monde et sur l'élevage
3/ Quels modèles laitiers pour demain en France et en Europe
III/ POUR UNE AUTRE POLITIQUE LAITIERE ET TERRITORIALE EUROPEENNE
1/ L'heure des choix après 40 ans de politique laitière européenne
2/ Le point de vue des instances européennes de conseil et de contrôle
3/ Revisiter les principes fondateursEurope laitière : valoriser tous les territoires pour construire l'avenir [texte imprimé] / André Pflimlin, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2010 . - 314 p.
ISBN : 978-2-85557-178-2 : 32 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.17 Economie agricole - Produits Résumé : D'après l'éditeur : "L'élevage laitier reste une activité économique majeure pour le maintien de l'emploi et du tissu rural dans près de la moitié des régions européennes.
Il valorise un tiers des surfaces agricoles, notamment en zones défavorisées, contribuant aussi à la production de biens publics essentiels : l'eau, l'air, le sol, la biodiversité et le paysage. Et pourtant, l'Europe laitière s'enferme dans une double impasse. Impasse socio-économique d'abord. Alors que la plupart des grands pays confortent leur marché interne, l'Europe a décidé d'abandonner la préférence communautaire et les quotas laitiers. Elle s'aligne sur les règles de l'OMC, espérant renforcer sa place sur un marché mondial de beurre et de poudre, marginal en volume et en valeur. Ce faisant, elle accentue la volatilité du prix du lait et impose une compétition mortelle pour la majorité des producteurs. Impasse environnementale et territoriale ensuite. Avec le modèle Holstein-maïs-soja la PAC a favorisé la spécialisation et l'agrandissement des troupeaux, ainsi que leur concentration dans les plaines labourables aux dépens des zones herbagères et des races plus rustiques produisant du lait et de la viande. La fin des quotas va amplifier l'industrialisation et la concentration, accélérant l'exode rural et le changement climatique, mais aussi la perte de biodiversité et de patrimoine culturel, notamment dans les nouveaux pays membres. Pour sortir de cette double impasse et pour préserver une Europe et une planète vivables pour nos enfants, il faut opter clairement pour la souveraineté alimentaire, celle des 500 millions d'Européens et celle des pays en développement. Il faut aussi encourager un élevage valorisant davantage les prairies et les ressources locales. Il n'est pas trop tard pour décider d'une autre politique laitière et rurale, plus conforme au traité de Lisbonne, avec le soutien du Parlement européen et la mobilisation de tous."Note de contenu : I/ DIVERSITE DE LA PRODUCTION LAITIERE EN EUROPE ET DANS LE MONDE
1/ Place de l'Europe laitière dans la production mondiale
2/ En Europe : diversité et complémentarité plutôt que concurrence entre régions et pays
3/ Dans le monde : des systèmes visant l'autosuffisance et quelques exceptions
II/ DANS UN MONDE A REINVENTER, QUELS SYSTEMES LAITIERS POUR DEMAIN
1/ Un monde à réinventer
2/ Un autre regard sur le monde et sur l'élevage
3/ Quels modèles laitiers pour demain en France et en Europe
III/ POUR UNE AUTRE POLITIQUE LAITIERE ET TERRITORIALE EUROPEENNE
1/ L'heure des choix après 40 ans de politique laitière européenne
2/ Le point de vue des instances européennes de conseil et de contrôle
3/ Revisiter les principes fondateursRéservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028683 338.17 PFL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible La faune auxiliaire des vignobles de France / Paris : Editions France agricole (2011)PermalinkFaune utile des bords de champs / Cécile Waligora / Paris : Editions France agricole (2016)PermalinkFiches pratiques de fertilisation / UNIFA - Union des industries de la fertilisation / Paris : Editions France agricole (2017)PermalinkLa fièvre catarrhale ovine / Paris : Editions France agricole (2009)PermalinkGénétique des bovins laitiers / Jean-Marie Perreau / Paris : Editions France agricole (2016)PermalinkGéobiologie en agriculture / Luc Leroy / Paris : Editions France agricole (2019)PermalinkGérer votre patrimoine / David Charlet / Paris : Editions France agricole (2003)PermalinkLa gestion sanitaire du troupeau / Paris : Editions France agricole (2011)PermalinkPermalinkPermalink