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Marketing aliments et santé / Christian Ouillet / Paris : Editions France agricole (2006)
Titre : Marketing aliments et santé : conception et application au service d'une stratégie Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Ouillet, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2006 Collection : Concrètement Importance : 181 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914753-30-2 Prix : 35 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 658.8 Marketing Résumé : D'après l'éditeur : "L'industriel comme le distributeur deviennent chaque jour plus responsable de la bonne santé de leurs clients consommateurs. La prise de conscience par ce dernier des problèmes de santé liés à l'alimentation (obésité, sucre, sel), la pression des médias, des associations de consommateurs et des pouvoirs publics (Programme National Nutrition Santé) contribuent au développement des "aliments santé". Mais qu'est ce qu'un " aliment santé " ? Comment le définit on ? Comment évolue ce marché ? C'est ce que définit l'auteur en préalable avant de proposer une véritable démarche marketing pragmatique et concrète, illustré avec de nombreux exemples.L'ouvrage destiné en priorité aux PME, proposera en particulier des approches, des méthodes et des outils simples et pragmatiques, qu'il a développé et expérimenté avec succès sur le terrain. II aidera ainsi le lecteur à intégrer systématiquement la donne " Santé-Nutrition " pour chaque produit existant ou en développement. L'ouvrage s'adresse en priorité à ceux qui travaillent sur les aliments de grande consommation (entreprises, chercheurs, étudiants, prestataires, agences) et qui posent cette problématique de " Nutrition Santé " mais peut intéresser aussi le consommateur soucieux de mieux comprendre le sujet." Note de contenu : I/ ENVIRONNEMENT SANTE GLOBAL
1/ Tendances et marchés
2/ Une pression environnementale forte
II/ AUDIT ENVIRONNEMENT SANTE SPECIFIQUE MARCHE ET ENTREPRISE
1/ L'audit marché
2/ Audit nutritionnel de votre projet d'entreprise
III/ CHOIX D'UNE STRATEGIE
1/ La recherche d'un concept : méthode PP
2/ La recherche d'un positionnement
3/ La recherche de marque
4/ La recherche de cibles
IV/ L'ACTION SUR LE " MIX "
1/ Produit
2/ Le prix
3/ La place
4/ La publipromotionMarketing aliments et santé : conception et application au service d'une stratégie [texte imprimé] / Christian Ouillet, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2006 . - 181 p.. - (Concrètement) .
ISBN : 978-2-914753-30-2 : 35 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 658.8 Marketing Résumé : D'après l'éditeur : "L'industriel comme le distributeur deviennent chaque jour plus responsable de la bonne santé de leurs clients consommateurs. La prise de conscience par ce dernier des problèmes de santé liés à l'alimentation (obésité, sucre, sel), la pression des médias, des associations de consommateurs et des pouvoirs publics (Programme National Nutrition Santé) contribuent au développement des "aliments santé". Mais qu'est ce qu'un " aliment santé " ? Comment le définit on ? Comment évolue ce marché ? C'est ce que définit l'auteur en préalable avant de proposer une véritable démarche marketing pragmatique et concrète, illustré avec de nombreux exemples.L'ouvrage destiné en priorité aux PME, proposera en particulier des approches, des méthodes et des outils simples et pragmatiques, qu'il a développé et expérimenté avec succès sur le terrain. II aidera ainsi le lecteur à intégrer systématiquement la donne " Santé-Nutrition " pour chaque produit existant ou en développement. L'ouvrage s'adresse en priorité à ceux qui travaillent sur les aliments de grande consommation (entreprises, chercheurs, étudiants, prestataires, agences) et qui posent cette problématique de " Nutrition Santé " mais peut intéresser aussi le consommateur soucieux de mieux comprendre le sujet." Note de contenu : I/ ENVIRONNEMENT SANTE GLOBAL
1/ Tendances et marchés
2/ Une pression environnementale forte
II/ AUDIT ENVIRONNEMENT SANTE SPECIFIQUE MARCHE ET ENTREPRISE
1/ L'audit marché
2/ Audit nutritionnel de votre projet d'entreprise
III/ CHOIX D'UNE STRATEGIE
1/ La recherche d'un concept : méthode PP
2/ La recherche d'un positionnement
3/ La recherche de marque
4/ La recherche de cibles
IV/ L'ACTION SUR LE " MIX "
1/ Produit
2/ Le prix
3/ La place
4/ La publipromotionRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800027524 658.8 OUI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Les matières organiques des sols / Raoul Calvet / Paris : Editions France agricole (2015)
Titre : Les matières organiques des sols Type de document : texte imprimé Auteurs : Raoul Calvet, Auteur ; Claire Chenu, Auteur ; Sabine Houot, Auteur Mention d'édition : 2e édition Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2015 Collection : Agriproduction Importance : 1 vol. (XVI-351 p.) Présentation : ill., graph., cartes, couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-379-3 Prix : [49 EUR] Index. décimale : 631.4 Pédologie, science et préservation des sols Résumé : Présentation de l'auteur : Trois grandes problématiques préoccupent le monde agricole en matière de protection de l’environnement : les gaz à effets de serre, la dégradation des sols, et la pollution des eaux superficielles et souterraines.
Les sols tiennent un rôle central, essentiellement en raison des matières organiques qu’ils contiennent inhérentes à leurs propriétés et à leurs biotransformations. Cet ouvrage apporte des éclairages pour comprendre les enjeux agro-environnementaux actuels. Il est construit autour de quatre questions : Quelles sont la nature et les propriétés des matières organiques des sols ? Quelles sont les biotransformations des matières organiques des sols ? Quelles sont les conséquences environnementales et agronomiques des propriétés et des biotransformations des matières organiques? Quels usages des terres et quelles pratiques mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant en relation avec leurs qualités physique, chimique et biologique ? Les réponses à ces questions sont exposées de la manière la plus simple possible, compatible avec une information scientifique suffisante pour étayer les descriptions et les interprétations des observations et des résultats expérimentaux.
Elles s’efforcent aussi de présenter l’essentiel des connaissances sur ce sujet. Cet ouvrage intéressera tous les professionnels concernés par les problématiques environnementales et agronomiques. Il sera précieux pour les enseignants et les étudiants de l’enseignement supérieur en leur apportant des données scientifiques et des présentations synthétiques des principales connaissances relatives aux matières organiques des sols.Note de contenu : Les matières organiques des sols [texte imprimé] / Raoul Calvet, Auteur ; Claire Chenu, Auteur ; Sabine Houot, Auteur . - 2e édition . - Paris : Editions France agricole, 2015 . - 1 vol. (XVI-351 p.) : ill., graph., cartes, couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Agriproduction) .
ISBN : 978-2-85557-379-3 : [49 EUR]
Index. décimale : 631.4 Pédologie, science et préservation des sols Résumé : Présentation de l'auteur : Trois grandes problématiques préoccupent le monde agricole en matière de protection de l’environnement : les gaz à effets de serre, la dégradation des sols, et la pollution des eaux superficielles et souterraines.
Les sols tiennent un rôle central, essentiellement en raison des matières organiques qu’ils contiennent inhérentes à leurs propriétés et à leurs biotransformations. Cet ouvrage apporte des éclairages pour comprendre les enjeux agro-environnementaux actuels. Il est construit autour de quatre questions : Quelles sont la nature et les propriétés des matières organiques des sols ? Quelles sont les biotransformations des matières organiques des sols ? Quelles sont les conséquences environnementales et agronomiques des propriétés et des biotransformations des matières organiques? Quels usages des terres et quelles pratiques mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant en relation avec leurs qualités physique, chimique et biologique ? Les réponses à ces questions sont exposées de la manière la plus simple possible, compatible avec une information scientifique suffisante pour étayer les descriptions et les interprétations des observations et des résultats expérimentaux.
Elles s’efforcent aussi de présenter l’essentiel des connaissances sur ce sujet. Cet ouvrage intéressera tous les professionnels concernés par les problématiques environnementales et agronomiques. Il sera précieux pour les enseignants et les étudiants de l’enseignement supérieur en leur apportant des données scientifiques et des présentations synthétiques des principales connaissances relatives aux matières organiques des sols.Note de contenu : Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128835 631.4 CAL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Les matières organiques des sols / Raoul Calvet / Paris : Editions France agricole (2011)
Titre : Les matières organiques des sols : rôles agronomiques et environnementaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Raoul Calvet, Auteur ; Claire Chenu, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (XVIII-347 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-182-9 Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.4 Pédologie, science et préservation des sols Résumé : Présentation de l'auteur : Trois grandes problématiques préoccupent le monde agricole en matière de protection de l’environnement : les gaz à effets de serre, la dégradation des sols, et la pollution des eaux superficielles et souterraines.
Les sols tiennent un rôle central, essentiellement en raison des matières organiques qu’ils contiennent inhérentes à leurs propriétés et à leurs biotransformations. Cet ouvrage apporte des éclairages pour comprendre les enjeux agro-environnementaux actuels. Il est construit autour de quatre questions : Quelles sont la nature et les propriétés des matières organiques des sols ? Quelles sont les biotransformations des matières organiques des sols ? Quelles sont les conséquences environnementales et agronomiques des propriétés et des biotransformations des matières organiques? Quels usages des terres et quelles pratiques mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant en relation avec leurs qualités physique, chimique et biologique ? Les réponses à ces questions sont exposées de la manière la plus simple possible, compatible avec une information scientifique suffisante pour étayer les descriptions et les interprétations des observations et des résultats expérimentaux.
Elles s’efforcent aussi de présenter l’essentiel des connaissances sur ce sujet. Cet ouvrage intéressera tous les professionnels concernés par les problématiques environnementales et agronomiques. Il sera précieux pour les enseignants et les étudiants de l’enseignement supérieur en leur apportant des données scientifiques et des présentations synthétiques des principales connaissances relatives aux matières organiques des sols.Les matières organiques des sols : rôles agronomiques et environnementaux [texte imprimé] / Raoul Calvet, Auteur ; Claire Chenu, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2011 . - 1 vol. (XVIII-347 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-85557-182-9
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 631.4 Pédologie, science et préservation des sols Résumé : Présentation de l'auteur : Trois grandes problématiques préoccupent le monde agricole en matière de protection de l’environnement : les gaz à effets de serre, la dégradation des sols, et la pollution des eaux superficielles et souterraines.
Les sols tiennent un rôle central, essentiellement en raison des matières organiques qu’ils contiennent inhérentes à leurs propriétés et à leurs biotransformations. Cet ouvrage apporte des éclairages pour comprendre les enjeux agro-environnementaux actuels. Il est construit autour de quatre questions : Quelles sont la nature et les propriétés des matières organiques des sols ? Quelles sont les biotransformations des matières organiques des sols ? Quelles sont les conséquences environnementales et agronomiques des propriétés et des biotransformations des matières organiques? Quels usages des terres et quelles pratiques mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant en relation avec leurs qualités physique, chimique et biologique ? Les réponses à ces questions sont exposées de la manière la plus simple possible, compatible avec une information scientifique suffisante pour étayer les descriptions et les interprétations des observations et des résultats expérimentaux.
Elles s’efforcent aussi de présenter l’essentiel des connaissances sur ce sujet. Cet ouvrage intéressera tous les professionnels concernés par les problématiques environnementales et agronomiques. Il sera précieux pour les enseignants et les étudiants de l’enseignement supérieur en leur apportant des données scientifiques et des présentations synthétiques des principales connaissances relatives aux matières organiques des sols.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800031671 631.4 CAL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Sorti jusqu'au 11/04/2022 Mel et ses abeilles / Axel Decourtye / Paris : Editions France agricole (2022)
Titre : Mel et ses abeilles : Les défis de l'Apiculteur d'aujourd'hui Type de document : texte imprimé Auteurs : Axel Decourtye, Auteur ; Eupholie, Illustrateur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2022 Importance : 92 p. ill. en coul ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-780-7 Langues : Français (fre) Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : "Les trépidantes aventures de Mel, apicultrice des temps modernes
Les amoureux des abeilles se reconnaîtront dans cette BD qui aborde avec légèreté les défis cruciaux des apiculteurs aujourd’hui.
Notre héroïne apicultrice, Mel doit veiller à la bonne santé de ses abeilles : éviter qu’elles meurent, lutter contre le parasite Varroa, améliorer ses techniques d’élevage...
Autant de sujets qui touchent le quotidien des apiculteurs et qui nous touchent tous, de près ou de loin. Ces abeilles qui jouent un rôle clé pour la biodiversité et notre alimentation sont mis à l’honneur au fil des pages.
Pour les protéger, Mel l’apicultrice a besoin d’aide. Elle est en dialogue permanent avec les chercheurs et chercheuses de l’équipe PrADE (Protection des abeilles dans l’Environnement). Elle interroge les scientifiques, parfois les bouscule. Quant aux scientifiques, ils expliquent leur démarche, construite pas à pas, reposant sur un savoir pluridisciplinaire, pour l’accompagner et trouver ensemble des solutions.
Découvrez l’envers du décor de la ruche ! "Mel et ses abeilles : Les défis de l'Apiculteur d'aujourd'hui [texte imprimé] / Axel Decourtye, Auteur ; Eupholie, Illustrateur . - Paris : Editions France agricole, 2022 . - 92 p. ill. en coul.
ISBN : 978-2-85557-780-7
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : "Les trépidantes aventures de Mel, apicultrice des temps modernes
Les amoureux des abeilles se reconnaîtront dans cette BD qui aborde avec légèreté les défis cruciaux des apiculteurs aujourd’hui.
Notre héroïne apicultrice, Mel doit veiller à la bonne santé de ses abeilles : éviter qu’elles meurent, lutter contre le parasite Varroa, améliorer ses techniques d’élevage...
Autant de sujets qui touchent le quotidien des apiculteurs et qui nous touchent tous, de près ou de loin. Ces abeilles qui jouent un rôle clé pour la biodiversité et notre alimentation sont mis à l’honneur au fil des pages.
Pour les protéger, Mel l’apicultrice a besoin d’aide. Elle est en dialogue permanent avec les chercheurs et chercheuses de l’équipe PrADE (Protection des abeilles dans l’Environnement). Elle interroge les scientifiques, parfois les bouscule. Quant aux scientifiques, ils expliquent leur démarche, construite pas à pas, reposant sur un savoir pluridisciplinaire, pour l’accompagner et trouver ensemble des solutions.
Découvrez l’envers du décor de la ruche ! "Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003384 741.5 DEC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Mémento d'agriculture / Françoise Néron / Paris : Editions France agricole (2016)
Titre : Mémento d'agriculture : 100 questions d'entraînement, 36 fiches de révision Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Néron, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2016 Collection : Agriproduction Importance : 1 vol. (XIII-142 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-455-4 Index. décimale : 630 Agronomie Mémento d'agriculture : 100 questions d'entraînement, 36 fiches de révision [texte imprimé] / Françoise Néron, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2016 . - 1 vol. (XIII-142 p.) : couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Agriproduction) .
ISBN : 978-2-85557-455-4
Index. décimale : 630 Agronomie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129830 630 NER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Sorti jusqu'au 22/04/2024 Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Le Déméter 2023 Club Déméter Mémento d'agriculture biologique / Gabriel Guet / Paris : Editions France agricole (2011)PermalinkPermalinkPermalinkUne PAC pour quels modèles de développement ? / Jacques Loyat / Paris : Editions France agricole (impr. 2012)PermalinkLa pandémie et l'agriculture / Thierry Pouch / Paris : Editions France agricole (DL 2022)PermalinkLe pâturage tournant dynamique / Mathieu Bessière / Paris : Editions France agricole (DL 2020)PermalinkLes pesticides dans le sol : Conséquences agronomiques et environnementales / Raoul Calvet / Paris : Editions France agricole (2005)PermalinkPetit guide illustré pour préparer son bovin aux concours agricoles / Pauline Garcia / Paris : Editions France agricole (2023)PermalinkPermalinkPetit précis d'agriculture / Françoise Néron / Paris : Editions France agricole (2011)Permalink