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Agriculteurs à l'ombre des forêts du monde / Geneviève Michon / Arles : Actes Sud (2015)
Titre : Agriculteurs à l'ombre des forêts du monde : agroforesteries vernaculaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Geneviève Michon, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2015 Importance : 1 vol. (250 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-03188-6 Prix : 29 EUR Agriculteurs à l'ombre des forêts du monde : agroforesteries vernaculaires [texte imprimé] / Geneviève Michon, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2015 . - 1 vol. (250 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-330-03188-6 : 29 EURRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128840 634.99 MIC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Une agriculture qui répare la planète / Vandana Shiva / Arles : Actes Sud (2021)
Titre : Une agriculture qui répare la planète : Les promesses de l'agriculture biologique régénérative Type de document : texte imprimé Auteurs : Vandana Shiva, Auteur ; Jacques Caplat, Auteur ; Leu (19..-....), Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2021 Collection : Domaine du possible Importance : 1 vol. (550 p.) Présentation : ill., graph., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-13898-1 Prix : 24 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : "Des millions de paysans et de paysannes, notamment en Inde ou en France, expérimentent des techniques et des démarches globales qui ouvrent un espoir immense. Ces expériences témoignent que l’agriculture peut renouer avec le vivant, assurer l’accès à une eau et une alimentation saines, lutter contre la pauvreté et les inégalités, et, au-delà, devenir une source de stabilité climatique, de renaissance de la biodiversité, de régénération des sols et de production vivrière performante. Ces approches sont souvent désignées sous le terme générique d’“agroécologie paysanne”, mais la militante indienne Vandana Shiva préfère les nommer “agriculture biologique régénérative”, actant ainsi un retour aux sources historiques de l’agriculture bio tout en affirmant une ambition nouvelle : réparer les dommages causés par l’agro-industrie. Car le modèle d’agriculture qui domine actuellement le monde est désastreux pour la biodiversité, le climat, les sols et les communautés paysannes – mais il n’est pas une fatalité.
Dans cet ouvrage écrit à plusieurs mains, trente ans d’expérience de l’association paysanne indienne Navdanya, fondée par Vandana Shiva, se retrouvent complétés par des exemples français et européens, et éclairés par des études scientifiques internationales et des explications agronomiques pédagogiques. En réalisant la synthèse du terrain et de la recherche scientifique, des savoirs paysans et des savoirs académiques, de l’Inde et de l’Europe, ce livre retrouve la démarche initiale de certains fondateurs de l’agriculture biologique et propose un nouvel élan pour un projet planétaire fécond"Une agriculture qui répare la planète : Les promesses de l'agriculture biologique régénérative [texte imprimé] / Vandana Shiva, Auteur ; Jacques Caplat, Auteur ; Leu (19..-....), Auteur . - Arles : Actes Sud, 2021 . - 1 vol. (550 p.) : ill., graph., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Domaine du possible) .
ISBN : 978-2-330-13898-1 : 24 EUR
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : "Des millions de paysans et de paysannes, notamment en Inde ou en France, expérimentent des techniques et des démarches globales qui ouvrent un espoir immense. Ces expériences témoignent que l’agriculture peut renouer avec le vivant, assurer l’accès à une eau et une alimentation saines, lutter contre la pauvreté et les inégalités, et, au-delà, devenir une source de stabilité climatique, de renaissance de la biodiversité, de régénération des sols et de production vivrière performante. Ces approches sont souvent désignées sous le terme générique d’“agroécologie paysanne”, mais la militante indienne Vandana Shiva préfère les nommer “agriculture biologique régénérative”, actant ainsi un retour aux sources historiques de l’agriculture bio tout en affirmant une ambition nouvelle : réparer les dommages causés par l’agro-industrie. Car le modèle d’agriculture qui domine actuellement le monde est désastreux pour la biodiversité, le climat, les sols et les communautés paysannes – mais il n’est pas une fatalité.
Dans cet ouvrage écrit à plusieurs mains, trente ans d’expérience de l’association paysanne indienne Navdanya, fondée par Vandana Shiva, se retrouvent complétés par des exemples français et européens, et éclairés par des études scientifiques internationales et des explications agronomiques pédagogiques. En réalisant la synthèse du terrain et de la recherche scientifique, des savoirs paysans et des savoirs académiques, de l’Inde et de l’Europe, ce livre retrouve la démarche initiale de certains fondateurs de l’agriculture biologique et propose un nouvel élan pour un projet planétaire fécond"Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003461 631.584 SHI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Agricultures méditerranéennes / Louis Albertini / Arles : Actes Sud (2009)
Titre : Agricultures méditerranéennes : Agronomie et paysages des origines à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Albertini Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2009 Importance : 358 p. Format : 24 x 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-8051-8 Prix : 29.00 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 630.9 Agronomie, agriculture et techniques connexes - Histoire Résumé : C'est sur l'étroite bande de terre tempérée qui sépare l'Europe du Nord de l'Afrique tropicale qu'ont vu le jour les cultures emblématiques que sont le blé, l'olivier ou la vigne, et qu'ont été acclimatés des légumineuses, des plantes textiles, maints arbres fruitiers ou ornementaux... L'agronome Louis Albertini retrace pour nous l'histoire de l'installation et du développement en Méditerranée de toutes ces cultures, des origines jusqu'à nos jours. Pour ce faire, il convoque les précieuses données archéologiques et les écrits des naturalistes et des agronomes grecs et latins. Un savoir gréco-latin qui, conjugué à la tradition nabatéenne a inspiré les agronomes arabes. Ces derniers, entre le XIe et le XIIIe siècle, ont introduit de nombreuses cultures en Al-Andalus et en Sicile. Quelques siècles ont passé et la découverte du Nouveau Monde a favorisé l'implantation de nouvelles espèces cultivables. De nos jours, enfin, la multiplication et l'extension des échanges commerciaux modifient toujours plus les équilibres de cette agriculture. Très variés dès leur origine, par leur relief comme par leur couvert végétal naturel, les paysages méditerranéens n'ont donc cessé de se diversifier depuis dix mille ans. Des paysages qu'on aimerait croire éternels mais dont l'histoire, comme celle des plantes cultivées, méritait d'être racontée. Note de contenu : 1/ La végétation méditerranéenne
2/ Les débuts de l'agriculture méditerranéenne
3/ Les céréales
4/ Les légumineuses
5/ Les cultures fourragères
6/ Les matières textiles
7/ Les arbres fruitiers
8/ Quelques autres arbres
9/ La vigne
10/ Les paysages ruraux
Conclusion générale
AnnexesAgricultures méditerranéennes : Agronomie et paysages des origines à nos jours [texte imprimé] / Louis Albertini . - Arles : Actes Sud, 2009 . - 358 p. ; 24 x 13 cm.
ISBN : 978-2-7427-8051-8 : 29.00 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 630.9 Agronomie, agriculture et techniques connexes - Histoire Résumé : C'est sur l'étroite bande de terre tempérée qui sépare l'Europe du Nord de l'Afrique tropicale qu'ont vu le jour les cultures emblématiques que sont le blé, l'olivier ou la vigne, et qu'ont été acclimatés des légumineuses, des plantes textiles, maints arbres fruitiers ou ornementaux... L'agronome Louis Albertini retrace pour nous l'histoire de l'installation et du développement en Méditerranée de toutes ces cultures, des origines jusqu'à nos jours. Pour ce faire, il convoque les précieuses données archéologiques et les écrits des naturalistes et des agronomes grecs et latins. Un savoir gréco-latin qui, conjugué à la tradition nabatéenne a inspiré les agronomes arabes. Ces derniers, entre le XIe et le XIIIe siècle, ont introduit de nombreuses cultures en Al-Andalus et en Sicile. Quelques siècles ont passé et la découverte du Nouveau Monde a favorisé l'implantation de nouvelles espèces cultivables. De nos jours, enfin, la multiplication et l'extension des échanges commerciaux modifient toujours plus les équilibres de cette agriculture. Très variés dès leur origine, par leur relief comme par leur couvert végétal naturel, les paysages méditerranéens n'ont donc cessé de se diversifier depuis dix mille ans. Des paysages qu'on aimerait croire éternels mais dont l'histoire, comme celle des plantes cultivées, méritait d'être racontée. Note de contenu : 1/ La végétation méditerranéenne
2/ Les débuts de l'agriculture méditerranéenne
3/ Les céréales
4/ Les légumineuses
5/ Les cultures fourragères
6/ Les matières textiles
7/ Les arbres fruitiers
8/ Quelques autres arbres
9/ La vigne
10/ Les paysages ruraux
Conclusion générale
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028124 630.9 ALB Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible L'agroécologie / Pierre Rabhi / Arles : Actes Sud (2015)
Titre : L'agroécologie : une éthique de vie ; entretien avec Jacques Caplat Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Rabhi, Auteur ; Jacques Caplat, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2015 Collection : Domaine du possible Importance : 1 vol. (74 p.) Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-05646-9 Prix : 8 EUR Index. décimale : 630.1 Agroécologie Résumé : Présentation de l'éditeur : "epuis près de cinquante ans, Pierre Rabhi en est persuadé : c’est en nous reconnectant à la terre qui nous nourrit, en prenant le temps de comprendre le miracle qui transforme une graine en de multiples fruits, que nous trouverons les ressources nécessaires pour construire une société véritablement intelligente et pérenne.
Car, selon lui, l’agriculture tient la place centrale de nos organisations humaines. Elle conditionne non seulement notre capacité à nous nourrir et donc à survivre, mais également la possibilité d’élaborer nos cultures et toutes les activités qui constituent nos sociétés.
Or, nous sommes aujourd’hui face à un choix. Continuons-nous à favoriser l’agriculture industrielle, responsable de près de 70 % des destructions écologiques sur la planète et de la disparition de millions de petits paysans ? Ou prenons-nous le tournant de l’agroécologie qui, selon nombre d’experts, permettrait de nourrir sainement l’humanité tout en régénérant les écosystèmes ?
Pierre Rabhi, un des pionniers de l’agroécologie, met les choses au point dans un dialogue passionnant avec Jacques Caplat, chercheur et agronome. À la fois scientifique, politique et philosophique, cet ouvrage éclaire la relation entre l’être humain et la nature, et propose des solutions à mettre en oeuvre par tous."L'agroécologie : une éthique de vie ; entretien avec Jacques Caplat [texte imprimé] / Pierre Rabhi, Auteur ; Jacques Caplat, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2015 . - 1 vol. (74 p.) ; 19 cm. - (Domaine du possible) .
ISBN : 978-2-330-05646-9 : 8 EUR
Index. décimale : 630.1 Agroécologie Résumé : Présentation de l'éditeur : "epuis près de cinquante ans, Pierre Rabhi en est persuadé : c’est en nous reconnectant à la terre qui nous nourrit, en prenant le temps de comprendre le miracle qui transforme une graine en de multiples fruits, que nous trouverons les ressources nécessaires pour construire une société véritablement intelligente et pérenne.
Car, selon lui, l’agriculture tient la place centrale de nos organisations humaines. Elle conditionne non seulement notre capacité à nous nourrir et donc à survivre, mais également la possibilité d’élaborer nos cultures et toutes les activités qui constituent nos sociétés.
Or, nous sommes aujourd’hui face à un choix. Continuons-nous à favoriser l’agriculture industrielle, responsable de près de 70 % des destructions écologiques sur la planète et de la disparition de millions de petits paysans ? Ou prenons-nous le tournant de l’agroécologie qui, selon nombre d’experts, permettrait de nourrir sainement l’humanité tout en régénérant les écosystèmes ?
Pierre Rabhi, un des pionniers de l’agroécologie, met les choses au point dans un dialogue passionnant avec Jacques Caplat, chercheur et agronome. À la fois scientifique, politique et philosophique, cet ouvrage éclaire la relation entre l’être humain et la nature, et propose des solutions à mettre en oeuvre par tous."Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128861 630.1 RAB Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Algocratie / Arthur Grimonpont / Arles : Actes Sud (2022)
Titre : Algocratie : vivre à l'heure des algorithmes Type de document : texte imprimé Auteurs : Arthur Grimonpont, Auteur ; Jean-Marc Jancovici, Préfacier, etc. Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2022 Collection : Domaine du possible Importance : 1 vol. (276 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-16867-4 Prix : 22 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 303.483 Développement de la science et de la technologie (impacts sociaux) Résumé : Jamais l'humanité s'a atteint un tel niveau d'interconnexion. Jamais l'information n'a irrigué nos sociétés en de tels volumes. Jamais nous n'avons eu autant de temps libre. Ces conditions réunies auraient dû nous permettre d'atteindre un sommet dans notre capacité à communiquer, à coopérer et à nous éduquer. Mais nous avons délégué aux réseaux sociaux la charge d'organiser notre vie sociale, politique et culturelle.
La plus grande place publique de l'humanité se trouve privatisée. Nous appréhendons la Terre à travers dix milliards d'écrans. Croyant ouvrir notre fenêtre sur le monde, nous n'en percevons qu'une projection aussi biaisée que notre fil d'actualités. La guerre de l'attention exploite nos pulsions, déchaîne les passions et éclipse la raison. Notre planète brûle et nous likons. Nul déterminisme technologique ne nous condamne au pire.
Esclaves des algorithmes, devenons leurs maîtres. Bâtir une démocratie de l'information n'est pas seulement possible : c'est une nécessité vitale et la clé d'un formidable progrès humain.Algocratie : vivre à l'heure des algorithmes [texte imprimé] / Arthur Grimonpont, Auteur ; Jean-Marc Jancovici, Préfacier, etc. . - Arles : Actes Sud, 2022 . - 1 vol. (276 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Domaine du possible) .
ISBN : 978-2-330-16867-4 : 22 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 303.483 Développement de la science et de la technologie (impacts sociaux) Résumé : Jamais l'humanité s'a atteint un tel niveau d'interconnexion. Jamais l'information n'a irrigué nos sociétés en de tels volumes. Jamais nous n'avons eu autant de temps libre. Ces conditions réunies auraient dû nous permettre d'atteindre un sommet dans notre capacité à communiquer, à coopérer et à nous éduquer. Mais nous avons délégué aux réseaux sociaux la charge d'organiser notre vie sociale, politique et culturelle.
La plus grande place publique de l'humanité se trouve privatisée. Nous appréhendons la Terre à travers dix milliards d'écrans. Croyant ouvrir notre fenêtre sur le monde, nous n'en percevons qu'une projection aussi biaisée que notre fil d'actualités. La guerre de l'attention exploite nos pulsions, déchaîne les passions et éclipse la raison. Notre planète brûle et nous likons. Nul déterminisme technologique ne nous condamne au pire.
Esclaves des algorithmes, devenons leurs maîtres. Bâtir une démocratie de l'information n'est pas seulement possible : c'est une nécessité vitale et la clé d'un formidable progrès humain.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000006227 303.483 GRI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Animal / Cyril Dion / Arles : Actes Sud (2021)PermalinkApprendre à voir / Estelle Zhong Mengual / Arles : Actes Sud (2021)PermalinkLes arbres, entre visible et invisible / Ernst Zürcher / Arles : Actes Sud (2021)PermalinkBrasser sa bière / Charlotte Champoiseau / Arles : Actes Sud (2021)PermalinkPermalinkPermalinkConnemara / Nicolas Mathieu / Arles : Actes Sud (2022)PermalinkCuisiner simple et bon / Gilles Daveau / Arles : Actes Sud (2019)PermalinkDemain, une Europe agroécologique / Xavier Poux / Arles : Actes Sud (DL 2021)PermalinkDeux mains dans la terre / Jacques Caplat / Arles : Actes Sud (2021)PermalinkEtre un chêne / Laurent Tillon / Arles : Actes Sud (2021)PermalinkLa fabrique des animaux / Jérôme Duval-Hamel / Arles : Actes Sud (2023)PermalinkLa faim / Muhammad El Bisati / Arles : Actes Sud (2011)PermalinkFaim / Knut Hamsun / Arles : Actes Sud (2020)PermalinkLa fin des paysans / Henri Mendras / Arles : Actes Sud (1992)PermalinkPermalinkLes incroyables comestibles / Pam Warhurst / Arles : Actes Sud (2015)PermalinkJamais seul / Marc-André Selosse / Arles : Actes Sud (2021)PermalinkKarnak café / Naguib Mahfouz / Arles : Actes Sud (2011)PermalinkLe livre de l'agroforesterie / Emmanuel Torquebiau / Arles : Actes Sud (2022)PermalinkManières d'être vivant / Baptiste Morizot / Arles : Actes Sud (2020)PermalinkManifeste pour une agriculture durable / Claude Bourguignon / Arles : Actes Sud (2017)PermalinkMaraîchage biologique / Eliot Coleman / Arles : Actes Sud (2020)PermalinkMieux s'informer / Anne-Sophie Novel / Arles : Actes Sud (2023)PermalinkMillenium 1 / Stieg Larsson / Arles : Actes Sud (2006)PermalinkMillenium 2 / Stieg Larsson / Arles : Actes Sud (2006)PermalinkMillenium 3 / Stieg Larsson / Arles : Actes Sud (2006)PermalinkMurène / Valentine Goby / Arles : Actes Sud (2021)PermalinkNature et préjugés / Marc-André Selosse / Arles : Actes Sud (2024)PermalinkNos batailles pour l'environnement / Corinne Lepage / Arles : Actes Sud (2021)Permalink"On y sera un jour, mon grand" / Jean-Maurice Bonneau / Arles : Actes Sud (2022)PermalinkPas de forêt sans champignons / Hubert Voiry / Arles : Actes Sud (2022)PermalinkLes paysans sont de retour / Silvia Pérez-Vitoria / Arles : Actes Sud (2005)PermalinkPépille / Laetitia Rouxel / Arles : Actes Sud (2023)PermalinkPermaculture / Perrine Hervé-Gruyer / Arles : Actes Sud (2014)PermalinkLa petite communiste qui ne souriait jamais / Lola Lafon / Arles : Actes Sud (2014)PermalinkQui va nous nourrir ? / Amélie Poinssot / Arles : Actes Sud (2024)PermalinkRésistances poétiques / Cyril Dion / Arles : Actes Sud (2023)PermalinkLa restauration écologique / Andre Francis Clewell / Arles : Actes Sud (2010)PermalinkS'il te plaît, dessine-moi un cachalot / Pome Bernos / Arles : Actes Sud (2023)PermalinkSangliers. / Raphaël Mathevet / Arles : Actes Sud (2022)PermalinkSurfeuses / Paola. Hirou / Paris : Hélium (2023)PermalinkTendre vers la sobriété numérique / Frédéric Bordage / Arles : Actes Sud (2021)PermalinkLa vallée de l'abeille noire / Yves Elie / Arles : Actes Sud (2021)PermalinkEt vous passerez comme des vents fous / Clara Arnaud / Arles : Actes Sud (2023)Permalink