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La fabrique des animaux / Jérôme Duval-Hamel / Arles : Actes Sud (2023)
Titre : La fabrique des animaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Duval-Hamel, Auteur ; Éric Baratay, Auteur ; Catherine Briat, Auteur ; Yann Arthus-Bertrand, Photographe Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2023 Importance : 128 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-16609-0 Langues : Français (fre) Index. décimale : 770 Photographie Résumé : L’élevage évolue et s’industrialise. D’aucuns évoquent même la “fabrique des animaux”, un sujet d’actualité qui soulève des questions aussi bien éthiques, juridiques, écologiques et économiques que de santé publique… Réalisés par le photographe Yann Arthus-Bertrand, de l’Académie des Beaux-Arts, considéré comme l’un des pionniers de l’engagement en faveur de l’environnement, les portraits d’animaux et d’éleveurs réunis dans cet ouvrage ouvrent une réflexion sur les enjeux de l’élevage contemporain et sur notre posture de consommateur. La fabrique des animaux [texte imprimé] / Jérôme Duval-Hamel, Auteur ; Éric Baratay, Auteur ; Catherine Briat, Auteur ; Yann Arthus-Bertrand, Photographe . - Arles : Actes Sud, 2023 . - 128 p.
ISBN : 978-2-330-16609-0
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 770 Photographie Résumé : L’élevage évolue et s’industrialise. D’aucuns évoquent même la “fabrique des animaux”, un sujet d’actualité qui soulève des questions aussi bien éthiques, juridiques, écologiques et économiques que de santé publique… Réalisés par le photographe Yann Arthus-Bertrand, de l’Académie des Beaux-Arts, considéré comme l’un des pionniers de l’engagement en faveur de l’environnement, les portraits d’animaux et d’éleveurs réunis dans cet ouvrage ouvrent une réflexion sur les enjeux de l’élevage contemporain et sur notre posture de consommateur. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000005868 770 DUV Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible La faim / Muhammad El Bisati / Arles : Actes Sud (2011)
Titre : La faim Type de document : texte imprimé Auteurs : Muhammad El Bisati, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2011 Collection : Mondes arabes Importance : 1 vol. (124 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-9666-3 Prix : 17 EUR Mots-clés : roman français Index. décimale : 840 Littérature des langues romanes. Littérature française Résumé : Le ventre vide mais le corps souple et l'esprit vif, Zaghloul passe son temps à rendre service aux autres sans rien leur demander en échange.
Il lui arrive de croiser des étudiants dont les discussions le font réfléchir, de provoquer un notable bigot par des questions inconvenantes, de travailler aussi pour un riche obèse, et de calmer sa faim pendant quelques semaines avant que la mort de son bienfaiteur le renvoie à sa condition première. Sa femme, Sakina, n'a pas plus de chance auprès du veuf impotent qui lui a procuré le travail dont elle rêvait mais qui meurt aussitôt.
Et il en est de même pour le fils, Zahir, dont l'ami Mitron est licencié pour lui avoir permis, moyennant le nettoyage du four, d'emporter chez lui des galettes de pain à moitié brûlées. En trois séquences courtes, libres de tout pathos et teintées d'humour noir, Mohammed El-Bisatie restitue la vie quotidienne, dans un village égyptien, d'une famille extrêmement pauvre qui manque de tout : de pain, de savoir, de considération, mais qui n'abdique jamais sa dignité humaine.
Unanimement salué à sa parution, ce roman a été nominé en 2009 pour le Prix international du roman arabe.La faim [texte imprimé] / Muhammad El Bisati, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2011 . - 1 vol. (124 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Mondes arabes) .
ISBN : 978-2-7427-9666-3 : 17 EUR
Mots-clés : roman français Index. décimale : 840 Littérature des langues romanes. Littérature française Résumé : Le ventre vide mais le corps souple et l'esprit vif, Zaghloul passe son temps à rendre service aux autres sans rien leur demander en échange.
Il lui arrive de croiser des étudiants dont les discussions le font réfléchir, de provoquer un notable bigot par des questions inconvenantes, de travailler aussi pour un riche obèse, et de calmer sa faim pendant quelques semaines avant que la mort de son bienfaiteur le renvoie à sa condition première. Sa femme, Sakina, n'a pas plus de chance auprès du veuf impotent qui lui a procuré le travail dont elle rêvait mais qui meurt aussitôt.
Et il en est de même pour le fils, Zahir, dont l'ami Mitron est licencié pour lui avoir permis, moyennant le nettoyage du four, d'emporter chez lui des galettes de pain à moitié brûlées. En trois séquences courtes, libres de tout pathos et teintées d'humour noir, Mohammed El-Bisatie restitue la vie quotidienne, dans un village égyptien, d'une famille extrêmement pauvre qui manque de tout : de pain, de savoir, de considération, mais qui n'abdique jamais sa dignité humaine.
Unanimement salué à sa parution, ce roman a été nominé en 2009 pour le Prix international du roman arabe.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN123818 840 BIS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Faim / Knut Hamsun / Arles : Actes Sud (2020)
Titre : Faim Type de document : texte imprimé Auteurs : Knut Hamsun, Auteur ; Martin Ernstsen, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2020 Importance : 212 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-14101-1 Langues : Français (fre) Catégories : Bande dessinée Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : Faim est le roman le plus célèbre du grand écrivain norvégien Knut Hamsun (1859-1952), prix Nobel de littérature en 1920. Publié en 1890, ce récit semi-autobiographique met en scène un alter ego écrivant pour les journaux et dilapidant l’argent que lui rapportent ses articles, souvent de manière altruiste. Même si elle lui procure douleurs et délires, il entretient sa « faim », dont il a fait sa muse.
Faim est considéré comme un des plus grands romans du XXe siècle, anticipant les grands courants de la littérature moderne (Kafka, Woolf, Sartre..).
Ce grand livre est ici adapté en BD pour la première fois.
La version d’Ernstsen est pleine d’invention, toute en rupture de tons et de rythmes. Elle restitue pleinement la déchéance physique et mentale du personnage, ses accès de colère ou de joie, ses facéties et les moments où il est victime d’hallucinations.Faim [texte imprimé] / Knut Hamsun, Auteur ; Martin Ernstsen, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2020 . - 212 p.
ISBN : 978-2-330-14101-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Bande dessinée Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : Faim est le roman le plus célèbre du grand écrivain norvégien Knut Hamsun (1859-1952), prix Nobel de littérature en 1920. Publié en 1890, ce récit semi-autobiographique met en scène un alter ego écrivant pour les journaux et dilapidant l’argent que lui rapportent ses articles, souvent de manière altruiste. Même si elle lui procure douleurs et délires, il entretient sa « faim », dont il a fait sa muse.
Faim est considéré comme un des plus grands romans du XXe siècle, anticipant les grands courants de la littérature moderne (Kafka, Woolf, Sartre..).
Ce grand livre est ici adapté en BD pour la première fois.
La version d’Ernstsen est pleine d’invention, toute en rupture de tons et de rythmes. Elle restitue pleinement la déchéance physique et mentale du personnage, ses accès de colère ou de joie, ses facéties et les moments où il est victime d’hallucinations.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000004528 741.5 HAM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible La fin des paysans / Henri Mendras / Arles : Actes Sud (1992)
Titre : La fin des paysans : suivi d'une réflexion sur la fin des paysans vingt ans après Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Mendras, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 1992 Collection : Babel num. 38 Importance : 436 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86869-802-5 Prix : 51 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu :
Introduction
I. Changement et innovations dans les sociétés paysannes
II. L'agriculteur, son entreprise et la société
Conclusion : futurible
Postface : vingt ans après
Bibliographie
Index des noms
Index des matièresLa fin des paysans : suivi d'une réflexion sur la fin des paysans vingt ans après [texte imprimé] / Henri Mendras, Auteur . - Arles : Actes Sud, 1992 . - 436 p. : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Babel; 38) .
ISBN : 978-2-86869-802-5 : 51 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu :
Introduction
I. Changement et innovations dans les sociétés paysannes
II. L'agriculteur, son entreprise et la société
Conclusion : futurible
Postface : vingt ans après
Bibliographie
Index des noms
Index des matièresRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800010642 307.72 MEN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800010640 307.72 MEN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : L'histoire aberrante de l'alimentation : 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark Bittman Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2024 Collection : Les mots Importance : 336 p Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-18556-5 Prix : 24,00 eur Catégories : Agriculture
AgroindustrieThe integration of agricultural production, processing and marketing under a single comprehensive management.
Alimentation humaine
ÉcologieUse for the study of relationships between living organisms and their natural environment.
SantéMots-clés : Cuisine gastronomie Sociologie Histoire Loisirs Tourisme Essais Actualité Grand format Société Littérature française Philosophie histoire 1401 histoire Actualités Actualite eco et politique Biographies Santé Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Résumé : Dans cet essai, le célèbre journaliste et écrivain culinaire Mark Bittman décortique l'histoire de l'alimentation pour en tirer d'éd ifiantes conclusions sur celle des humains. La nourriture a tout à voir avec l'impasse où se trouve nos modes de consommation, c'est pourquoi elle peut être la clé pour un avenir plus juste et soutenable. Cette plongée passionnante mais vertigineuse dans notre histoire nous conduit jusqu'à la période actuelle, où l'agro-industrie exacerbe le changement climatique, pille les ressources de notre planète et rend ses habitants malades. Il déboulonne au passage nombre d'idées reçues sur la sécurité alimentaire, la révolution verte et les diverses obsessions, envers le sucre et le cholestérol notamment En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782330185565/unimarc_utf-8 L'histoire aberrante de l'alimentation : 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement [texte imprimé] / Mark Bittman . - Arles : Actes Sud, 2024 . - 336 p ; 20 cm. - (Les mots) .
ISBN : 978-2-330-18556-5 : 24,00 eur
Catégories : Agriculture
AgroindustrieThe integration of agricultural production, processing and marketing under a single comprehensive management.
Alimentation humaine
ÉcologieUse for the study of relationships between living organisms and their natural environment.
SantéMots-clés : Cuisine gastronomie Sociologie Histoire Loisirs Tourisme Essais Actualité Grand format Société Littérature française Philosophie histoire 1401 histoire Actualités Actualite eco et politique Biographies Santé Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Résumé : Dans cet essai, le célèbre journaliste et écrivain culinaire Mark Bittman décortique l'histoire de l'alimentation pour en tirer d'éd ifiantes conclusions sur celle des humains. La nourriture a tout à voir avec l'impasse où se trouve nos modes de consommation, c'est pourquoi elle peut être la clé pour un avenir plus juste et soutenable. Cette plongée passionnante mais vertigineuse dans notre histoire nous conduit jusqu'à la période actuelle, où l'agro-industrie exacerbe le changement climatique, pille les ressources de notre planète et rend ses habitants malades. Il déboulonne au passage nombre d'idées reçues sur la sécurité alimentaire, la révolution verte et les diverses obsessions, envers le sucre et le cholestérol notamment En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782330185565/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000006050 363.8 MAR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
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