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Titre : Pépille : pour une sylvilisation de l'abondance Type de document : texte imprimé Auteurs : Laetitia Rouxel, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2023 Importance : 128 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-18427-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : Inventons une écologie joyeuse", comme le propose Baptiste Morizot dans « Renouer avec le vivant », Lilith prend la proposition au pied de la lettre. cette quarantenaire « éco-désillusionnée » tombe miraculeusement enceinte, elle décide de créer un paradis sur terre pour son enfant en devenant sylvanière ; Un récit sur le retour de la joie, de l’abondance et de la fertilité. Pépille : pour une sylvilisation de l'abondance [texte imprimé] / Laetitia Rouxel, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2023 . - 128 p.
ISBN : 978-2-330-18427-8
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : Inventons une écologie joyeuse", comme le propose Baptiste Morizot dans « Renouer avec le vivant », Lilith prend la proposition au pied de la lettre. cette quarantenaire « éco-désillusionnée » tombe miraculeusement enceinte, elle décide de créer un paradis sur terre pour son enfant en devenant sylvanière ; Un récit sur le retour de la joie, de l’abondance et de la fertilité. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000006306 741.5 ROU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Permaculture : guérir la terre, nourrir les hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Perrine Hervé-Gruyer, Auteur ; Charles Hervé-Gruyer, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2014 Collection : Domaine du possible Importance : 1 vol. (367 p.) Présentation : [1] plan Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-03434-4 Prix : 22,80 EUR Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur : "La ferme du Bec Hellouin
En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie. Cette ferme fait aujourd’hui référence en matière d’agriculture naturelle et attire des visiteurs du monde entier.
Ce récit est celui d’une famille qui réussit à créer, en quelques années seulement, une oasis de vie généreuse sur des terres peu fertiles. C’est également une vaste enquête menée autour du monde, à la rencontre de pionniers de l’agriculture qui explorent des voies novatrices et inventent le monde de demain.
La démarche de Perrine et Charles Hervé-Gruyer repose sur la permaculture. Son principe est de prendre la nature comme modèle et de concevoir des installations humaines fonctionnant comme des écosystèmes productifs et économes en ressources.
Les résultats obtenus à la ferme du Bec Hellouin, grâce à l’énergie du soleil, stupéfient aujourd’hui les agronomes : en travaillant entièrement à la main, Charles et Perrine produisent des récoltes abondantes et de qualité sur une toute petite surface, tout en créant de l’humus, en aggradant la biodiversité, en embellissant les paysages, en stockant du carbone dans les sols et les arbres. Une étude agronomique menée en partenariat avec d’éminents chercheurs démontre la pertinence sociale, économique et écologique d’une agriculture permaculturelle qui dessine une nouvelle manière d’être paysans au XXIe siècle, source potentielle de millions d’emplois.
Perrine Hervé-Gruyer a mené une carrière de juriste en Asie avant de se consacrer à la psychothérapie. Éducateur de formation, Charles Hervé-Gruyer a sillonné le globe à bord du voilier-école Fleur de Lampaul pendant vingt-deux ans. Il est l’auteur de nombreux documentaires et livres sur la nature. Tous deux sont ensuite devenus paysans et formateurs en permaculture."Permaculture : guérir la terre, nourrir les hommes [texte imprimé] / Perrine Hervé-Gruyer, Auteur ; Charles Hervé-Gruyer, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2014 . - 1 vol. (367 p.) : [1] plan ; 19 cm. - (Domaine du possible) .
ISBN : 978-2-330-03434-4 : 22,80 EUR
Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur : "La ferme du Bec Hellouin
En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie. Cette ferme fait aujourd’hui référence en matière d’agriculture naturelle et attire des visiteurs du monde entier.
Ce récit est celui d’une famille qui réussit à créer, en quelques années seulement, une oasis de vie généreuse sur des terres peu fertiles. C’est également une vaste enquête menée autour du monde, à la rencontre de pionniers de l’agriculture qui explorent des voies novatrices et inventent le monde de demain.
La démarche de Perrine et Charles Hervé-Gruyer repose sur la permaculture. Son principe est de prendre la nature comme modèle et de concevoir des installations humaines fonctionnant comme des écosystèmes productifs et économes en ressources.
Les résultats obtenus à la ferme du Bec Hellouin, grâce à l’énergie du soleil, stupéfient aujourd’hui les agronomes : en travaillant entièrement à la main, Charles et Perrine produisent des récoltes abondantes et de qualité sur une toute petite surface, tout en créant de l’humus, en aggradant la biodiversité, en embellissant les paysages, en stockant du carbone dans les sols et les arbres. Une étude agronomique menée en partenariat avec d’éminents chercheurs démontre la pertinence sociale, économique et écologique d’une agriculture permaculturelle qui dessine une nouvelle manière d’être paysans au XXIe siècle, source potentielle de millions d’emplois.
Perrine Hervé-Gruyer a mené une carrière de juriste en Asie avant de se consacrer à la psychothérapie. Éducateur de formation, Charles Hervé-Gruyer a sillonné le globe à bord du voilier-école Fleur de Lampaul pendant vingt-deux ans. Il est l’auteur de nombreux documentaires et livres sur la nature. Tous deux sont ensuite devenus paysans et formateurs en permaculture."Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129426 631.584 HER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : La petite communiste qui ne souriait jamais Type de document : texte imprimé Auteurs : Lola Lafon, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2014 Collection : Babel Importance : 320 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-05120-4 Langues : Français (fre) Index. décimale : 840 Littérature des langues romanes. Littérature française Résumé : Retraçant le parcours d’une fée gymnaste qui, dans la Roumanie des années 1980 et sous les yeux émerveillés de la planète entière, mit à mal guerres froides, ordinateurs et records, ce roman dont la lecture politique n'épargne ni le bloc de l'Est ni la version falsifiée qu'en donnait à voir l'Occident délivre une passionnante méditation sur l’invention et l’impitoyable évaluation du corps féminin. La petite communiste qui ne souriait jamais [texte imprimé] / Lola Lafon, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2014 . - 320 p.. - (Babel) .
ISBN : 978-2-330-05120-4
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 840 Littérature des langues romanes. Littérature française Résumé : Retraçant le parcours d’une fée gymnaste qui, dans la Roumanie des années 1980 et sous les yeux émerveillés de la planète entière, mit à mal guerres froides, ordinateurs et records, ce roman dont la lecture politique n'épargne ni le bloc de l'Est ni la version falsifiée qu'en donnait à voir l'Occident délivre une passionnante méditation sur l’invention et l’impitoyable évaluation du corps féminin. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000005989 840 LAF Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Qui va nous nourrir ? : au coeur de l'urgence écologique le renouveau paysan Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Poinssot, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2024 Importance : 288 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-18781-1 Langues : Français (fre) Index. décimale : 630.9 Agronomie, agriculture et techniques connexes - Histoire Résumé : C’est l’histoire d’une hémorragie. Une saignée entamée au début du XXe siècle, ininterrompue depuis. La France compte aujourd’hui moins de 400 000 exploitations agricoles contre 4 millions de fermes un siècle plus tôt. À quoi on ajoutera que d’ici à 2030, la moitié des agriculteurs et agricultrices seront partis à la retraite.
Dilemme : qui va nous nourrir ? Soit on remplace les partants, soit c’est la mort des paysans annoncée par Henri Mendras, et on laisse définitivement le champ libre à l’agro-industrie !
Une perspective si sinistre qu’elle devrait être enfin l’occasion de renverser le modèle dominant avec, pour faire face aux départs massifs, l’arrivée de nouvelles personnes, souvent non issues du monde agricole, qui frappent à la porte. Amélie Poinssot les a longuement rencontrées. Elles sont dotées de bagages singuliers : une volonté de produire autrement, une conscience aiguë des bouleversements écologiques, une première expérience professionnelle dans un tout autre domaine, une ténacité à toute épreuve pour un vrai parcours du com
battant…
Au terme de son livre-enquête – un état des lieux exhaustif –, l’autrice, tout en appelant de ses vœux un sursaut sociétal, nous avertit avec gravité : “Dans les entraves au renouveau paysan, il n’y a pas de fatalité, il y a des responsables.Qui va nous nourrir ? : au coeur de l'urgence écologique le renouveau paysan [texte imprimé] / Amélie Poinssot, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2024 . - 288 p.
ISBN : 978-2-330-18781-1
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 630.9 Agronomie, agriculture et techniques connexes - Histoire Résumé : C’est l’histoire d’une hémorragie. Une saignée entamée au début du XXe siècle, ininterrompue depuis. La France compte aujourd’hui moins de 400 000 exploitations agricoles contre 4 millions de fermes un siècle plus tôt. À quoi on ajoutera que d’ici à 2030, la moitié des agriculteurs et agricultrices seront partis à la retraite.
Dilemme : qui va nous nourrir ? Soit on remplace les partants, soit c’est la mort des paysans annoncée par Henri Mendras, et on laisse définitivement le champ libre à l’agro-industrie !
Une perspective si sinistre qu’elle devrait être enfin l’occasion de renverser le modèle dominant avec, pour faire face aux départs massifs, l’arrivée de nouvelles personnes, souvent non issues du monde agricole, qui frappent à la porte. Amélie Poinssot les a longuement rencontrées. Elles sont dotées de bagages singuliers : une volonté de produire autrement, une conscience aiguë des bouleversements écologiques, une première expérience professionnelle dans un tout autre domaine, une ténacité à toute épreuve pour un vrai parcours du com
battant…
Au terme de son livre-enquête – un état des lieux exhaustif –, l’autrice, tout en appelant de ses vœux un sursaut sociétal, nous avertit avec gravité : “Dans les entraves au renouveau paysan, il n’y a pas de fatalité, il y a des responsables.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000006582 630.9 POI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Remettez du bon sens dans votre assiette et dans votre mode de vie / Anthony Berthou / Arles : Actes Sud (2025)
Titre : Remettez du bon sens dans votre assiette et dans votre mode de vie : 41 préjugés déconstruits par un nutritionniste Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Berthou, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2025 Importance : 1 vol (244 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-20305-4 Prix : 22 EUR Note générale : Bibliogr. p. 237-244. Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation humaine
NutritionIndex. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : Le gluten troue les intestins , le café est mauvais pour la tension , les Sufs sont mauvais pour le cholestérol & Ce livre s attaque à 41 des préjugés nutritionnels les plus tenaces, pour enfin démêler le vrai du faux, à la lumière sans équivoque des études les plus récentes. Pain, pommes, saumon, avocat, chocolat, vinaigre de cidre, tefal& Avec sa clarté et sa pédagogie habituelles, Anthony Berthou nous aide à comprendre le fonctionnement de nos organismes, à déchiffrer le jargon des industriels et des médecins ; il nous donne les armes pour choisir ce que nous voulons manger de façon éclairée. Remettez du bon sens dans votre assiette et dans votre mode de vie : 41 préjugés déconstruits par un nutritionniste [texte imprimé] / Anthony Berthou, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2025 . - 1 vol (244 p.) : ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-330-20305-4 : 22 EUR
Bibliogr. p. 237-244. Glossaire
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation humaine
NutritionIndex. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : Le gluten troue les intestins , le café est mauvais pour la tension , les Sufs sont mauvais pour le cholestérol & Ce livre s attaque à 41 des préjugés nutritionnels les plus tenaces, pour enfin démêler le vrai du faux, à la lumière sans équivoque des études les plus récentes. Pain, pommes, saumon, avocat, chocolat, vinaigre de cidre, tefal& Avec sa clarté et sa pédagogie habituelles, Anthony Berthou nous aide à comprendre le fonctionnement de nos organismes, à déchiffrer le jargon des industriels et des médecins ; il nous donne les armes pour choisir ce que nous voulons manger de façon éclairée. Réservation
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