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Bidoche / Fabrice Nicolino / Paris : Les liens qui libèrent (2009)
Titre : Bidoche : l'industrie de la viande menace le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Nicolino, Auteur Editeur : Paris : Les liens qui libèrent Année de publication : 2009 Importance : 1 vol. (385 p.) Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918597-01-8 Prix : 21 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Consommation alimentaire
Dégradation de l'environnement
Éthique de la science
Faim
Groupe d'intérêt
Industrie agroalimentaire
Produit d'origine animale
ViandeIndex. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Résumé : Quatrième de couverture :
Je crois savoir ce que manger veut dire.
Mais je dois ajouter que, chemin faisant, j'ai changé d'avis et de goût. Derrière une côte de boeuf, j'ai fini par voir un boeuf. Derrière un gigot, un agneau. Derrière un jambon, un cochon... On peut parler d'un choc, immense et lent. L'histoire que je vais vous raconter est une formidable aventure aux conséquences inouïes. Où rien n'était inévitable. Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils chaque jour, en notre nom, de nouvelles méthodes pour " fabriquer " de la " matière " à partir d'êtres vivants et sensibles ? Pourquoi leurs laboratoires sont-ils aussi anonymes que secrets ? Pourquoi l'industrie de la bidoche est-elle dotée d'une puissance qui cloue le bec de ses rares critiques ? A la suite de quelle rupture mentale a-t-on accepté la barbarie de l'élevage industriel ? Pour quelle raison folle laisse-t-on la consommation effrénée de ce produit plein d'antibiotiques et d'hormones menacer la santé humaine, détruire les forêts tropicales, aggraver la famine et dans des proportions étonnantes la si grave crise climatique ? Qui est responsable ? Et y a-t-il des coupables ? La réponse n'a rien d'évident, mais elle existe, dans les deux cas.
Ce livre vous convie à une plongée dont vous ne sortirez pas indemne. A la condition de le lire pour de vrai, vous ferez ensuite partie d'une tribu en expansion, mais qui demeure on ne peut plus minoritaire. La tribu de ceux qui savent.Note de contenu : 1/ Vivre vite, mourrir jeune, faire un affreux cadavre
2/ "Sauver le boeuf", un grand délire télévisé
3/ Pendant l'avalanche, les affaires continuent
4/ Monsieur X raconte une belle histoire
5/ Et si le roi soja était détrôné ?
6/ Le grand ébranlement
7/ Médicastres, poisons et couillons
8/ Qui arrêtera les virus et les bactéries
9/ Le grand fantasme américain
10/ Pollution sans rivage (épandage compris)
11/ Et si ça fichait le cancer ?
12/ Un grand débouché sur la famine
13/ Où sont donc passés les responsables
14/ Tout est dans tout et inversement
15/ Du foie gras à s'en faire exploser le gosier
16/ Les affreux terroristes du bien être animal
17/ L'avenir d'une tragique désillusion
18/ Cachez ces morts que je ne saurais voir
19/ Quand les vaches étaient nos déesses
En guise de conclusion : et si nous apprenions à regarder les moutonsBidoche : l'industrie de la viande menace le monde [texte imprimé] / Fabrice Nicolino, Auteur . - Paris : Les liens qui libèrent, 2009 . - 1 vol. (385 p.) ; 22 cm.
ISBN : 978-2-918597-01-8 : 21 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Consommation alimentaire
Dégradation de l'environnement
Éthique de la science
Faim
Groupe d'intérêt
Industrie agroalimentaire
Produit d'origine animale
ViandeIndex. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Résumé : Quatrième de couverture :
Je crois savoir ce que manger veut dire.
Mais je dois ajouter que, chemin faisant, j'ai changé d'avis et de goût. Derrière une côte de boeuf, j'ai fini par voir un boeuf. Derrière un gigot, un agneau. Derrière un jambon, un cochon... On peut parler d'un choc, immense et lent. L'histoire que je vais vous raconter est une formidable aventure aux conséquences inouïes. Où rien n'était inévitable. Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils chaque jour, en notre nom, de nouvelles méthodes pour " fabriquer " de la " matière " à partir d'êtres vivants et sensibles ? Pourquoi leurs laboratoires sont-ils aussi anonymes que secrets ? Pourquoi l'industrie de la bidoche est-elle dotée d'une puissance qui cloue le bec de ses rares critiques ? A la suite de quelle rupture mentale a-t-on accepté la barbarie de l'élevage industriel ? Pour quelle raison folle laisse-t-on la consommation effrénée de ce produit plein d'antibiotiques et d'hormones menacer la santé humaine, détruire les forêts tropicales, aggraver la famine et dans des proportions étonnantes la si grave crise climatique ? Qui est responsable ? Et y a-t-il des coupables ? La réponse n'a rien d'évident, mais elle existe, dans les deux cas.
Ce livre vous convie à une plongée dont vous ne sortirez pas indemne. A la condition de le lire pour de vrai, vous ferez ensuite partie d'une tribu en expansion, mais qui demeure on ne peut plus minoritaire. La tribu de ceux qui savent.Note de contenu : 1/ Vivre vite, mourrir jeune, faire un affreux cadavre
2/ "Sauver le boeuf", un grand délire télévisé
3/ Pendant l'avalanche, les affaires continuent
4/ Monsieur X raconte une belle histoire
5/ Et si le roi soja était détrôné ?
6/ Le grand ébranlement
7/ Médicastres, poisons et couillons
8/ Qui arrêtera les virus et les bactéries
9/ Le grand fantasme américain
10/ Pollution sans rivage (épandage compris)
11/ Et si ça fichait le cancer ?
12/ Un grand débouché sur la famine
13/ Où sont donc passés les responsables
14/ Tout est dans tout et inversement
15/ Du foie gras à s'en faire exploser le gosier
16/ Les affreux terroristes du bien être animal
17/ L'avenir d'une tragique désillusion
18/ Cachez ces morts que je ne saurais voir
19/ Quand les vaches étaient nos déesses
En guise de conclusion : et si nous apprenions à regarder les moutonsRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800019034 363.8 NIC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible L'enfer numérique / Guillaume Pitron / Paris : Les liens qui libèrent (2021)
Titre : L'enfer numérique : voyage au bout d'un like Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Pitron, Auteur Editeur : Paris : Les liens qui libèrent Année de publication : 2021 Importance : 1 vol. (344 p.) Présentation : ill., cartes en noir et blanc, couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-209-0996-1 Prix : 21 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Média électronique Index. décimale : 302.231 Médias numériques Résumé : D'après l'éditeur : "Quelles sont les conséquences physiques de la dématérialisation ? Comment les données impalpables pèsent elles sur l’environnement ? Quel est le bilan carbone du numérique ? Autant de questions que les utilisateurs d’outils connectés en tout genre ne se posent pas. Et pourtant, la légèreté du net pourrait bien s’avérer insoutenable. Trois ans après sa formidable enquête sur les dessous des énergies vertes, "La guerre des métaux rares" (plus de 70.000 exemplaires toutes éditions confondues, traduit en plus de 10 langues), Guillaume Pitron nous propose une enquête fascinante qui interroge le coût matériel du virtuel." L'enfer numérique : voyage au bout d'un like [texte imprimé] / Guillaume Pitron, Auteur . - Paris : Les liens qui libèrent, 2021 . - 1 vol. (344 p.) : ill., cartes en noir et blanc, couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 979-10-209-0996-1 : 21 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Média électronique Index. décimale : 302.231 Médias numériques Résumé : D'après l'éditeur : "Quelles sont les conséquences physiques de la dématérialisation ? Comment les données impalpables pèsent elles sur l’environnement ? Quel est le bilan carbone du numérique ? Autant de questions que les utilisateurs d’outils connectés en tout genre ne se posent pas. Et pourtant, la légèreté du net pourrait bien s’avérer insoutenable. Trois ans après sa formidable enquête sur les dessous des énergies vertes, "La guerre des métaux rares" (plus de 70.000 exemplaires toutes éditions confondues, traduit en plus de 10 langues), Guillaume Pitron nous propose une enquête fascinante qui interroge le coût matériel du virtuel." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003827 302.231 PIT Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible La guerre des métaux rares / Guillaume Pitron / Paris : Les liens qui libèrent (2019)
Titre : La guerre des métaux rares : la face cachée de la transition énergétique et numérique Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Pitron, Auteur Editeur : Paris : Les liens qui libèrent Année de publication : 2019 Importance : 313 p. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-209-0717-2 Langues : Français (fre) Catégories : Transition écologique
Transition énergétique
Transition numériqueIndex. décimale : 333.794 Energies renouvelables Résumé : Transition énergétique, révolution numérique, mutation écologique… Politiques, médias, industriels nous promettent en chœur un nouveau monde enfin affranchi du pétrole, des pollutions, des pénuries et des tensions militaires. Cet ouvrage, fruit de six années d’enquête dans une douzaine de pays, nous montre qu’il n’en est rien ! La guerre des métaux rares : la face cachée de la transition énergétique et numérique [texte imprimé] / Guillaume Pitron, Auteur . - Paris : Les liens qui libèrent, 2019 . - 313 p.
ISBN : 979-10-209-0717-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Transition écologique
Transition énergétique
Transition numériqueIndex. décimale : 333.794 Energies renouvelables Résumé : Transition énergétique, révolution numérique, mutation écologique… Politiques, médias, industriels nous promettent en chœur un nouveau monde enfin affranchi du pétrole, des pollutions, des pénuries et des tensions militaires. Cet ouvrage, fruit de six années d’enquête dans une douzaine de pays, nous montre qu’il n’en est rien ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000004497 333.794 PIT Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Prométhium / Séverine (de) La Croix / Paris : Les liens qui libèrent (2021)
Titre : Prométhium : librement adapté du livre "La guerre des métaux rares" Type de document : texte imprimé Auteurs : Séverine (de) La Croix, Auteur ; Guillaume Pitron, Auteur ; Jérôme Lavoine, Illustrateur Editeur : Paris : Les liens qui libèrent Année de publication : 2021 Autre Editeur : Paris : Massot Importance : 1 vol. (105-[15] p.) Présentation : tout en ill., couv. ill. en noir et en coul. Format : 26 cm Prix : 17 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Bande dessinée Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : D'après l'éditeur : "2043. La révolution verte tant vantée, de COP en traités internationaux, a bien eu lieu : le monde s’est intégralement débarrassé du charbon et du pétrole. Nous sommes « 100 % green » et la hausse du réchauffement climatique s’est stabilisée. Mais avions nous réfléchi aux ressources de cette énergie soi-disant écolo ?
Les nouveaux besoins colossaux en métaux rares, dont le prométhium, ont engendré l’ouverture de centaines de mines dont l’exploitation ravage notre planète, empoisonne les écosystèmes et les habitants. Pour recouvrir la surface de la Terre de millions d’éoliennes et de panneaux solaires, nous avons remplacé un mal par un autre, et offert la planète à une élite économique peu scrupuleuse. Au sein de cette élite, Salem, au service du plus grand groupe minier chinois, tente l’impossible pour mettre la main sur le dernier gisement.
Ce roman graphique en noir et blanc, adapté du best-seller de Guillaume Pitron, pose de manière inédite la question de la transition écologique, et nous plonge dans une aventure aussi réaliste qu’effrayante. "Prométhium : librement adapté du livre "La guerre des métaux rares" [texte imprimé] / Séverine (de) La Croix, Auteur ; Guillaume Pitron, Auteur ; Jérôme Lavoine, Illustrateur . - Paris : Les liens qui libèrent : Paris : Massot, 2021 . - 1 vol. (105-[15] p.) : tout en ill., couv. ill. en noir et en coul. ; 26 cm.
17 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Bande dessinée Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : D'après l'éditeur : "2043. La révolution verte tant vantée, de COP en traités internationaux, a bien eu lieu : le monde s’est intégralement débarrassé du charbon et du pétrole. Nous sommes « 100 % green » et la hausse du réchauffement climatique s’est stabilisée. Mais avions nous réfléchi aux ressources de cette énergie soi-disant écolo ?
Les nouveaux besoins colossaux en métaux rares, dont le prométhium, ont engendré l’ouverture de centaines de mines dont l’exploitation ravage notre planète, empoisonne les écosystèmes et les habitants. Pour recouvrir la surface de la Terre de millions d’éoliennes et de panneaux solaires, nous avons remplacé un mal par un autre, et offert la planète à une élite économique peu scrupuleuse. Au sein de cette élite, Salem, au service du plus grand groupe minier chinois, tente l’impossible pour mettre la main sur le dernier gisement.
Ce roman graphique en noir et blanc, adapté du best-seller de Guillaume Pitron, pose de manière inédite la question de la transition écologique, et nous plonge dans une aventure aussi réaliste qu’effrayante. "Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000004043 741.5 LAC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Transformation des campus / Chantal Dardelet / Paris : Les liens qui libèrent (2021)
Titre : Transformation des campus Type de document : texte imprimé Auteurs : Chantal Dardelet, Auteur ; Lise-Marie Dambrine, Auteur ; Gérald Majou de la Débutrie, Auteur ; Sandrine Crouzet, Auteur ; Véronique Balbo-Bonneval, Auteur ; Pauline Chycki, Auteur ; Hortense Foulon, Auteur ; Franck Chauvin, Auteur Editeur : Paris : Les liens qui libèrent Année de publication : 2021 Collection : Petits manuels de la grande transition Importance : 170 p. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-209-1021-9 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Enseignement supérieur Stage following secondary education, regardless of course duration or certificate awarded.
Environnement
Transition écologiqueIndex. décimale : 333.7 Environnement et développement durable Résumé : Les universités et grandes écoles ont récemment été mises face à leurs contradictions et insuffisances dans la prise en compte des enjeux écologiques et sociaux qui traversent la société occidentale et ont été amenées à se requestionner profondément. Comment repenser les cursus pour intégrer de manière systémique et holistique ces enjeux ? Comment concilier ouverture à l'internationale et exigence de neutralité carbone ? Comment favoriser la diversité sociale au sein des formations et mettre fin aux logiques de domination qui perdurent ? Lieux de formation des esprits et des valeurs, lieux de vie et de travail, les campus façonnent à bien des égards la société, à travers les hommes et les femmes qui y étudient, y enseignent ou y travaillent.
Ace titre, ils sont des lieux privilégiés pour impulser la Grande transition. Etudiants, enseignants, responsables académiques, administratifs ou autre partie prenante de la vie des campus, ce petit manuel a été pensé pour vous aider à transformer votre campus dans toutes ses dimensions (environnementale, académique, sociale ou territoriale) en évitant le piège des " petits gestes " ou du greenwashinq.
Il se propose d'apporter une méthode, des exemples de bonnes pratiques et d'initiatives concrètes pour mettre votre campus en transition !Transformation des campus [texte imprimé] / Chantal Dardelet, Auteur ; Lise-Marie Dambrine, Auteur ; Gérald Majou de la Débutrie, Auteur ; Sandrine Crouzet, Auteur ; Véronique Balbo-Bonneval, Auteur ; Pauline Chycki, Auteur ; Hortense Foulon, Auteur ; Franck Chauvin, Auteur . - Paris : Les liens qui libèrent, 2021 . - 170 p.. - (Petits manuels de la grande transition) .
ISBN : 979-10-209-1021-9 : 12 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Enseignement supérieur Stage following secondary education, regardless of course duration or certificate awarded.
Environnement
Transition écologiqueIndex. décimale : 333.7 Environnement et développement durable Résumé : Les universités et grandes écoles ont récemment été mises face à leurs contradictions et insuffisances dans la prise en compte des enjeux écologiques et sociaux qui traversent la société occidentale et ont été amenées à se requestionner profondément. Comment repenser les cursus pour intégrer de manière systémique et holistique ces enjeux ? Comment concilier ouverture à l'internationale et exigence de neutralité carbone ? Comment favoriser la diversité sociale au sein des formations et mettre fin aux logiques de domination qui perdurent ? Lieux de formation des esprits et des valeurs, lieux de vie et de travail, les campus façonnent à bien des égards la société, à travers les hommes et les femmes qui y étudient, y enseignent ou y travaillent.
Ace titre, ils sont des lieux privilégiés pour impulser la Grande transition. Etudiants, enseignants, responsables académiques, administratifs ou autre partie prenante de la vie des campus, ce petit manuel a été pensé pour vous aider à transformer votre campus dans toutes ses dimensions (environnementale, académique, sociale ou territoriale) en évitant le piège des " petits gestes " ou du greenwashinq.
Il se propose d'apporter une méthode, des exemples de bonnes pratiques et d'initiatives concrètes pour mettre votre campus en transition !Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000004570 333.7 DAR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Vers une autre gestion / Nathalie Lallemand / Paris : Les liens qui libèrent (2022)PermalinkLe vrai scandale des gaz de schiste / Marine Jobert / Paris : Les liens qui libèrent (2011)Permalink