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L'agriculture en Pays de Bourgogne Nivernaise : un outil pour favoriser la cohérence du territoire / Albane Coppola-Mercier / 2015
Titre : L'agriculture en Pays de Bourgogne Nivernaise : un outil pour favoriser la cohérence du territoire : Diagnostic et enjeux agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Albane Coppola-Mercier, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 52 p. Format : Version papier + CD Note générale :
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Pays de Bourgogne Nivernaise (58206 Cours Cosne sur Loire Cedex)
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle GAttinLangues : Français (fre) Résumé : Le Pays Bourgogne Nivernaise (Nièvre, Bourgogne) travaille actuellement à porter un
schéma de planification territoriale avec ses élus. Ce schéma de cohérence territoriale est mal
perçu par ces derniers, qui y voient un outil imposé, contraignant et coûteux. Le Pays souhaite
leur donner toutes les informations nécessaires à la prise de décision, pour comprendre et
porter ce schéma. Il souhaite montrer que son périmètre est le plus pertinent pour développer
un tel outil. A cette fin, et dans le but de commencer le travail de réflexion sur le diagnostic, il
a été souhaité de réaliser une étude avec plusieurs objectifs : montrer que le territoire du Pays
peut être considéré comme cohérent sur la base de l’agriculture ; faire une évaluation
territoriale de l’agriculture et de la sylviculture sur le Pays ; avoir une approche transversale et
de développement durable et faire sortir des enjeux territoriaux par le biais de l’agriculture.
L’interrogation qui porte ce travail est : l’agriculture du Pays Bourgogne Nivernaise
peut-elle renforcer la cohérence du territoire ?
Pour y répondre, nous avons souhaité faire un diagnostic agricole du territoire. Afin de
répondre à tous les objectifs, nous avons choisi un référentiel de développement durable,
transversal et replaçant l’humain au coeur de la réflexion. C’est la méthodologie ©Rouxel
Traversières, structurée en sept objectifs. Pour chacun, un questionnement aboutit à la
définition d’enjeux.
Ceux que nous avons soulevés se focalisent sur l’agriculture mais avec une
transversalité qui permet de rendre efficace l’action pour un développement du territoire.
Complémentaires et transversaux, ils permettent de mettre du lien donc de la cohérence entre
les différentes zones du Pays. Ils sont une base pour une réflexion plus précise et en
concertation avec les élus dans le cadre de l’élaboration du schéma de cohérence territorialeL'agriculture en Pays de Bourgogne Nivernaise : un outil pour favoriser la cohérence du territoire : Diagnostic et enjeux agricoles [texte imprimé] / Albane Coppola-Mercier, Auteur . - 2015 . - 52 p. ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Pays de Bourgogne Nivernaise (58206 Cours Cosne sur Loire Cedex)
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle GAttin
Langues : Français (fre)
Résumé : Le Pays Bourgogne Nivernaise (Nièvre, Bourgogne) travaille actuellement à porter un
schéma de planification territoriale avec ses élus. Ce schéma de cohérence territoriale est mal
perçu par ces derniers, qui y voient un outil imposé, contraignant et coûteux. Le Pays souhaite
leur donner toutes les informations nécessaires à la prise de décision, pour comprendre et
porter ce schéma. Il souhaite montrer que son périmètre est le plus pertinent pour développer
un tel outil. A cette fin, et dans le but de commencer le travail de réflexion sur le diagnostic, il
a été souhaité de réaliser une étude avec plusieurs objectifs : montrer que le territoire du Pays
peut être considéré comme cohérent sur la base de l’agriculture ; faire une évaluation
territoriale de l’agriculture et de la sylviculture sur le Pays ; avoir une approche transversale et
de développement durable et faire sortir des enjeux territoriaux par le biais de l’agriculture.
L’interrogation qui porte ce travail est : l’agriculture du Pays Bourgogne Nivernaise
peut-elle renforcer la cohérence du territoire ?
Pour y répondre, nous avons souhaité faire un diagnostic agricole du territoire. Afin de
répondre à tous les objectifs, nous avons choisi un référentiel de développement durable,
transversal et replaçant l’humain au coeur de la réflexion. C’est la méthodologie ©Rouxel
Traversières, structurée en sept objectifs. Pour chacun, un questionnement aboutit à la
définition d’enjeux.
Ceux que nous avons soulevés se focalisent sur l’agriculture mais avec une
transversalité qui permet de rendre efficace l’action pour un développement du territoire.
Complémentaires et transversaux, ils permettent de mettre du lien donc de la cohérence entre
les différentes zones du Pays. Ils sont une base pour une réflexion plus précise et en
concertation avec les élus dans le cadre de l’élaboration du schéma de cohérence territorialeExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129562 4233 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt L'agriculture paysanne du nord argentin face à la mondialisation / 2011
Titre : L'agriculture paysanne du nord argentin face à la mondialisation : Mission d'étude en Argentine Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Importance : 38 p. Note générale : Auteurs : Alexandre Baptiste, Vincent Braak, Richard Buxant, Sandra Carasset, François Clavagnier, Louise Méplon, Marion Mestdagh, Pierre-Yves Treguer
Tuteur du projet : Olivier PerrinLangues : Français (fre) Résumé : Mission d'étude en Argentine menée par des étudiants de 4ème année de l'Esipta en février 2011. L'agriculture paysanne du nord argentin face à la mondialisation : Mission d'étude en Argentine [texte imprimé] . - 2011 . - 38 p.
Auteurs : Alexandre Baptiste, Vincent Braak, Richard Buxant, Sandra Carasset, François Clavagnier, Louise Méplon, Marion Mestdagh, Pierre-Yves Treguer
Tuteur du projet : Olivier Perrin
Langues : Français (fre)
Résumé : Mission d'étude en Argentine menée par des étudiants de 4ème année de l'Esipta en février 2011. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028806 MEE 2011/13 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt L'agriculture urbaine pratiquée à la Havane est-elle durable ? / 2011
Titre : L'agriculture urbaine pratiquée à la Havane est-elle durable ? : Mission d'étude à Cuba Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Importance : 27 p. Note générale : Auteurs : Florian Albouy, Sarah El Alami, Yannick Laurent, Céline Perrin, Fazianti Djoumoi Tsimpou, Laurent Lachavanne, Anne-Sophie Ott, Juliette Stamatakis
Tuteur du projet : Pierre-Yves BernardLangues : Français (fre) Résumé : Mission d'étude à Cuba menée par des étudiants de 4ème année de l'Esipta en février 2011. L'agriculture urbaine pratiquée à la Havane est-elle durable ? : Mission d'étude à Cuba [texte imprimé] . - 2011 . - 27 p.
Auteurs : Florian Albouy, Sarah El Alami, Yannick Laurent, Céline Perrin, Fazianti Djoumoi Tsimpou, Laurent Lachavanne, Anne-Sophie Ott, Juliette Stamatakis
Tuteur du projet : Pierre-Yves Bernard
Langues : Français (fre)
Résumé : Mission d'étude à Cuba menée par des étudiants de 4ème année de l'Esipta en février 2011. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028810 MEE 2011/15 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Amélioration de la pénétration d'une caisse du Crédit Mutuel sur la clientèle agricole au sein de son territoire / Aude Francisot / 2015
Titre : Amélioration de la pénétration d'une caisse du Crédit Mutuel sur la clientèle agricole au sein de son territoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude Francisot, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 49 p Format : Version papier + CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Crédit Mutuel Maine Anjou (7250 Chateau du Loir)
Non confidentiel
Président de jury : Olivier PerrinLangues : Français (fre) Résumé : Le Crédit Mutuel est la deuxième banque sur le marché bancaire de l’agriculture. Cherchant à poursuivre sa croissance, l’objectif de la caisse de Château-du-Loir est d’établir les éléments permettant de gagner des parts de marché.
Une étude de marché fut réalisée avec l’appui des données de performance du conseiller agricole de la caisse. La mise en place d’une base de données répertoriant l’ensemble des exploitations de la zone de chalandise de ce dernier et d’une collecte d’informations sur la concurrence (recherches, questionnaire) ont été nécessaire pour mener à bien la dite étude.
Le Crédit Mutuel, sur le territoire étudié, possède de multiples atouts pour progresser et se différencier de son principal concurrent, le Crédit Agricole. Il s’agit de sa gamme complète de produits et services, ainsi que d’hommes compétents et impliqués, qui favorisent le relationnel client.
De ce fait, des propositions ont été développées pour accroitre la présence de la banque sur la zone. Cependant, le manque de moyen humain sur la caisse est le principal obstacle rencontré. Actuellement, le portefeuille trop chargé du conseiller l’empêche d’être proactif, de développer la prospection ainsi que de mettre en place une commission agricole qui serait un véritable atout d’analyse du marché et de prescription.Amélioration de la pénétration d'une caisse du Crédit Mutuel sur la clientèle agricole au sein de son territoire [texte imprimé] / Aude Francisot, Auteur . - 2015 . - 49 p ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Crédit Mutuel Maine Anjou (7250 Chateau du Loir)
Non confidentiel
Président de jury : Olivier Perrin
Langues : Français (fre)
Résumé : Le Crédit Mutuel est la deuxième banque sur le marché bancaire de l’agriculture. Cherchant à poursuivre sa croissance, l’objectif de la caisse de Château-du-Loir est d’établir les éléments permettant de gagner des parts de marché.
Une étude de marché fut réalisée avec l’appui des données de performance du conseiller agricole de la caisse. La mise en place d’une base de données répertoriant l’ensemble des exploitations de la zone de chalandise de ce dernier et d’une collecte d’informations sur la concurrence (recherches, questionnaire) ont été nécessaire pour mener à bien la dite étude.
Le Crédit Mutuel, sur le territoire étudié, possède de multiples atouts pour progresser et se différencier de son principal concurrent, le Crédit Agricole. Il s’agit de sa gamme complète de produits et services, ainsi que d’hommes compétents et impliqués, qui favorisent le relationnel client.
De ce fait, des propositions ont été développées pour accroitre la présence de la banque sur la zone. Cependant, le manque de moyen humain sur la caisse est le principal obstacle rencontré. Actuellement, le portefeuille trop chargé du conseiller l’empêche d’être proactif, de développer la prospection ainsi que de mettre en place une commission agricole qui serait un véritable atout d’analyse du marché et de prescription.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129596 4250 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Amélioration du Système de Management de la Qualité / Thellier Florian / 2015
Titre : Amélioration du Système de Management de la Qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : Thellier Florian, Auteur Année de publication : 2015 Note générale : Mémoire Projet Ingénieur
Lieu de stage : 94596 Rungis
Tuteur Ecole: Caroline TerriéLangues : Français (fre) Mots-clés : Qualité SMQ amélioration optimisation IFS certification procédure Résumé : La mise en place d'un système de management de la qualité contribue à l'amélioration de l'entreprise par la mise en place d'objectifs et d'indicateurs, tout en répondant aux besoins de toutes les parties prenantes(clients, les fournisseurs, personnel...)A défaut d'expérience majeure
dans le domaine de la Qualité et d'avoir conçu le SMQ de MAG, j'ai appris des procédures déjà en place et j'en ai apporté des améliorations, vis à vis de mon point de vue personnel, en apportant un confort à la praticabilité de certaines procédures, de la mise en place de nouvelles procédures et de la mise à jour d'autre.Ce mémoire tend, dans un objectif secondaire, à apporter un travail de la validation de prérequis afin d'être certifié IFS Broker.Amélioration du Système de Management de la Qualité [texte imprimé] / Thellier Florian, Auteur . - 2015.
Mémoire Projet Ingénieur
Lieu de stage : 94596 Rungis
Tuteur Ecole: Caroline Terrié
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Qualité SMQ amélioration optimisation IFS certification procédure Résumé : La mise en place d'un système de management de la qualité contribue à l'amélioration de l'entreprise par la mise en place d'objectifs et d'indicateurs, tout en répondant aux besoins de toutes les parties prenantes(clients, les fournisseurs, personnel...)A défaut d'expérience majeure
dans le domaine de la Qualité et d'avoir conçu le SMQ de MAG, j'ai appris des procédures déjà en place et j'en ai apporté des améliorations, vis à vis de mon point de vue personnel, en apportant un confort à la praticabilité de certaines procédures, de la mise en place de nouvelles procédures et de la mise à jour d'autre.Ce mémoire tend, dans un objectif secondaire, à apporter un travail de la validation de prérequis afin d'être certifié IFS Broker.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130265 4299 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse du cycle de vie de scénarios innovants pour la réduction de la consommation d'énergie indirecte dans les exploitations laitières bretonnes / Clélia Flourez / 2015
Titre : Analyse du cycle de vie de scénarios innovants pour la réduction de la consommation d'énergie indirecte dans les exploitations laitières bretonnes Type de document : texte imprimé Auteurs : Clélia Flourez, Auteur Année de publication : 2015 Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Inra agrocampus ouest (35000 Rennes)
Confidentialité non précisée
Président de jury : Marc LegrasLangues : Français (fre) Résumé : Deux types d?énergie sont consommées dans une exploitation : l?énergie directe (directement
consommée sur l?exploitation) et l?énergie indirecte (liée aux intrants). Le projet DIESEL,
dans lequel s?inscrit mon stage, se propose d?identifier des ensembles de pratiques visant à
réduire la consommation d?énergie indirecte des exploitations laitières. Avant le stage, 69
exploitations laitières bretonnes ont été étudiées et classées selon une typologie, amenant à 18
groupes d?exploitations. En se concentrant sur les six groupes les plus consommateur
d?énergie indirecte, des scénarios innovants ont été développés pour une ferme de chaque
groupe afin de réduire la consommation d’énergie indirecte, puis une Analyse de Cycle de Vie
a été réalisée (avec l’outil EDEN) pour estimer les évolutions de la consommation d’énergie et
d’autres impacts environnementaux dans les scénarios. Les résultats montrent des réductions
de 0 à 25 % de la consommation d?énergie indirecte et vont dans le sens de la réduction des
impacts environnementaux. Cependant, comme tout outil d?analyse environnementale, EDEN
a ses limites (données manquantes, sources variées des calculs d?émissions, etc.), mais il reste
un outil peu coûteux et fiable. DIESEL a permis de mettre en évidence des leviers facilement
applicables pour réduire la consommation d?énergie indirecte dans les exploitations laitières.
Il faut toutefois garder à l?esprit que chaque exploitation est unique et, par conséquent, doit
être analysée individuellement pour trouver un scénario adéquat.Analyse du cycle de vie de scénarios innovants pour la réduction de la consommation d'énergie indirecte dans les exploitations laitières bretonnes [texte imprimé] / Clélia Flourez, Auteur . - 2015.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Inra agrocampus ouest (35000 Rennes)
Confidentialité non précisée
Président de jury : Marc Legras
Langues : Français (fre)
Résumé : Deux types d?énergie sont consommées dans une exploitation : l?énergie directe (directement
consommée sur l?exploitation) et l?énergie indirecte (liée aux intrants). Le projet DIESEL,
dans lequel s?inscrit mon stage, se propose d?identifier des ensembles de pratiques visant à
réduire la consommation d?énergie indirecte des exploitations laitières. Avant le stage, 69
exploitations laitières bretonnes ont été étudiées et classées selon une typologie, amenant à 18
groupes d?exploitations. En se concentrant sur les six groupes les plus consommateur
d?énergie indirecte, des scénarios innovants ont été développés pour une ferme de chaque
groupe afin de réduire la consommation d’énergie indirecte, puis une Analyse de Cycle de Vie
a été réalisée (avec l’outil EDEN) pour estimer les évolutions de la consommation d’énergie et
d’autres impacts environnementaux dans les scénarios. Les résultats montrent des réductions
de 0 à 25 % de la consommation d?énergie indirecte et vont dans le sens de la réduction des
impacts environnementaux. Cependant, comme tout outil d?analyse environnementale, EDEN
a ses limites (données manquantes, sources variées des calculs d?émissions, etc.), mais il reste
un outil peu coûteux et fiable. DIESEL a permis de mettre en évidence des leviers facilement
applicables pour réduire la consommation d?énergie indirecte dans les exploitations laitières.
Il faut toutefois garder à l?esprit que chaque exploitation est unique et, par conséquent, doit
être analysée individuellement pour trouver un scénario adéquat.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129588 4246 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt L'AOC oignons doux des Cévennes / 2011
Titre : L'AOC oignons doux des Cévennes : Mission d'étude en France Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Importance : 19 p. Note générale : Auteurs : François Becquet, Pierre-Baptiste Corbel, Mélanie Mathely, Arnaud Nogues, Thomas Vandenbulcke, Audrey Verhaeghe, Margaux Vilaseca, Julien Vitry Langues : Français (fre) Résumé : Mission d'étude menée dans le Gard par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2011. L'AOC oignons doux des Cévennes : Mission d'étude en France [texte imprimé] . - 2011 . - 19 p.
Auteurs : François Becquet, Pierre-Baptiste Corbel, Mélanie Mathely, Arnaud Nogues, Thomas Vandenbulcke, Audrey Verhaeghe, Margaux Vilaseca, Julien Vitry
Langues : Français (fre)
Résumé : Mission d'étude menée dans le Gard par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2011. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800029008 MEF 2011/02 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Le boeuf de Charolles / 2011
Titre : Le boeuf de Charolles : Mission d'étude en France Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Importance : 23 p. Note générale : Auteurs : Maxime Champigneulle, Cécile Devaux, Marianne Gacon, Mathilde Le Crapper, Raphaël Maucourt, Pierre-Louis Morchoisne, Yohann Salaün, Camille Thomas Langues : Français (fre) Résumé : Mission d'étude menée en Saône et Loire dans le Charollais par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2011. Le boeuf de Charolles : Mission d'étude en France [texte imprimé] . - 2011 . - 23 p.
Auteurs : Maxime Champigneulle, Cécile Devaux, Marianne Gacon, Mathilde Le Crapper, Raphaël Maucourt, Pierre-Louis Morchoisne, Yohann Salaün, Camille Thomas
Langues : Français (fre)
Résumé : Mission d'étude menée en Saône et Loire dans le Charollais par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2011. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028998 MEF 2011/07 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Les caféiculteurs indonésiens de la région du lac Toba peuvent-ils améliorer leurs rendements en pratiquant une fertilisation organique et chimique plus adaptée ? / 2011
Titre : Les caféiculteurs indonésiens de la région du lac Toba peuvent-ils améliorer leurs rendements en pratiquant une fertilisation organique et chimique plus adaptée ? : Mission d'étude en Indonésie Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Importance : 43 p. Note générale : Auteurs : Harold Bucher, Pierre Clément, Thomas Comby, Emmanuel Leduc, Marie Ramond
Tuteur du projet : Geoffroy BelhennicheLangues : Français (fre) Résumé : Mission d'étude en Indonésie menée par des étudiants de 4ème année de l'Esipta en février 2011. Les caféiculteurs indonésiens de la région du lac Toba peuvent-ils améliorer leurs rendements en pratiquant une fertilisation organique et chimique plus adaptée ? : Mission d'étude en Indonésie [texte imprimé] . - 2011 . - 43 p.
Auteurs : Harold Bucher, Pierre Clément, Thomas Comby, Emmanuel Leduc, Marie Ramond
Tuteur du projet : Geoffroy Belhenniche
Langues : Français (fre)
Résumé : Mission d'étude en Indonésie menée par des étudiants de 4ème année de l'Esipta en février 2011. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028804 MEE 2011/12 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Caractérisation d'espèces exotiques du jardin botanique de la Villa Thuret et détermination de l'impact du climat méditerranéen sur leur croissance primaire et leur croissance secondaire / Cécilia Marchal / 2015
Titre : Caractérisation d'espèces exotiques du jardin botanique de la Villa Thuret et détermination de l'impact du climat méditerranéen sur leur croissance primaire et leur croissance secondaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécilia Marchal, Auteur Année de publication : 2015 Note générale : Mémoire Projet Ingénieur
Non confidentiel
Lieu de stage: UEVT,Inra Paca (06160 Antibes)
Président du Jury :Gattin IsabelleLangues : Français (fre) Mots-clés : Phénologie croissance primaire croissance secondaire,changement climatique climat méditerranéen Résumé : C'est dans le cadre du projet Perpheclim que cette étude a été mise en place en 2014 au sein du jardin botanique de la Villa Thuret. Le but de ce projet est de comprendre les conséquences sur le fonctionnement de la plante et des changements phénologiques eux-mêmes induits par le changement climatique. Sur la base des essences présentes dans le jardin botanique, il a été mis en place différents suivis permettant de caractériser la croissance primaire et la croissance secondaire sur un échantillon d'espèces exotiques et permettant de déterminer l'impact du climat méditerranéen sur celles-ci.Il en ressort de ces différents relevés, diverses stratégies de croissance.Nous avons pu relever trois catégories: des espèces à feuillage caduque et à croissance rythmique qui stoppent toute croissance en fin d'été et en hiver;des espèces à feuillage persistant et à croissance rythmique dont les croissances sont ralenties en hiver, importantes au printemps et notables en été; et enfin des espèces à feuillage persistant mais à croissance apériodique qui sont opportunistes et sont capables de déclencher une croissance tant que les conditions sont favorables.L'impact du climat est avec ce protocole difficile à définir finement mais de nombreux axes de recherche ont été mis en avant. Caractérisation d'espèces exotiques du jardin botanique de la Villa Thuret et détermination de l'impact du climat méditerranéen sur leur croissance primaire et leur croissance secondaire [texte imprimé] / Cécilia Marchal, Auteur . - 2015.
Mémoire Projet Ingénieur
Non confidentiel
Lieu de stage: UEVT,Inra Paca (06160 Antibes)
Président du Jury :Gattin Isabelle
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Phénologie croissance primaire croissance secondaire,changement climatique climat méditerranéen Résumé : C'est dans le cadre du projet Perpheclim que cette étude a été mise en place en 2014 au sein du jardin botanique de la Villa Thuret. Le but de ce projet est de comprendre les conséquences sur le fonctionnement de la plante et des changements phénologiques eux-mêmes induits par le changement climatique. Sur la base des essences présentes dans le jardin botanique, il a été mis en place différents suivis permettant de caractériser la croissance primaire et la croissance secondaire sur un échantillon d'espèces exotiques et permettant de déterminer l'impact du climat méditerranéen sur celles-ci.Il en ressort de ces différents relevés, diverses stratégies de croissance.Nous avons pu relever trois catégories: des espèces à feuillage caduque et à croissance rythmique qui stoppent toute croissance en fin d'été et en hiver;des espèces à feuillage persistant et à croissance rythmique dont les croissances sont ralenties en hiver, importantes au printemps et notables en été; et enfin des espèces à feuillage persistant mais à croissance apériodique qui sont opportunistes et sont capables de déclencher une croissance tant que les conditions sont favorables.L'impact du climat est avec ce protocole difficile à définir finement mais de nombreux axes de recherche ont été mis en avant. Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130180 4281 CD-ROM Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt GEN130175 4281 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Le chapon des Landes / 2011
Titre : Le chapon des Landes : Mission d'étude en France Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Importance : 33 p. Note générale : Auteurs : Corentin Depreaux, Hélène Duflot, Guilaine Herbel, Jean Lebec, Quentin Lefebvre, Clément Mabire, Gonzague Meurisse, Charles Rousselin Langues : Français (fre) Résumé : Mission d'étude menée dans les Landes par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2011. Le chapon des Landes : Mission d'étude en France [texte imprimé] . - 2011 . - 33 p.
Auteurs : Corentin Depreaux, Hélène Duflot, Guilaine Herbel, Jean Lebec, Quentin Lefebvre, Clément Mabire, Gonzague Meurisse, Charles Rousselin
Langues : Français (fre)
Résumé : Mission d'étude menée dans les Landes par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2011. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028996 MEF 2011/09 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt La châtaigne en Ardèche / 2012
Titre : La châtaigne en Ardèche : Mission d'étude en France Type de document : texte imprimé Année de publication : 2012 Importance : 30 p. Note générale : Auteurs : Amandine Beugnet, Estelle Doamba, Cécile Goral Caro, Djenma Hema, Phanelle Kammi, Simon Leroux, Hervé Massias Le Gouic, Albane Mercier Radisson, Joël Nadjiam, Pauline Tribot Laspière Langues : Français (fre) Résumé : Mission d'étude menée en Ardèche par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2012. La châtaigne en Ardèche : Mission d'étude en France [texte imprimé] . - 2012 . - 30 p.
Auteurs : Amandine Beugnet, Estelle Doamba, Cécile Goral Caro, Djenma Hema, Phanelle Kammi, Simon Leroux, Hervé Massias Le Gouic, Albane Mercier Radisson, Joël Nadjiam, Pauline Tribot Laspière
Langues : Français (fre)
Résumé : Mission d'étude menée en Ardèche par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2012. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN125571 MEF 2012/03 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Le cidre du Pays de Saint-Brieuc / 2012
Titre : Le cidre du Pays de Saint-Brieuc : Mission d'étude en France Type de document : texte imprimé Année de publication : 2012 Importance : 22 p. Note générale : Auteurs : Adrien Choquet, Nicolas Copin, Paul Couvé, Guillain Cresté, Louise Forteau, Agathe Fremont, Jessica Heftman, Marie-Line Jung, Damien Prevost, Madeleine Spatz Langues : Français (fre) Résumé : Mission d'étude menée dans les Côtes d'Armor par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2012. Le cidre du Pays de Saint-Brieuc : Mission d'étude en France [texte imprimé] . - 2012 . - 22 p.
Auteurs : Adrien Choquet, Nicolas Copin, Paul Couvé, Guillain Cresté, Louise Forteau, Agathe Fremont, Jessica Heftman, Marie-Line Jung, Damien Prevost, Madeleine Spatz
Langues : Français (fre)
Résumé : Mission d'étude menée dans les Côtes d'Armor par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2012. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN125575 MEF 2012/07 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Les circuits courts innovants adaptables au Pays d'Auge / Lucile Mairesse / 2015
Titre : Les circuits courts innovants adaptables au Pays d'Auge Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucile Mairesse, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 47p + annexes Format : Version papier + CD Note générale :
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Comité interprofessionnel du Pays d'Auge (14100 Lisieux)
Non confidentiel
Président de jury :William EdmondsLangues : Français (fre) Mots-clés : Circuits courts Alimentation Produits fermiers Innovation Drive Fermier E-commerce Territoire Pays d’Auge Producteurs locaux Pôle d’Excellence Rurale Résumé : Les circuits courts alimentaires sont en plein essor, encouragés des motivations de multiple acteurs. D’abord par les producteurs, pour augmenter la valeur ajoutée de leur production et la reconnaissance de leur métier. Ensuite par les consommateurs pour la transparence totale des produits mais aussi des raisons éthiques et sociales. Enfin, par les collectivités territoriales pour dynamiser les territoires. S’adaptant aux nouveaux besoins des consommateurs et s’appropriant les technologies modernes, les producteurs innovent pour augmenter l’attractivité des circuits courts.
L’étude des circuits courts innovants a été menée dans le Pays d’Auge, où de multiples acteurs oeuvrent en partenariat pour développer ces circuits et défendre les produits de terroir. La mission a été attribuée au CIPPA, Comité Interprofessionnel pour la Promotion du Pays d’Auge en étroite collaboration avec la Chambre d’Agriculture du Calvados et l’association des producteurs augerons qui promeut la marque « Goûtez le Pays d’Auge ».
L’objectif de ce mémoire ingénieur est de définir ce qu’est un circuit court innovant à travers une synthèse d’expériences à échelle nationale. Il s’agira de regarder comment ces circuits courts fonctionnent et s’ils peuvent s’implanter sur le Pays d’Auge dont le contexte géographique est particulier.
Nous élargirons le champ de l’étude au département du Calvados pour identifier les circuits innovants déjà en place. Une comparaison entre ces circuits permettra de mettre en valeur les initiatives à favoriser. Le travail effectué sur le Drive Fermier permettra une analyse plus approfondie afin de proposer des facteurs clés de succès pour son développementLes circuits courts innovants adaptables au Pays d'Auge [texte imprimé] / Lucile Mairesse, Auteur . - 2015 . - 47p + annexes ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Comité interprofessionnel du Pays d'Auge (14100 Lisieux)
Non confidentiel
Président de jury :William Edmonds
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Circuits courts Alimentation Produits fermiers Innovation Drive Fermier E-commerce Territoire Pays d’Auge Producteurs locaux Pôle d’Excellence Rurale Résumé : Les circuits courts alimentaires sont en plein essor, encouragés des motivations de multiple acteurs. D’abord par les producteurs, pour augmenter la valeur ajoutée de leur production et la reconnaissance de leur métier. Ensuite par les consommateurs pour la transparence totale des produits mais aussi des raisons éthiques et sociales. Enfin, par les collectivités territoriales pour dynamiser les territoires. S’adaptant aux nouveaux besoins des consommateurs et s’appropriant les technologies modernes, les producteurs innovent pour augmenter l’attractivité des circuits courts.
L’étude des circuits courts innovants a été menée dans le Pays d’Auge, où de multiples acteurs oeuvrent en partenariat pour développer ces circuits et défendre les produits de terroir. La mission a été attribuée au CIPPA, Comité Interprofessionnel pour la Promotion du Pays d’Auge en étroite collaboration avec la Chambre d’Agriculture du Calvados et l’association des producteurs augerons qui promeut la marque « Goûtez le Pays d’Auge ».
L’objectif de ce mémoire ingénieur est de définir ce qu’est un circuit court innovant à travers une synthèse d’expériences à échelle nationale. Il s’agira de regarder comment ces circuits courts fonctionnent et s’ils peuvent s’implanter sur le Pays d’Auge dont le contexte géographique est particulier.
Nous élargirons le champ de l’étude au département du Calvados pour identifier les circuits innovants déjà en place. Une comparaison entre ces circuits permettra de mettre en valeur les initiatives à favoriser. Le travail effectué sur le Drive Fermier permettra une analyse plus approfondie afin de proposer des facteurs clés de succès pour son développementExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129914 4277 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Comment la cohabitation entre les communautés et la nature est-elle encadrée au sein du Parc national de Chagres ? / 2011
Titre : Comment la cohabitation entre les communautés et la nature est-elle encadrée au sein du Parc national de Chagres ? : Mission d'étude à Panama Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Importance : 29 p. Note générale : Auteurs : Marc-Antoine Delannay, Pierre-Charles Delannay, Xavier Dubois, Nicolas Dubourg, Alice Morin, Juliette Roussignol, Diane Zapata
Tuteur du projet : William EdmondsLangues : Français (fre) Résumé : Mission d'étude à Panama menée par des étudiants de 4ème année de l'Esipta en février 2011. Comment la cohabitation entre les communautés et la nature est-elle encadrée au sein du Parc national de Chagres ? : Mission d'étude à Panama [texte imprimé] . - 2011 . - 29 p.
Auteurs : Marc-Antoine Delannay, Pierre-Charles Delannay, Xavier Dubois, Nicolas Dubourg, Alice Morin, Juliette Roussignol, Diane Zapata
Tuteur du projet : William Edmonds
Langues : Français (fre)
Résumé : Mission d'étude à Panama menée par des étudiants de 4ème année de l'Esipta en février 2011. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028820 MEE 2011/06 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt